TY - BOOK ID - ptfos:2856 TI - Food industry by-products : book of abstracts : 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS AU - Falch, Eva AU - Jokić, Stela AU - Ranilović, Jasmina AU - Cvetković, Tanja AU - Vađunec Bajrić, Irena AU - Celeiro, Maria AU - Lores, Marta AU - Castillo, Aly AU - Rubio, Laura AU - Garcia-Jares, Carmen AU - Čaušević, Benjamin AU - Jašić, Midhat AU - Šubarić, Drago AU - Huseinagić, Senad AU - Gladan, Muhamed AU - Lončarić, Ante AU - Gotal Skoko, Ana-Marija AU - Babić, Jurislav AU - Ačkar, Đurđica AU - Miličević, Borislav AU - Jozinović, Antun AU - Panjičko, Mario AU - Lončar, Anamarija AU - Pleadin, Jelka AU - Bogdanović, Tanja AU - Murati, Teuta AU - Kmetič, Ivana AU - Brekalo, Mirna AU - Stjepanović, Marija AU - Strelec, Ivica AU - Budžaki, Sandra AU - Buljeta, Ivana AU - Pichler, Anita AU - Šimunović, Josip AU - Kopjar, Mirela AU - Despotović, Saša AU - Pejin, Jelena AU - Šarić, Goran AU - Šimić, Gordana AU - Novak, Mario AU - Velić, Natalija AU - Flanjak, Ivana AU - Barišić, Veronika AU - Tot, Ana AU - Kulišić, Biljana AU - Jozó, Muriel AU - Balázs, Imre AU - Orbanić, Fumica AU - Rossi, Sara AU - Bestulić, Ena AU - Lukić, Marina AU - Horvat, Ivana AU - Ćurko, Natka AU - Jeromel, Ana AU - Radeka, Sanja AU - Šuste, Marko AU - Šarolić, Mladenka AU - Svalina, Tomislav AU - Delić, Žana AU - Šibalić, Darijo AU - Tišma, Marina AU - Vidović, Senka AU - Vladić, Jelena AU - Gavarić, Aleksandra AU - Nastić, Nataša AU - Banožić, Marija AU - Aladić, Krunoslav AU - Krzywonos, Małgorzata AU - Pińkowska, Hanna AU - Mucha, Igor AU - Złocińska, Adrianna AU - Ćorković, Ina AU - Crnić, Irena AU - Balta, Vedran AU - Đikić, domagoj AU - Dragičević, Petar AU - Landeka Jurčević, Irena AU - Hasenay, Sanda AU - Kovač, Mario AU - Kovač Tomas, Marija AU - Rot, Tomislav AU - Marček, Tihana AU - Kovač, Tihomir AU - Krivošija, Slađana AU - Nastić, Nataša AU - Maravić, Nikola AU - Šereš, Zita AU - Pajin, Biljana AU - Dokić, Ljubica AU - Nikolić, Ivana AU - Šoronja Simović, Dragana AU - Marinšek Logar, Romana AU - Petek, Blaž AU - Zupančič, Gregor D. AU - Miloš, Sanja AU - Knežević, Dražen AU - Moslavac, Tihomir AU - Oršolić, Mario AU - Zelčić, Mia AU - Lončarević, Ivana AU - Rakić, Dušan AU - Sarajlić, Ankica AU - Lović, Ivan AU - Funarić, Mirko AU - Majić, Ivana AU - Vidaković Posavac, Nives AU - Rajković, Magdalena AU - Marić, Aleksandra AU - Damjanović, Ivan AU - Šag, Matej AU - Duarte, Ana Rita DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - ID - ptfos:2399 TI - Utjecaj sorte, stupnja zrelosti plodova masline i temperature čuvanja djevičanskog maslinovog ulja na sastav i koncentracije sterola te alifatskih i triterpenskih alkohola AU - Lukić, Marina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2398 TI - Utjecaj sorte, stupnja zrelosti plodova masline i temperature čuvanja djevičanskog maslinovog ulja na sastav i koncentracije sterola te alifatskih i triterpenskih alkohola AU - Lukić, Marina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -