Author
Ivo
Ivić
123456789
Naslov doktorske disertacije
podnaslov doktorske disertacije
Dissertation title
dissertation subtitle
Thesis Advisor
mentor
Pero
Perić
dr. sc. izv. prof.
123456789
Thesis Advisor
komentor
John
Doe
Nije dostupno
Committee Member
predsjednik povjerenstva
Stipe
Stipić
mr. sc.
123465
Committee Member
član povjerenstva
Ana
Anić
987654
Committee Member
član povjerenstva
Tiho
Tihić
dr. sc.
Nije dostupno
Degree grantor
1002#1217#1314
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY
Centar za razvoj i tehnološki inženjering
CMQ
Osijek
sveučilišni
university
poslijediplomski doktorski
postgraduate
Prehrambeno inženjerstvo
Food Engineering
doktor/doktorica znanosti, područje biotehničkih znanosti, polje prehrambena tehnologija
dr. sc.
BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
BIOTECHNICAL SCIENCES
Prehrambena tehnologija
Food Technology
Inženjerstvo
Engineering
664
6
664
(043.3)
PRIMIJENJENE ZNANOSTI. MEDICINA. TEHNIKA. TEHNOLOGIJA
APPLIED SCIENCES. MEDICINE. TECHNOLOGY
Proizvodnja i konzerviranje krutih prehrambenih proizvoda
Production and preservation of solid foodstuffs
Disertacije
Dissertations
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
disertacija
doctoral thesis
thesis
hrv
2015-02-03
hr
2015-05-03
Ovo je sažetak disertacije.
This is the dissertation abstract.
Thesaurus
NSK Kontrolirani rječnik
Prehrambena industrija
Hrvatska
Nusproizvodi
Thesaurus
NSK Kontrolirani rječnik
Prehrana
Zdravstveni aspekti
Ime financijera projekta
Program financiranja
XXXXXX
Naziv projekta
Akronim projekta
Disertacija uspješno obranjena!
Ovo je napomena administratoru.
text
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/hr/
openAccess
karaka6:259/mods:2016-02-09T14:51:56+01:00
2016-02-09
karaka6
karaka6.srce.hr
2016-02-09T14:51:56+01:00
karaka6:259
123456789
Marko
Marić
Data contributor
application/pdf
born digital
87570
87 ; 24
published version
938-654-895-8
Osijek
Prehrambeno-tehnološki fakultet
2015
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:999:524063
urn:nbn:hr:999:524063
ključna riječ1
ključna riječ2
keyword1
keyword2
123456789
Marko
Marić
Data editor