pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn ptfos:2720 thesis "Fermentacijska aktivnost komercijalnog kvasca SafAle TM US-05 pri različitim temperaturama i utjecaj na pokazatelje kakvoće piva" "Žilić, Ana" ptfos:2646 thesis "Uklanjanje malahitnog zelenila iz vode biosorpcijom na otpadnu inaktivnu biomasu gljive Ganoderma applanatum" "Vukoje, Jelena" ptfos:2585 thesis "Uklanjanje kongo crvenila iz vodenih otopina biosorpcijom na inaktivnu biomasu gljive Ganoderma applanatum" "Župan, Dajana" ptfos:2583 thesis "Primjena računalne analize slike u obezbojenju sintetskih bojila odabranim gljivama" "Brkić, Anamarija" ptfos:2569 thesis "Utjecaj temperature fermentacije na aktivnost komercijalnog kvasca LalBrew Voss Kveik Ale i pokazatelje kakvoće piva" "Nikolić, Maja" ptfos:2493 thesis "Priprema novih biosorbensa imobilizacijom inaktivne biomase gljive Fomitopsis pinicola uklapanjem u kalcijev alginat" "Habschied, Hana" ptfos:2367 book "Hranom do zdravlja : zbornik radova s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa" "Alibabić, Vildana; Bektašević, Mejra; Bevanda, Ivona; Blajić, Marko; Buneta, Anamarija; Ćorić, Nevena; Dedić, Samira; Djukić Koroljević, Zrinka; Drezner, Georg; Dujmić, Elena; Dvojković, Krešimir; Džaferović, Aida; Ergović Ravančić, Maja; Habuda-Stanić, Mirna; Hadžić, Nermina; Horvat, Daniela; Islamčevič Razboršek, Maša; Ivković, Jakov; Ižaković, Maja; Jelić, Petra; Jukić, Huska; Juras, Josip; Jurić, Anita; Karlović, Andrea; Kovačević Babić, Marija; Krešić, Greta; Krištofić, Branimir; Liović, Nikolina; Lončarić, Dina; Lovrić, Boris; Marček, Tihana; Novosel, Fides; Obradović, Valentina; Oraščanin, Melisa; Pandža, Nevena; Pavičić, Ivana; Pavlović, Hrvoje; Pečet, Andrej; Perić, Porin; Pleadin, Jelka; Primorac, Josipa; Simonič, Marjana; Sorić, Tamara; Šertović, Edina; Viljevac Vuletić, Marija; Vranešić Bender, Darija; Vukoja, Ivan; Zmijanović, Ivan" ptfos:2369 "conference paper" "Microbiological and parasitological quality of different fresh-cut salads" "Pavlović, Hrvoje; Jelić, Petra; Novosel, Fides; Ižaković, Maja; Marček, Tihana" ptfos:2332 thesis "Proizvodnja kalcijeva klorida iz ljuske jaja" "Peranović, Katarina" ptfos:2299 thesis "Utjecaj visokonaponskog električnog pražnjenja na fizikalno-kemijska svojstva i mikrobiološku kvalitetu kašastog soka šipka (Rosa canina laxa)" "Polović, Martina" ptfos:2229 thesis "Inhibitorni potencijal odabranih probiotičkih proizvoda" "Baksa, Stella" ptfos:2230 thesis "Mikrobiološka ispravnost suhe i svježe tjestenine" "Strmota, Magdalena" ptfos:2156 thesis "Mikrobiološka i parazitska ispravnost gotovih salata različitog podrijetla" "Novosel, Fides" ptfos:2151 thesis "Mikrobiološke opasnosti u gotovim salatama" "Jelić, Petra" ptfos:2100 thesis "Elucidation of Enzymes Suitable for Lignin Degradation" "Ramljak, Sanja" ptfos:2348 thesis "Biosorpcijski potencijal inaktivne biomase gljive Fomitopsis pinicola za uklanjanje metilenskog modrila iz modelnih otopina" "Katić, Marija" ptfos:1656 "conference paper" "Uklanjanje sintetskog bojila malahitnog zelenila pomoću micelijskih peleta Trametes versicolor" "Velić, Natalija; Antunović, Kazimir; Pavlović, Hrvoje; Kezerle, Antonija; Mastanjević, Kristina; Velić, Darko" ptfos:1621 book "Voda za sve : zbornik radova 7. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Voda za sve" "Adamović, Dragan; Antunović, Kazimir; Babić, Hrvoje; Baić, Lucija; Bajić, Jovan; Balić, Tomislav; Batinić, Branislav; Bečvardi, Ljiljana; Bežanović, Veselin; Bezovska, Viktorija; Blažić, Marijana; Bobar, Sejit; Bošković, Nikola; Bozinovski, Zoran; Bubalo Kovačić, Marina; Bubalo, Marina; Buljubašić, Sanel; Bulog, Aleksandar; Bursić, Vojislava; Cekova, Blagica; Cenov, Arijana; Cvejić, Sandra; Ćavar, Suzana; Čepić, Zoran; Čobanković, Iva; Čustović, Selma; Dubić, Petra; Dušak, Vesna; Đukić, Marina; Đurakovac, Amela; Đurin, Bojan; Ergović Ravančić, Maja; Erhan, Mustafa; Filipović, Lana; Filipović, Vilim; Flanjak, Ivana; Glad, Marin; Glumac, Nada; Gotal Dmitrović, Lovorka; Grabić, Jasna; Gvozdenac, Sonja; Habuda-Stanić, Mirna; Hajdinger, Andreja; Hajduk, Gordana; Halambek, Jasna; Harangozo, Dora; Igrc, Marina Diana; Ivanković, Ivana; Jahić, Munir; Jakopec, Mario; Jakupi, Shaban; Jerković, Marta; Jovanov, Dragan; Jovanovski, Filip; Jozanović, Marija; Karnaš, Maja; Kezerle, Antonija; Kolarić, Dario; Kovač, Sanja; Kovač, Tihomir; Kovačević, Srđan; Kralj, Edgar; Kralj, Ksenija; Kralj, Marika; Kranjčec, Filip; Kraševac, Marija; Kuvendziev, Stefan; Leko-Kos, Marija; Lisichkov, Kiril; Lončarić, Ante; Lušić, Dražen; Ljatifi, Ejup; Maloić, Mario; Marinkovski, Mirko; Mastanjević, Kristina; Matijević, Bojan; Matijević, Mato; Maurović, Nada; Medvidović-Kosanović, Martina; Mehović, Munir; Mihajlović, Ivana; Mustać, Ivan; Nađ, Lucija; Nevistić, Ante; Nikšić, Korana; Novoselić, Edon; Nujić, Marija; Obradović, Dino; Obrovski, Boris; Ondrašek, Gabrijel; Ovuka, Jelena; Paić, Angelina; Pap, Sabolč; Pašić, Melita; Pavelić, Ana; Pavlović, Hrvoje; Penava, Ariana; Petošić, Dragutin; Petrović, Aleksandra; Popović, Aleksandra; Ptiček Siročić, Anita; Radonić, Jelena; Rajs, Vladimir; Romić, Davor; Romić, Željka; Sakač, Nikola; Sak-Bosnar, Milan; Santo, Vera; Savić, Radovan; Sekulić, Mirjana; Selec, Hrvoje; Sučić, Hrvoje; Šarić, Goran; Šikić, Sanda; Šimunić, Ivan; Šolević Knudsen, Tatjana; Španja, Save; Šperac, Marija; Tadić, Lidija; Tatić, Mladen; Tompić, Teuta; Tričković, Jelena; Turk Sekulić, Maja; Velić, Darko; Velić, Natalija; Vešligaj Turkalj, Jelena; Vojinović Miloradov, Mirjana; Vrabec, Denis; Vukić Lušić, Darija; Vuković, Gorica; Zavadlav, Sandra; Zemunac, Radoš; Zovko, Monika; Živančev, Nevena" ptfos:1211 thesis "Obezbojenje sintetskih bojila gljivama roda Ganoderma i Trametes" "Silađi, Tena" ptfos:1212 thesis "Sposobnost obezbojenja sintetskih bojila novih izolata gljiva roda Trametes" "Antunović, Kazimir" medri:5219 "journal article" "Data set of proteomic analysis of food borne pathogens after treatment with the disinfectants based on pyridoxal oxime derivatives" "Šrajer Gajdošik, Martina; Andjelković, Uroš; Gašo-Sokač, Dajana; Pavlović, Hrvoje; Shevchuk, Olga; Martinović, Tamara; Clifton, James; Josić, Đuro" ptfos:1693 "conference paper" "Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama" "Velić, Natalija; Pavlović, Hrvoje; Pavičić, Mirjana; Kezerle, Antonija" medri:5615 "journal article" "Proteomic analysis of food borne pathogens following the mode of action of the disinfectants based on pyridoxal oxime derivatives" "Šrajer Gajdošik, Martina; Andjelković, Uroš; Gašo-Sokač, Dajana; Pavlović, Hrvoje; Shevchuk, Olga; Martinović, Tamara; Clifton, James; Josić, Djuro" ptfos:1662 book "Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova" "Alivojvodić, Sara; Babić, Kristina; Bakula, Ivan; Balta, Vedran; Belščak-Cvitanović, Ana; Benković, Maja; Briški, Felicita; Brkić, Danijel; Brozinčević, Andrijana; Bukvić, Valerija; Bušić, Arijana; Cvetković, Želimira; Čoklica, Sunčica; Ćosić, Jasenka; Ćosić, Marija; Dobričević, Nadica; Domanovac, Tomislav; Dragović-Uzelac, Verica; Dundović, Marija; Duplančić, Marina; Durgo, Ksenija; Džalto, Stjepan; Đikić, Domagoj; Fabek, Sanja; Faraguna, Fabio; Franjić, Antonija; Fras Zemljič, Lidija; Fumić, Monika; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Galić, Ante; Glasovac, Zoran; Gomzi, Zoran; Gotovac, Branka; Grgas, Dijana; Halamić, Josip; Hubalek, Ivan; Jakelić, Marija; Jakobek, Lidija; Jozinović, Tomislav; Jukić, Ante; Jukić, Slavica; Jurina, Tamara; Jurinjak Tušek, Ana; Kaćunić, Antonija; Kantoci, Darko; Keppler, Julia; Kezerle, Antonija; Klenkar, Jelena; Komes, Draženka; Krivak, Petra; Krivičić, Denija; Kučić, Dajana; Kuzmanić, Nenad; Landeka Dragičević, Tibela; Landeka Jurčević, Irena; Leskovac, Mirela; Levanić, Davor; Lisičar, Marina; Marček, Tihana; Medvidović Kosanović, Martina; Meštrović, Ernest; Mihaljević-Herman, Vesna; Mihelič, Rok; Milosavljević, Nikola; Mitar, Anamarija; Mrčela, Ante; Mužina, Katarina; Nuić, Ivona; Palfi, Marina; Paradžik, Ivona; Paveli, Tanja; Pavičić, Mirjana; Pavlović, Hrvoje; Pecikozić, Đurđevka; Pedisić, Sandra; Peršić, Ana; Pišonić, Marina; Pitinac, Nada; Pliestić, Stjepan; Popijač, Vesna; Prlić Kardum, Jasna; Prodan, Morena; Puhač Bogadi, Nina; Radojčić Redovniković, Ivana; Ranilović, Jasmina; Rogošić, Marko; Rušić, Davor; Sabljić, Lea; Sander, Aleksandra; Simonič, Marjana; Steffen-Heins, Anja; Stojanović, Maja; Šabarić, Jasenka; Šabić, Monika; Šauperl, Olivera; Šic Žlabur, Jana; Šimić, Kristina; Širac, Tea; Šorša, Ajka; Španić, Valentina; Šter, Anamarija; Theismann, Eva Maria; Tomas, Srećko; Tomašić, Vesna; Trgo, Marina; Ugrina, Marin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Valinger, Davor; Velić, Natalija; Veljačić, Anamarija; Veljačić, Luči; Viljevac Vuletić, Marija; Voća, Sandra; Vojvodić, Aleksandra; Vujnović, Mirna; Vukić, Petra; Vukojević Medvidović, Nediljka; Vuković Domanovac, Marija; Zagajski Kučan, Kristina; Zelić, Bruno; Zorić, Zoran" ptfos:1006 thesis "Antifungalni učinak eteričnih ulja Cinnamomum cassia i Litsea cubeba na odabrane plijesni roda Penicillium pri aw 0,98 i 0,93" "Kovačević, Jelena" ptfos:1004 thesis "Obezbojenje kongo crvenila i malahitnog zelenila pomoću Trametes versicolor na čvrstim supstratima" "Novoselić, Kasandra" ptfos:845 thesis "Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama" "Pavičić, Mirjana" ptfos:348 thesis "Određivanje mikrobne populacije zraka u različitim uvjetima" "Katalinić, Zvonimir" ptfos:160 thesis "Utjecaj benzoata i sorbata na rast odabranih vrsta plijesni roda Penicillium" "Šego, Jelena" ptfos:138 thesis "Mikrobiološka kontaminacija površina i predmeta opće uporabe" "Mezedi, Nina" ptfos:123 thesis "Utjecaj aktiviteta vode, temperature i timola na rast odabranih vrsta plijesni roda Aspergillus" "Knezović, Mirna" ptfos:322 thesis "Antibakterijski učinak meda kestena i lipe na odabrane gram negativne bakterijske vrste" "Balicki, Blanka" ptfos:124 thesis "Željezne bakterije u vodoopskrbnom sustavu grada Osijeka" "Bellian, Uranela" ptfos:88 thesis "Antifungalni učinak različitih spojeva na odabrane vrste kvasaca roda Candida" "Martinović, Marijana" ptfos:324 thesis "Antimikrobni učinak meda kestena i lipe na odabrane gram pozitivne bakterijske vrste" "Oreški, Mario" ptfos:87 thesis "Određivanje kemijskog sastava repinih rezanaca tijekom fermentacije s gljivom bijelog truljenja Phanerochaete chrysosporium" "Grgić, Jelena" ptfos:85 thesis "Primjena eteričnih ulja i njihovih sastojaka u antifungalnoj zaštiti grožđa" "Novoselić, Tereza" ptfos:689 thesis "Određivanje kemijskog sastava repinih rezanaca tijekom fermentacije s plijesni Aspergillus niger" "Jozić, Ivana" ptfos:202 thesis "Bakterije roda Clostridium i toksikoinfekcije" "Vukomanović, Katarina" ptfos:706 thesis "Antifungalni učinak eteričnog ulja majčine dušice i timola na plijesni vrste Aspergillus flavus i Aspergillus oryzae" "Debelić, Ivana" ptfos:705 thesis "Antifungalni učinak konzervanasa na plijesni roda Penicillium u in vitro i in situ uvjetima" "Manić, Vedrana" ptfos:216 thesis "Značaj kvasaca u mikrobiologiji hrane, biotehnologiji i medicini" "Marjanović, Mirjana" ptfos:884 dissertation "Utjecaj tehnoloških parametara, dodataka i mikrobne populacije na kvalitetu Slavonskog kulena" "Suman, Kristina" pbf:2829 dissertation "Antifungalni uĉinak eteriĉnih ulja na plijesni iz roda Aspergillus u in vitro i in situ uvjetima" "Sokolić-Mihalak, Darja" ptfos:730 thesis "Mikrobna populacija minimalno procesiranog povrća" "Papak, Marija" ptfos:735 thesis "Obezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum" "Komar, Marija" ptfos:571 thesis "Mikrobna populacija i antibakterijski učinak odabranih vrsta meda" "Zečević, Antonio" ptfos:376 thesis "Mikrobna populacija i antibakterijski učinak meda" "Atlaban, Nikolina" ptfos:246 thesis "Značaj patogenih sojeva bakterije vrste Escherichia coli" "Ivić, Ivana" ptfos:745 thesis "Antifungalni učinak eteričnih ulja češnjaka na plijesni roda Aspergillus" "Lačanin, Ines" ptfos:897 dissertation "Ostaci okratoksina A u sirovinama i proizvodima od svinjskog mesa nakon subkroničnog tretmana" "Perši, Nina" ptfos:748 thesis "Ispitivanje mogućnosti zamjene natrijevog klorida kalijevim kloridom i glicinom u proizvodnji domaće slavonske kobasice" "Šimunić, Monika" ptfos:447 thesis "Mikrobna populacija dehidriranih namirnica" "Kozarević, Suzana" ptfos:315 thesis "Patogene bakterije - mehanizmi uzrokovanja infekcija" "Jurošević, Ivana" ptfos:766 thesis "Izolacija bioaktivnih spojeva kičice (Centaurium erythraea)" "Petrović, Ivana" ptfos:767 thesis "Utjecaj masenog udjela kuhinjske soli na fizikalno-kemijska i senzorska svojstva te zdravstvenu ispravnost domaće slavonske kobasice" "Delonga, Danijela" ptfos:308 thesis Mikotoksini "Ćurković, Ivana" ptfos:305 thesis Probiotici "Mezedi, Nina" ptfos:279 thesis "Virusi u hrani" "Kovač, Ivan" ptfos:575 thesis "Mikrobiologija voda" "Došen, Marija" ptfos:574 thesis "Uloga mikroorganizama u kruženju biogenih elemenata" "Crkvenac, Maja" ptfos:893 thesis "Sprječavanje posmeđivanja i mikrobiološkog kvarenja minimalno procesiranih krušaka" "Bijelić-Curkić, Marko" ptfos:783 thesis "Antibakterijski učinak eteričnih ulja timijana i čajevca" "Bešvir, Vedrana" ptfos:786 thesis "Antifungalni učinak eteričnih ulja Cinnamomum cassia i Litsea cubeba na odabrane plijesni roda Penicillium pri aw 1 i 0,95" "Nujić, Marija" ptfos:792 thesis "Antifungalni učinak eteričnih ulja majčine dušice i čajevca" "Kovač, Maja" ptfos:827 thesis "Promjena mikrobne populacije tijekom proizvodnje suncokretove pogače" "Toth, Zvonimir" ptfos:496 thesis "Inhibicija patogenih bakterija fermentiranim jakovim mlijekom" "Palfi, Marija" ptfos:511 thesis "Korelacija aktivnosti glutation-S-transferaze plijesni Aspergillus flavus s opsegom sinteze aflatoksina" "Čondor, Andreja" ptfos:548 thesis "Utjecaj dodatka meda na fermentaciju kravljeg, kozjeg i sojinog mlijeka bakterijom Lactobacillus casei-01" "Babić, Monika" ptfos:552 thesis "Antibakterijski učinak eteričnih ulja Allium tuberosum i Litsea cubeba" "Happ, Marina" ptfos:586 thesis "Inhibicija bakterije Yersinia enterocolitica bifidogenim kravljim, kozjim i sojinim mlijekom s dodatkom meda tijekom čuvanja" "Kanižaj, Marijana" ptfos:468 thesis "Determinacija bakterija roda Salmonella" "Zagorščak, Mateja" ptfos:593 thesis "Izoelektrično fokusiranje proteina stanične stjenke kvasca Saccharomyces cerevisiae" "Gradvol, Vedran" ptfos:596 thesis "Inhibicija bakterije Yersinia enterocolitica tijekom čuvanja fermentiranih mlijeka s dodatkom meda pomoću Lactobacillus casei" "Hanjš, Petra" ptfos:431 thesis "Proizvodnja i mikrobiološka svojstva vučenog tijesta" "Šimonji, Kristina" ptfos:598 thesis "Mikrobna populacija krušnih mrvica" "Plavšić, Amalija" ptfos:615 thesis "Stimulacija rasta mješovite probiotičke ABT-5 kulture dodatkom različitih šećera" "Logožar, Maja" ptfos:854 thesis "Antagonizam Bifidobacterium longum tijekom fermentacije tri vrste mlijeka s dodatkom meda na baktriju Yersinia enterocolitica" "Bertović, Kristina" ptfos:621 thesis "Inhibicija rasta bakterije Listeria monocytogenes tijekom fermentacije mlijeka s dodatkom meda pomoću Bifidobacterium longum" "Franić, Darija" ptfos:905 dissertation "Sinergistički učinak sastojaka eteričnih ulja na odabrane bakterije roda Salmonella" "Pavlović, Hrvoje"