prikaz prve stranice dokumenta TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.
  Preuzmi
PDF 2.54 MB
završni rad
TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.
Križevci: Visoko gospodarsko učilište u Križevcima, 2020. urn:nbn:hr:185:815652
Bundović, Maja
Veleučilište u Križevcima

Institucijski repozitorij: Repozitorij Veleučilišta u Križevcima

Citirajte ovaj rad

Bundović, M. (2020). TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O. (Završni rad). Križevci: Veleučilište u Križevcima. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:815652

Bundović, Maja. "TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.." Završni rad, Veleučilište u Križevcima, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:815652

Bundović, Maja. "TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.." Završni rad, Veleučilište u Križevcima, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:815652

Bundović, M. (2020). 'TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.', Završni rad, Veleučilište u Križevcima, citirano: 23.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:815652

Bundović M. TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O. [Završni rad]. Križevci: Veleučilište u Križevcima; 2020 [pristupljeno 23.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:815652

M. Bundović, "TEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.", Završni rad, Veleučilište u Križevcima, Križevci, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:815652

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:815652
Podaci o radu
NaslovTEHNOLOGIJA UZGOJA BOROVNICA I VALORIZACIJA SORTI HANNAS CHOICE, DUKE I DRAPER U TVRTCI DARBLU, D.O.O.
AutorMaja Bundović
MentorDragutin Kamenjak (mentor)
Član povjerenstvaRenata Erhatić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaDragutin Kamenjak (član povjerenstva)
Član povjerenstvaIvka Kvaternjak (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Križevcima
Križevci
Datum i država obrane2020-01-24, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Voćarstvo
Sažetak
Borovnica je voće koje je izrazito traženo na svjetskom tržištu. Hrvatska ima većinu uvjeta koji su potrebni za uspješan uzgoj, te su ju proizvođači prepoznali kao isplativu kulturu. Pokusom tijekom vegetacijske 2017. godine, u tvrtki Dar blue d.o.o., utvrđeno je da su sve tri ispitivane sorte borovnica (Hannah's Choice, Duke i Draper) u hidroponskom uzgoju postigle izvrsnu kakvoću i prosjek veličine ploda prve klase. Iz provedenih kemijskih analiza zaključeno je da rana sorta Hannah's Choice ima najmanju ukupnu kiselost i najniži pH ploda, dok su vrijednosti više kod kasnijih sorti Duke i Draper. Ranija sorta Hannah's Choice postigla je najvišu koncentraciju šećera i topljive suhe tvari. Kasnije sorte imaju veću ukupnu kiselost i viši nivo ukupnih fenola od ranijih sorti, oni se povećavaju tijekom faze dozrijevanja, prezrijavanjem opadaju.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:185:815652
Studijski programNaziv: Poljoprivreda
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka poljoprivrede (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-02-05 10:14:06