TY  - THES
ID  - pbf:5229
TI  - Bioaktivni potencijal i sastav ugljikohidratne frakcije obične trske (Phragmites australis)
AU  - Zrnić, Karla
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5216
TI  - Bioaktivna karakterizacija cold brew kava
AU  - Marić, Mateja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:3026
TI  - PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI : 9. međunarodni kongres o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Ajdukovič, Milan
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Alijagić, Sulejman
AU  - Atayolu, Rumeysa
AU  - Babić, Jurislav
AU  - Bakarić, Klara
AU  - Bekrić, Muhamed
AU  - Bilandžić, Nina
AU  - Bilić Rajs, Blanka
AU  - Bojanović, Ljilja
AU  - Bojić, Mirha
AU  - Brčina, Tijana
AU  - Bölük, Esra
AU  - Çapanoğlu, Esra
AU  - Cvetnić, Željko
AU  - Cviljević, Sabina
AU  - Čaušević, Benjamin
AU  - Čingel, Branislav
AU  - Duygu Ceylan, Fatma
AU  - Đokić, Maja
AU  - Fearnle, James
AU  - Flanjak, Ivana
AU  - Freitas, Andreia
AU  - Gal, Katarina
AU  - Gürbüz, Başak
AU  - Habschied, Kristina
AU  - Halilović, Zerina
AU  - Handalić, Asmir
AU  - Haurdić, Benijamir
AU  - Hegić, Gordana
AU  - Hlubuček Čingel, Sanja
AU  - Hodžić, Admir
AU  - Hodžić, Hazim
AU  - Hodžić, Kadrija
AU  - Hodžić, Sanel
AU  - Hodžić, Sedina
AU  - Hodžić, Senad
AU  - Hristov, Plamen
AU  - Husejnagić, Darja
AU  - Ibrahimagić, Amir
AU  - Idrizović, Emina
AU  - Ilič, Nina
AU  - Jašić, Midhat
AU  - Jokić, Stela
AU  - Jozinović, Antun
AU  - Karnaš, Maja
AU  - Komes, Draženka
AU  - Kunić, Selma
AU  - Kusur, Amela
AU  - Küçüközmen, Billur
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Mandura Jarić, Ana
AU  - Marković, Ksenija
AU  - Mastanjević, Krešimir
AU  - Miličević, Borislav
AU  - Mandra, Muamer
AU  - Najdovski, Blagojče
AU  - Nebot García, Carolina
AU  - Novaković, Aleksandra
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Omerčić, Elma
AU  - Osman, Mohamed
AU  - Özkırım, Aslı
AU  - Paderni, Giuseppe
AU  - Palabiyik, Ibrahim
AU  - Paradkar, Anant
AU  - Pavičić, Ema
AU  - Pavliček, Damir
AU  - Penava, Ariana
AU  - Pestorić, Mladenka
AU  - Peštalić, Nejra
AU  - Pislak Ocepek, Metka
AU  - Rastija, Vesna
AU  - Rašić, Slađan
AU  - Savković, Sanja
AU  - Sedak, Marija
AU  - Selimović, Amel
AU  - Sinanović, Azra
AU  - Siočić, Dževad
AU  - Sözeri Atik, Didem
AU  - Šeremet, Danijela
AU  - Škrobot, Dubravka
AU  - Šubarić, Domagoj
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Timucin Atayoglu, Ali
AU  - Tlak Gajger, Ivana
AU  - Tomić, Jelena
AU  - Toplak, Ivan
AU  - Vahčić, Nada
AU  - Varenina, Ivana
AU  - Vilušić, Milica
AU  - Vojvodić Cebin, Aleksandra
AU  - Vukoja, Ivan
AU  - Živadinović, Rodoljub
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5067
TI  - Karakterizacija polifenolne i ugljikohidratne frakcije talijanskog ljulja i slame heljde
AU  - Budisavljević, Mateja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5069
TI  - Cytotoxicity and oxidative stress effects of eugenol, phenazine and eugenol-phenazine cocrystals
AU  - Filipović-Grčić, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5087
TI  - Razvoj inovativnih funkcionalnih čokolada s dodatkom inkapsuliranog polifenolnog ekstrakta dobričice (Glechoma hederacea L.)
AU  - Tuzla, Barbara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5098
TI  - Određivanje alergena kikirikija u različitim prehrambenim proizvodima imunoenzimskom metodom
AU  - Herceg, Iva
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5052
TI  - Bioaktivna i senzorska svojstva napitaka i nusproizvoda kave
AU  - Javorsky, Nina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5016
TI  - Razvoj formulacija i karakterizacija inovativnih čokolada obogaćenih kavom
AU  - Knežić, Luka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:3064
TI  - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 20. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : knjiga sažetaka
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Agić, Dejan
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Alar, Vesna
AU  - Alimehaj, Leona
AU  - Amidžić Klarić, Daniela
AU  - Anđelović, Sara
AU  - Anelić, Rafael
AU  - Antolić, Mihaela
AU  - Avrić, Ivana
AU  - Babić, Sandra
AU  - Balbino, Sandra
AU  - Balić, Ivana
AU  - Balić, Tomislav
AU  - Ban, Doria
AU  - Banjanac, Mihailo
AU  - Banožić, Marija
AU  - Barbir, Damir
AU  - Barić Dvorabić, Tihana
AU  - Baričević, Nikica
AU  - Barilar, Katarina
AU  - Barišić, Katarina
AU  - Barišić, Lidija
AU  - Barišić, Mihael
AU  - Barišić, Veronika
AU  - Barlović, Nikolina
AU  - Barukčić, Sara
AU  - Bašić, Anita
AU  - Batinić, Petra
AU  - Beč, Anja
AU  - Beiner, Mario
AU  - Belačić, Tea
AU  - Benković, Maja
AU  - Bertović, Barbara
AU  - Bešlić, Ivan
AU  - Bevetek, Tamara Marija
AU  - Bićanić, Aurora
AU  - Bilić, Corina
AU  - Bilotto, Pierluigi
AU  - Bilušić, Ante
AU  - Bjelobrk, Ivona
AU  - Blažić, Marijana
AU  - Blažic, Roko
AU  - Boček, Željka
AU  - Boček Pavlinac, Ida
AU  - Bolanča, Tomislav
AU  - Bolf, Nenad
AU  - Božić, Dunja
AU  - Božičević, Marin
AU  - Brajnović, Ana
AU  - Bramberger, Dora
AU  - Brdar, Dora
AU  - Brezinščak, Luka
AU  - Brlek, Iva
AU  - Brleković, Filip
AU  - Bubalo, Anđelina
AU  - Bubaš, Pamela
AU  - Bulajić, Sara
AU  - Bule Možar, Kristina
AU  - Bulić, Ida
AU  - Buljac, Maša
AU  - Burčul, Franko
AU  - Bušić, Valentina
AU  - Car, Željka
AU  - Cegledi, Ena
AU  - Cepanec, Matija
AU  - Cetina, Mario
AU  - Ciglenečki, Irena
AU  - Cindrić, Ines
AU  - Cukrov, Petra
AU  - Cvetković, Antonio
AU  - Cvetković, Tanja
AU  - Cvetnić, Matija
AU  - Čakić, Leona
AU  - Čavlek, Aleksandra
AU  - Čelan, Antonija
AU  - Čemerika, Ema
AU  - Čivljaku, AnđeIa
AU  - Čolaković, Dora
AU  - Čoz-Rakovac, Rozelindra
AU  - Čurlin, Mirjana
AU  - Ćorić, Ivan
AU  - Ćosić, Ivana
AU  - Ćosić, Marija
AU  - Ćosić, Martina
AU  - Ćurić, Iva
AU  - Ćurić, Željka
AU  - Ćurković, Lidija
AU  - Dabić, Dario
AU  - Dabić, Pero
AU  - Daelemans, Dirk
AU  - Dautović, Jelena
AU  - Debanić, Barbara
AU  - Debeljak, Željko
AU  - Delić, Žana
AU  - Dimitrov, Nino
AU  - Djaković, Senka
AU  - Djekic, Ilija
AU  - Dobrić, Katarina
AU  - Dobrinić Đirlić, Mateja
AU  - Dobroslavić, Erika
AU  - Dogančić, Dragana
AU  - Dolar, Davor
AU  - Domanovac, Tomislav
AU  - Dorić, Josipa
AU  - Dorner, Amanda
AU  - Dragović-Uzelac, Verica
AU  - Dragun, Donna Danijela
AU  - Drazevic, Emil
AU  - Drmić, Katarina Marija
AU  - Dubaić, Karla
AU  - Dupljak, Žana
AU  - Dvojković, Karmen
AU  - Dvojković, Karolina
AU  - Džambo Jelušić, Sandro
AU  - Đulabić, Luka
AU  - Eude, Solenn
AU  - Faraguna, Fabio
AU  - Fiket, Lucija
AU  - Filipan, Katarina
AU  - Filipović Marijić, Vlatka
AU  - Filipović, Goran
AU  - Filipović, Nikolina
AU  - Flanjak, Ivana
AU  - Franičević, Marijana
AU  - Fruk, Goran
AU  - Fruk, Ljiljana
AU  - Furač, Lidija
AU  - Gabelica, Ivana
AU  - Gajdoš Kljusurić, Jasenka
AU  - Gajić, Tatjana
AU  - Gajski, Goran
AU  - Galić, Emerik
AU  - Galić, Josip
AU  - Galić, Marina
AU  - Galović, Filip
AU  - Gašo-Sokač, Dajana
AU  - Gazdek, Mario
AU  - Gazivoda Kraljević, Tatjana
AU  - Glavaš, Zoran
AU  - Glavaš-Obrovac, Ljubica
AU  - Golja-Gašparović, Petra
AU  - Golub, Nikolina
AU  - Goman, Dominik
AU  - Gomzi, Vjeran
AU  - Gotal Skoko, Ana-Marija
AU  - Gotovuša, Mia
AU  - Gradečak, Albino
AU  - Grahovac, Patrik
AU  - Grčić, Ivana
AU  - Grgurević, Karlo
AU  - Gvozdić, Vlatka
AU  - Hajdin, Ita
AU  - Halasz, Ivan
AU  - Hamzić, Arijana
AU  - Hanousek-Čiča, Karla
AU  - Hengl, Brigita
AU  - Herceg, Srečko
AU  - Herceg, Zoran
AU  - Hirsch, Patrick
AU  - Horozić, Emir
AU  - Horvat, Daniela
AU  - Horvat, Ivana
AU  - Horvat, Tajana
AU  - Hranjec, Marijana
AU  - Hrlić, Fran
AU  - Iov, Cristina
AU  - Ivanov, Mia
AU  - Ivanović, Matija
AU  - Ivić, Ivana
AU  - Jadrijević-Mladar Takač, Milena
AU  - Jagarčec, Ivan Pavao
AU  - Jakić, Jelena
AU  - Jakić, Miće
AU  - Jakopić, Dorijan
AU  - Jakovljević Kovač, Martina
AU  - Jakovljević, Ivana
AU  - Janton, Nikolina
AU  - Jednačak, Tomislav
AU  - Jeftić, Goran
AU  - Jelavić, Ivana
AU  - Jeličić, Mario-Livio
AU  - Jerković, Igor
AU  - Jewiarz, Marcin
AU  - Jezerčić, Tijana
AU  - Jokić, Stela
AU  - Jozinović, Antun
AU  - Jukić Špika, Maja
AU  - Jukić, Ante
AU  - Jukić, Slavica
AU  - Juraga, Edita
AU  - Jurčević, Maria
AU  - Jurenec, Maja
AU  - Jureša, Dijana
AU  - Juretić Perišić, Daria
AU  - Jurina, Tamara
AU  - Jurinjak Tušek, Ana
AU  - Juvančić, Jakov
AU  - Kalinić, Lidija
AU  - Kanižai Šarić, Gabriella
AU  - Karnaš, Maja
AU  - Kassal, Petar
AU  - Katančić, Zvonimir
AU  - Kavain, Ivana
AU  - Keleminić, Martin
AU  - Kerolli Mustafa, Mihone
AU  - Kirchbauer, Klara
AU  - Kirin, Srećko I.
AU  - Klarić, Ilija
AU  - Kmetič, Ivana
AU  - Komar, Mario
AU  - Komes, Draženka
AU  - Koštić, Ante
AU  - Košutić, Krešimir
AU  - Kovač Lesić, Anja
AU  - Kovač, Mario
AU  - Kovač, Veronika
AU  - Kovač-Andrić, Elvira
AU  - Kovačec, Petra
AU  - Kovačević Babić, Marija
AU  - Kovačević, Monika
AU  - Kovačić, Jelena
AU  - Kraljić Roković, Marijana
AU  - Kraljić, Klara
AU  - Krešić, Irena
AU  - Krešić, Karla
AU  - Kristek, Kristina
AU  - Kristić, Luka
AU  - Krivačić, Sara
AU  - Krnić, Silvija
AU  - Krog, Korina
AU  - Krznar, Danijel
AU  - Kučić Grgić, Dajana
AU  - Kudumija, Nina
AU  - Kuna, Ksenija
AU  - Kunčić, Karmen
AU  - Kurajica, Stanislav
AU  - Kurtela, Marin
AU  - Kustura, Marija Željana
AU  - Kuzmanić, Nenad
AU  - Kuzmić, Leona
AU  - Kuzmić, Lucija
AU  - Kuzmić, Petra
AU  - Labor, Miroslav
AU  - Lach, Ralf
AU  - Ladešić, Zvonimir
AU  - Lapić, Jasmina
AU  - Lemac, Kiara
AU  - Lešić, Tina
AU  - Leskovar, Lorena
AU  - Lindić, Fran
AU  - Linzi, Iva
AU  - Ljubek, Gabrijela
AU  - Lončar, Mateo
AU  - Lončarević, Ivana
AU  - Lončarić Božić, Ana
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Lopac-Škrinjar, Kristijana
AU  - Lovrić, Mario
AU  - Lukić, Katarina
AU  - Lukić, Lea
AU  - Majdak, Mislav
AU  - Majić, Ivana
AU  - Maleš, Ivanka
AU  - Malić, Milica
AU  - Maljak, Matej
AU  - Mandić, Vilko
AU  - Mandura Jarić, Ana
AU  - Maravić, Nikola
AU  - Maričić Tarandek, Sandra
AU  - Markić, Marinko
AU  - Marković, Berislav
AU  - Marković, Ivana
AU  - Martinjak, Viktorija
AU  - Masala, Valentina
AU  - Matijašić, Gordana
AU  - Matijević, Bojan
AU  - Matković Melki, Karmen
AU  - Mazalin, Mia
AU  - Medvidović-Kosanović, Martina
AU  - Melnjak, Anja
AU  - Meštrović, Ernest
AU  - Midenjak, Silvia
AU  - Mihaljević Žulj, Marin
AU  - Mihelec, Ivona
AU  - Mihovilović, Petra
AU  - Mijatović, Ružica
AU  - Mijošek, Tatjana
AU  - Mikulčić, Ivana
AU  - Miletić, Ena
AU  - Miletić, Marina
AU  - Milić, Antonija
AU  - Miloloža, Martina
AU  - Mišković Špoljarić, Katarina
AU  - Mitar, Ivana
AU  - Mlakić, Milena
AU  - Mlinar, Hanja
AU  - Mlinarić, Selma
AU  - Molnar, Maja
AU  - Morača, Nika
AU  - Mornar, Ana
AU  - Morović, Silvia
AU  - Mouthoy, Pierre Alexis
AU  - Movre Šapić, Iva
AU  - Mrvčić, Jasna
AU  - Mrvelj, Jure
AU  - Munjas Jurkić, Lela
AU  - Murati, Teuta
AU  - Mutavski, Zorana
AU  - Mutshaus, Michael
AU  - Mužek, Mario Nikola
AU  - Mužina, Katarina
AU  - Nakić, Domagoj
AU  - Nakić, Kristian
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - Nepal, Achyut
AU  - Normand-Dubeau, Cléa
AU  - Novak Mlinarić, Petra
AU  - Obranović, Marko
AU  - Ocelić Bulatović, Vesna
AU  - Odak, Ilijana
AU  - Oršolić, Marijana
AU  - Osmak, Ante
AU  - Ostermann, Markus
AU  - Ostrički, Robert
AU  - Panić, Manuela
AU  - Papac Zjačić, Josipa
AU  - Parlov Vuković, Jelena
AU  - Paurević, Marija
AU  - Paut, Andrea
AU  - Pavić, Valentina
AU  - Pavičić, Ema
AU  - Pavlović Šijanović, Sanja
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Pavlović, Roko
AU  - Pecikozić, Đurđevka
AU  - Pehnec, Gordana
AU  - Perić, Berislav
AU  - Perin, Nataša
AU  - Perković, Jelena
AU  - Persoons, Leentje
AU  - Petračić, Ana
AU  - Petrović Peroković, Vesna
AU  - Pichler, Anita
AU  - Pinčić, Marta
AU  - Piškor, Martina
AU  - Pleadin, Jelka
AU  - Poropat, Ivana
AU  - Požar, Elena
AU  - Poznić, Dino
AU  - Pracaić, Ana
AU  - Pranjić, Nika
AU  - Prašnikar, Igor
AU  - Pravdić, Borna Fodor
AU  - Prkić, Ante
AU  - Ptiček Siročić, Anita
AU  - Pucko, Ivan
AU  - Pušić, Tanja
AU  - Putsch, Eduard
AU  - Putsch, Peter
AU  - Racané, Livio
AU  - Račić, Nikolina
AU  - Radetić, Lucija
AU  - Radić, Josip
AU  - Radić, Kristina
AU  - Radić, Maja
AU  - Radojčić Redovniković, Ivana
AU  - Radonić, Ani
AU  - Radovanović, Vedrana
AU  - Radovanović-Perić, Floren
AU  - Raić-Malić, Silvana
AU  - Rakas, Anja
AU  - Rakić, Anita
AU  - Rakoci, Monika
AU  - Ranilović, Jasmina
AU  - Rašek, Hana
AU  - Rastija, Vesna
AU  - Relković, Matija
AU  - Repajić, Maja
AU  - Režek, Laura
AU  - Rezić, Iva
AU  - Ribić, Rosana
AU  - Rimac, Nikola
AU  - Rimaj, Nika
AU  - Roca, Sunčica
AU  - Rogošić, Marko
AU  - Rukavina, Matea
AU  - Said-Mahamoud, Souban
AU  - Samardžić, Lea
AU  - Samardžija, Marina
AU  - Sejdić, Marko
AU  - Sever Štrukil, Zdravka
AU  - Simonović, Niki
AU  - Simunovic, Josip
AU  - Slouf, Miroslav
AU  - Smigic, Nada
AU  - Smoljo, Iva
AU  - Sokač Cvetnić, Tea
AU  - Sokol, Ivana
AU  - Soldo, Petra
AU  - Somogyi Škoc, Maja
AU  - Sopčić, Suzana
AU  - Stajku, Kaltrina
AU  - Stanić, Lorenna
AU  - Stanić, Tijana
AU  - Stanković, Anamarija
AU  - Stjepanović, Marija
AU  - Stojak, Josip
AU  - Stojanović, Ivan
AU  - Stražičić, Karla
AU  - Strelec, Ivica
AU  - Stublić, Krešimir
AU  - Stulić, Višnja
AU  - Stvorić, Martina
AU  - Sun, Xin
AU  - Sušac, Kristina
AU  - Sušanj, Ivan
AU  - Sutlović, Ana
AU  - Svalina, Tomislav
AU  - Svilović, Sandra
AU  - Svrtan, Borna
AU  - Šabić Runjavec, Monika
AU  - Šalić, Anita
AU  - Šaravanja, Ana
AU  - Šarić, Senka
AU  - Šarić, Stjepan
AU  - Šariri, Sara
AU  - Šarolić, Mladenka
AU  - Šćuka, Andrija
AU  - Šeremet, Danijela
AU  - Šereš, Zita
AU  - Šijanović, Davor
AU  - Šijanović, Lara
AU  - Šiljeg, Mario
AU  - Škevin, Dubravka
AU  - Škorić, Irena
AU  - Španić, Nikola
AU  - Špoljarić, Andrea
AU  - Špoljarić, Stella
AU  - Šrajer Gajdošik, Martina
AU  - Štefan, Leo
AU  - Štetić, Valentina
AU  - Štolfa Čamagajevac, Ivna
AU  - Štrkalj, Anita
AU  - Šubarić, Domagoj
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Šuste, Marko
AU  - Švegović, Lucija
AU  - Takač, Tin
AU  - Talić, Stanislava
AU  - Tkalec-Car, Tamara
AU  - Tomac, Ivana
AU  - Tomas, Marko
AU  - Tomić, Ella
AU  - Tomić, Siniša
AU  - Tomljanović, Tea
AU  - Tonković, Juraj
AU  - Topalović, Lana
AU  - Topić, Edi
AU  - Tot, Tatjana
AU  - Travaš-Sejdić, Jadranka
AU  - Tuberoso, Carlo Ignazio Giovanni
AU  - Tutić, Ana
AU  - Ubrekić, Ana
AU  - Uda, Yuhka
AU  - Ujević Andrijić, Željka
AU  - Ukić, Šime
AU  - Vahčić, Nada
AU  - Valinger, Davor
AU  - Vanstreels, Els
AU  - Varvodić, Karmela
AU  - Velić, Natalija
AU  - Vianello, Robert
AU  - Vidović, Elvira
AU  - Vidović, Ljiljana
AU  - Viljevac Vuletić, Marija
AU  - Vinković, Nataša
AU  - Višić, Nikolina
AU  - Vitali Čepo, Dubravka
AU  - Vladimir-Knežević, Sanda
AU  - Vlahović, Lucija
AU  - Vojković, Benjamin Bojan
AU  - Vojnović, Branka
AU  - Vojvodić Cebin, Aleksandra
AU  - Vouk, Dražen
AU  - Vrban, Ivan
AU  - Vučak, Ana
AU  - Vugrin, Leonarda
AU  - Vujnović, Mihaela
AU  - Vukelić, Leona
AU  - Vuković Domanovac, Marija
AU  - Vukovinski, Jurja
AU  - Vukušić Pavičić, Tomislava
AU  - Vulić, Ana
AU  - Weber, Ivana
AU  - Wrobel, Marek
AU  - Würth, Karlo
AU  - Zagajski Kučan, Kristina
AU  - Zandona, Elizabeta
AU  - Zanki Kulazo, Karmela
AU  - Zekić, Marina
AU  - Zeqiri, Lavdim
AU  - Zelić, Bruno
AU  - Zelić, Petra
AU  - Zeman, Antonia
AU  - Zobundžija, Dora
AU  - Zovko, Mariela
AU  - Zovko, Zdeslav
AU  - Zubak, Marko
AU  - Zubčić, Snježana
AU  - Žanetić, Mirella
AU  - Žepić, Ivana
AU  - Žgela Putniković, Marijana
AU  - Živković, Kristijan
AU  - Žiža, Jasminka
AU  - Županić, Damir
AU  - Žutić, Stipo
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5159
TI  - Formuliranje nanovlakana polifenolnog ekstrakta trave ive (Teucrium montanum L.) uz binarne nosače na bazi pululana
AU  - Vuksan, Tea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4973
TI  - Razvoj i karakterizacija čokolada obogaćenih liposomalnim inkapsulatom polifenolnih spojeva haritakija (Terminalia chebula Retz.)
AU  - Budimir, Iva
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5167
TI  - Utjecaj dodatka ekstrakta ružmarina i koprive na bioaktivna i senzorska svojstva čokolade
AU  - Kolonić, Lana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:2945
TI  - Food industry by-products : book of abstracts : 4rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Adamović, Maja
AU  - Ahmetović, Melisa
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Aldžić, Asmir
AU  - Aličić, Damir
AU  - Antunović, Boris
AU  - Antunović, Martina
AU  - Babić, Jurislav
AU  - Badanjak Sabolović, Marija
AU  - Balbino, Sandra
AU  - Banić, Martina
AU  - Banožić, Marija
AU  - Bašinskienė, Loreta
AU  - Bedeković, Dalibor
AU  - Beganović, Nermina
AU  - Beluhan, Sunčica
AU  - Berne, Sabina
AU  - Bestulić, Ena
AU  - Bojanović, Ljilja
AU  - Bogdanović, Tanja
AU  - Blažić, Marijana
AU  - Brnčić, Mladen
AU  - Budisavljević, Mateja
AU  - Budžaki, Sandra
AU  - Burilo, Anamarija
AU  - Bušić, Valentina
AU  - Butorac, Ana
AU  - Butorac, Katarina
AU  - Castillo Zamora, Aly Jesús
AU  - Ceilinger, Marijana
AU  - Cerovečki, Nataša
AU  - Cindrić, Ines
AU  - Cvetković, Tanja
AU  - Ćosić, Marija
AU  - Ćujić Nikolić, Nada
AU  - Čaušević, Benjamin
AU  - Čolnik, Maja
AU  - Čuljak, Nina
AU  - Damjanović, Anja
AU  - Delić, Žana
AU  - Di Giacinto, Federica
AU  - Dobrinčić, Ana
AU  - Dodevska, Margarita
AU  - Drača, Nela
AU  - Dragović-Uzelac, Verica
AU  - Dujmić, Filip
AU  - Džafić, Natalija
AU  - Elez Garofulić, Ivona
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Flanjak, Ivana
AU  - Franičević, Marijana
AU  - Fras Zemljič, Lidija
AU  - Gasan Osojnik Črnivec, Ilja
AU  - Gašo-Sokač, Dajana
AU  - Gaurina Srček, Višnja
AU  - Gavarić, Aleksandra
AU  - Gorjanović, Stanislava
AU  - Gotal Skoko, Ana-Marija
AU  - Gregorić, Tomislav
AU  - Gross-Bošković, Andrea
AU  - Güttler, Ivan
AU  - Gvozdić, Vlatka
AU  - Habschied, Kristina
AU  - Hengl, Brigita
AU  - Horvat, Ivana
AU  - Jukić, Huska
AU  - Ilić, Milan
AU  - Ištuk, Jozo
AU  - Ivančić Šantek, Mirela
AU  - Ivanković, Anita
AU  - Jagelavičiūtė, Jolita
AU  - Jakovljević Kovač, Martina
AU  - Jašić, Midhat
AU  - Jeromel, Ana
AU  - Jewiarz, Marcin
AU  - Jokić, Stela
AU  - Janječić, Zlatko
AU  - Jerić, Ivanka
AU  - Jolić, Nina
AU  - Jozinović, Antun
AU  - Jurendić, Tomislav
AU  - Juvančič, Luka
AU  - Kajić, Nikolina
AU  - Kapusniak, Janusz
AU  - Kapusniak, Kamila
AU  - Karlović, Andrea
AU  - Karlović, Sven
AU  - Keleković, Snježana
AU  - Keran, Husejin
AU  - Kirchbauer, Klara
AU  - Kiš, Goran
AU  - Kojić, Antonija
AU  - Kojić, Nebojša
AU  - Komar, Mario
AU  - Komes, Draženka
AU  - Kos, Blaženka
AU  - Kovač, Mario
AU  - Kovač Andrić, Elvira
AU  - Kovačević, Dragan
AU  - Kovačević, Emina
AU  - Krajina, Hrvoje
AU  - Krgović, Nemanja
AU  - Krivošija, Slađana
AU  - Kyriakoudi, Anastasia
AU  - Kudumija, Nina
AU  - Kusur, Amela
AU  - Kvrgić, Kristina
AU  - Lalić, Anita
AU  - Leboš Pavunc, Andreja
AU  - Lešić, Tina
AU  - Levaj, Branka
AU  - Likozar, Blaž
AU  - Lončarević, Ivana
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Lovrić, Marija
AU  - Lučan Čolić, Mirela
AU  - Lukinac, Jasmina
AU  - Ljubenkov, Ivica
AU  - Mandura Jarić, Ana
AU  - Marček, Tihana
AU  - Maravić, Nikola
AU  - Marčetić, Helena
AU  - Marđetko, Nenad
AU  - Marijanović, Zvonimir
AU  - Marković, Monika
AU  - Marović, Roko
AU  - Mastanjević, Krešimir
AU  - Matković Melki, Karmen
AU  - Menković, Nebojša
AU  - Micić, Darko
AU  - Mihelič, Rok
AU  - Mileta, Sunčica
AU  - Miličević, Borislav
AU  - Miličević, Dijana
AU  - Miličević, Jelena
AU  - Molnar, Maja
AU  - Moslavac, Tihomir
AU  - Mourtzinos, Ioannis
AU  - Mudrić, Jelena
AU  - Mutavski, Zorana
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - Nemet, Ivana
AU  - Ninčević Grassino, Antonela
AU  - Nión Fieira, Javier
AU  - Novak, Jasna
AU  - Novak, Mario
AU  - Nuić, Ivona
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Obralić, Ema
AU  - Orbanić, Fumica
AU  - Oven, Primož
AU  - Pajin, Biljana
AU  - Palčić, Ana
AU  - Pastor, Ferenc
AU  - Pavić, Valentina
AU  - Pavičić, Ema
AU  - Pavlečić, Mladen
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Pedisić, Sandra
AU  - Penava, Lenkica
AU  - Perinović Jozić, Sanja
AU  - Perković, Irena
AU  - Petravić Tominac, Vlatka
AU  - Petrić, Jasenka
AU  - Petričević, Sandra
AU  - Petrović, Jovana
AU  - Pleadin, Jelka
AU  - Plohl, Olivija
AU  - Poljak, Vedran
AU  - Puljić, Leona
AU  - Radan, Milica
AU  - Radeka, Sanja
AU  - Radošević, Kristina
AU  - Ranilović, Jasmina
AU  - Ravlić, Marija
AU  - Repajić, Maja
AU  - Rezić, Tonči
AU  - Rimac Brnčić, Suzana
AU  - Rizvanović, Hanka
AU  - Rossi, Sara
AU  - Selimović, Amel
AU  - Sežun, Mija
AU  - Simić, Siniša
AU  - Slivac, Igor
AU  - Skendrović Babojelić, Martina
AU  - Soldo, Tomislav
AU  - Stjepanović, Marija
AU  - Strnad, Simon
AU  - Stvorić, Martina
AU  - Sulejmanović, Mirjana
AU  - Svalina, Tomislav
AU  - Šantek, Božidar
AU  - Šarolić, Mladenka
AU  - Šavikin, Katarina
AU  - Šeremet, Danijela
AU  - Šereš, Zita
AU  - Šimić, Ivana
AU  - Šiškić, Fabijan
AU  - Škerget, Mojca
AU  - Škrabal, Svjetlana
AU  - Škrivanko, Mario
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Šoronja-Simović, Dragana
AU  - Šuste, Marko
AU  - Šušković, Jagoda
AU  - Tadić, Mirna
AU  - Tišma, Marina
AU  - Tonković, Katarina
AU  - Trivunović, Zorana
AU  - Trontel, Antonija
AU  - Ugrina, Marin
AU  - Užarević, Zvonimir
AU  - Velić, Natalija
AU  - Veselovac, Dora
AU  - Vidović, Senka
AU  - Vidosavljević, Domagoj
AU  - Vicente, Filipa A.
AU  - Vojvodić Cebin, Aleksandra
AU  - Vučić, Barbara
AU  - Vulić, Ana
AU  - Wojcik, Malwina
AU  - Wrobel, Marek
AU  - Zahorec, Jana
AU  - Zandona, Elizabeta
AU  - Zarski, Arkadiusz
AU  - Zlatanović, Snežana
AU  - Zorić, Zoran
AU  - Zrnić, Karla
AU  - Živković, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4531
TI  - Funkcionalni potencijal dobričice (Glechoma hederacea L.) – karakterizacija sastava i bioloških učinaka, inkapsulacija i inkorporacija u čokoladu
AU  - Šeremet, Danijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4901
TI  - Karakterizacija biološke aktivnosti i formuliranje inkapsuliranih sustava feniletanoidnih glikozida trave ive (Teucrium montanum L.)
AU  - Mandura Jarić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4850
TI  - Fizikalna, kemijska i senzorska svojstva novorazvijenog instant kakao napitka na bazi meda
AU  - Fureš, Marinela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4941
TI  - Formuliranje bombonskog proizvoda obogaćenog inkapsuliranim polifenolnim ekstraktom trave ive (Teucrium montanum L.)
AU  - Haramustek, Laura
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4814
TI  - Fizikalno-kemijske karakteristike cvjetnog, livadnog te meda od lipe analiziranog u svrhu natjecanja ''Zzzagimed 2022''
AU  - Smetko, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4866
TI  - Formuliranje inkapsuliranih dozirnih sustava ekstrakata dobričice (Glechoma hederacea L.) sušenjem raspršivanjem
AU  - Žepić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4899
TI  - Kvaliteta cvjetnog meda s područja RH – sezona 2022
AU  - Jolić, Nevenka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5222
TI  - Udio proteina i prolina u različitim vrstama meda
AU  - Škrtić, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4779
TI  - Inkapsulacija polifenolnih spojeva trave ive (Teucrium montanum L.) elektroispredanjem
AU  - Miletić, Laura
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4488
TI  - Biološka aktivnost hidrokinona i nitrofurantoina i njihov utjecaj na proteomski profil stanične linije mokraćnoga mjehura T24
AU  - Huđek Turković, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4663
TI  - Udio proteina i prolina u uzorcima cvjetnog i livadnog meda
AU  - Petek, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4409
TI  - Određivanje kemijskog i bioaktivnog sastava zelenih i prženih zrna kave i napitaka smanjenog udjela kafeina
AU  - Fabečić, Patricia
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4559
TI  - Razvoj inkapsulacijskih sustava ekstrakta dobričice (Glechoma hederacea L.) i njihova inkorporacija u bombonske proizvode
AU  - Doroci, Shefkije
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4623
TI  - Biološki aktivne tvari iz sekundarnih sirovina
AU  - Pavlović, Mandica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4499
TI  - Formulacija funkcionalnih jestivih filmova obogaćenih polifenolnim ekstraktima sekundarnih biljnih sirovina
AU  - Antolić, Mihaela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4210
TI  - Formuliranje inkapsuliranih sustava polifenolnog ekstrakta dobričice (Glechoma hederacea L.) primjenom liposoma i ionskog geliranja
AU  - Štefančić, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - GEN
ID  - pbf:4421
TI  - Formuliranje inkapsuliranih sustava bioaktivnih sastojaka tradicionalnih biljnih vrsta: trave ive i dobričice namijenjenih razvoju inovativnih funkcionalnih prehrambenih proizvoda
AU  - Komes, Draženka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4156
TI  - Fenolni profil i in vitro učinci meda obične planike (Arbutus unedo L.) na tumorske stanice i limfocite
AU  - Jurič, Andreja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4112
TI  - Karakterizacija kemijskog i bioaktivnog sastava dobričice (Glechoma hederacea L.) s različitih prirodnih staništa u Republici Hrvatskoj
AU  - Božac, Natalia
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4092
TI  - In vitro evaluacija sigurnosti ortodontskih naprava
AU  - Orešić, Sunčana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - unin:4416
TI  - Razvoj formulacija pralina obogaćenih biljnim ekstraktima
AU  - Burek, Patrick
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4141
TI  - Učinak polifenola iz ekstrakta dobričice (Glechoma hederacea) na humanu mikrobiotu i stanice epitela gastrointestinalnog trakta
AU  - Kosanović, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4046
TI  - Ljuske kakaovog ploda i kakaovog zrna – sastav i primjena
AU  - Šturlan, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4070
TI  - Određivanje bioaktivnog potencijala trave ive (Teucruium montanum L.) primjenom ekstrakcije mikrovalovima i subkritičnom vodom
AU  - Grizelj, Diana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3944
TI  - Kofein-prirodni izvori, metabolizam i zdravstveni učinci
AU  - Majić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3973
TI  - Karakterizacija bioaktivnog sastava dobričice (Glechoma hederacea L.) primjenom frakcioniranja polifenolnih spojeva
AU  - Žepić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3990
TI  - Procjena učinkovitosti senzorskog panela - natjecanje Zzzagimed 2020
AU  - Šarić, Sara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3991
TI  - Utjecaj ekstrakcijskih uvjeta na izdvajanje bioaktivnih spojeva iz ljuske kakaovog zrna i ljuske oraha
AU  - Vrtar, Sonja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3912
TI  - Parametri kvalitete cvjetnog meda- sezona 2020.
AU  - Bekavac, Tea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3913
TI  - Parametri kvalitete meda od bagrema, lipe i kestena_ sezona 2020.
AU  - Bekavac, Klara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3897
TI  - Utjecaj uvjeta ekstrakcije i hidrolize na izdvajanje kvercetina iz ljuske luka i mahune graška
AU  - Dajčić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3901
TI  - Genotoksični učinak terapijskih doza Δ9-tetrahidrokanabinola i irinotekana na humane stanične linije karcinoma crijeva i jetre
AU  - Genc, Ana - Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:2610
TI  - Development and characterization of dopamine-loaded liposomes extracted from banana peel
AU  - Šeremet, Danijela
AU  - Mandura, Ana
AU  - Vojvodić Cebin, Aleksandra
AU  - Jokić, Stela
AU  - Komes, Draženka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:2609
TI  - Influence of conventional and innovative extraction techniques on bioactive properties of ground ivy (Glechoma hederacea L.)
AU  - Šeremet, Danijela
AU  - Mandura, Ana
AU  - Vojvodić Cebin, Aleksandra
AU  - Jokić, Stela
AU  - Komes, Draženka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - biotechri:702
TI  - Mehanizmi antitumorskog djelovanja biološki aktivnih sastavnica ljekovitih gljiva na modelu kolorektalnog karcenoma
AU  - Jakopović, Boris
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:2608
TI  - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 18. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova
AU  - Amidžić Klarić, Daniela
AU  - Andrašec, Fran
AU  - Blažic, Roko
AU  - Barbaro, Tea
AU  - Bilušković, Andrea
AU  - Bolanča, Tomislav
AU  - Brnardić, Ivan
AU  - Bule, Kristina
AU  - Bušić, Valentina
AU  - Crnić, Irena
AU  - Cvetnić, Matija
AU  - Čeru, Teja
AU  - Čošić, Zrinka
AU  - Dias, Rolando C. S.
AU  - Dragičević, Petar
AU  - Dragović-Uzelac, Verica
AU  - Dujmić, Filip
AU  - Duplančić, Marina
AU  - Đikić, Domagoj
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Frančić, Tajana
AU  - Gaberšek, Martin
AU  - Ganjto, Marin
AU  - Gilja, Vanja
AU  - Gomes, Catarina
AU  - Gosar, Mateja
AU  - Grba, Darko
AU  - Grgas, Dijana
AU  - Grlić, Nikolina
AU  - Habuda-Stanić, Mirna
AU  - Holjevac Grgurić, Tamara
AU  - Husnjak, Bruno
AU  - Ištuk, Jozo
AU  - Ivanušić, Sanja
AU  - Jajčinović, Igor
AU  - Jakić, Miće
AU  - Jakobek, Lidija
AU  - Jokić, Stela
AU  - Jozinović, Katarina
AU  - Jozinović, Sandra
AU  - Jukić, Matea
AU  - Jukić, Slavica
AU  - Jurić, Zoran
AU  - Karnaš, Maja
AU  - Klarić, Ilija
AU  - Komes, Draženka
AU  - Kosar, Vanja
AU  - Koštić, Ante
AU  - Kovačević, Antonija
AU  - Kučić Grgić, Dajana
AU  - Landeka Dragičević, Tibela
AU  - Landeka Jurčević, Irena
AU  - Levaj, Branka
AU  - Lovrinčić, Ema
AU  - Lukić, Marija
AU  - Lukšić, Don Vito
AU  - Ljubas, Ana
AU  - Mandura, Ana
AU  - Marčetić, Helena
AU  - Markić, Marinko
AU  - Masand, Vijay H.
AU  - Mesić, Josip
AU  - Mikac, Ivan
AU  - Miler, Miloš
AU  - Miloloža, Martina
AU  - Mitar, Anamarija
AU  - Mrčela, Filipa
AU  - Mrgan, Ana
AU  - Nikolić, Kristina
AU  - Nuić, Ivona
AU  - Ocelić Bulatović, Vesna
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Pecikozić, Đurđevka
AU  - Pelaić, Zdenka
AU  - Perinović Jozić, Sanja
AU  - Petravić Tominac, Vlatka
AU  - Pranjić, Ivona
AU  - Pravdić, Nikolina
AU  - Prevarić, Viktorija
AU  - Prlić Kardum, Jasna
AU  - Prnjak, Petra
AU  - Radman, Sanja
AU  - Rastija, Vesna
AU  - Repajić, Maja
AU  - Rogošić, Marko
AU  - Roje, Vibor
AU  - Sander, Aleksandra
AU  - Sigurnjak Bureš, Marija
AU  - Slatina, Tina
AU  - Smoljko, Ivana
AU  - Storić, Mihaela
AU  - Strelec, Ivica
AU  - Svitlica, Brankica
AU  - Šabić Runjavec, Monika
AU  - Šeremet, Danijela
AU  - Škrabal, Svjetlana
AU  - Štefanac, Tea
AU  - Šubarić, Domagoj
AU  - Tolić, Kristina
AU  - Tolić, Mandica-Tamara
AU  - Tomašić, Vesna
AU  - Tomas, Marko
AU  - Trgo, Marina
AU  - Ugrina, Marin
AU  - Ukić, Šime
AU  - Velić, Darko
AU  - Velić, Natalija
AU  - Vidović, Elvira
AU  - Vlašić, Luka
AU  - Vojvodić Cebin, Aleksandra
AU  - Vrbanec, Gordana
AU  - Vrsaljko, Domagoj
AU  - Vučinić, Valentina
AU  - Vuković Domanovac, Marija
AU  - Zelić, Ivana Elizabeta
AU  - Zrinščak, Stanko
AU  - Zagajski Kučan, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3776
TI  - Primjena testova sklonosti u senzorskoj procjeni meda
AU  - Bakir, Lara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3769
TI  - Biološki učinak polifenola iz mahune graška i ljuske luka kao sekundarnih izvora fitokemikalija
AU  - Stanečić, Željka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3819
TI  - Kvaliteta određenih multiflornih vrsta meda iz sezone 2019.
AU  - Vidović Popek, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3798
TI  - Inkorporacija ljekovitih biljnih vrsta u sastav konditorskih proizvoda
AU  - Štefić, Lora
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3825
TI  - Frakcioniranje polifenolnih spojeva – razvoj metodologije i primjena na mahuni graška
AU  - Kralj, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3828
TI  - Određivanje nekih fizikalno kemijskih parametara kvalitete bagremovog i kestenovog meda sezona 2019.
AU  - Rubinić, Valentina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3826
TI  - Trava iva (Teucrium montanum L.) – ekstrakcija bioaktivnih spojeva, inkapsulacija liposomima i formulacija funkcionalnih napitaka
AU  - Vugrinec, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3849
TI  - Metode određivanja reduktivnih sumpornih spojeva u vinu
AU  - Đukić, Darija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3852
TI  - Utjecaj dodatka antioksidansa na aromatski sastav vina Cabernet Sauvignon nakon 12 mjeseci starenja
AU  - Kovačević, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3730
TI  - Antioksidacijska i senzorska svojstva čokolada sa zamjenskim sladilima
AU  - Poldan, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3656
TI  - Formulacija i karakterizacija inkapsuliranih sustava liposoma s dopaminom iz kore banane
AU  - Cvetković, Jakov
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3596
TI  - Procjena navika, stavova i mišljenja potrošača o medu
AU  - Glasnović, Monika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3744
TI  - Primjena konvencionalnih i inovativnih metoda u ekstrakciji bioaktivnih sastojaka dobričice (Glechoma hederacea L.)
AU  - Pranjić, Daria
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3609
TI  - Trava iva neiskorišteni funkcionalni potencijal tradicionalne biljne vrste Teucrium montanum L.
AU  - Iveković, Sofija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3551
TI  - Utjecaj prirodnih zamjenskih sladila na bioaktivna i senzorska svojstva čokolada
AU  - Bernat, Miroslava
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3580
TI  - Određivanje ukupnih fenola i antioksidacijske aktivnosti u bagremovu medu-sezona 2018.
AU  - Matančević, Mirna
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3185
TI  - Karakterizacija sastava odabranih sekundarnih biljnih sirovina: Implementacija bioaktivnog ekstrakta kore banane u formulacije jestivih filmova
AU  - Dominko, Anamaria
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3186
TI  - Potencijal primjene pektina pulpe šećerne repe i različitih proteina u formiranju jestivih filmova
AU  - Vrtar, Sonja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3864
TI  - Oligosaharidi iz sekundarnih biljnih sirovina - izdvajanje, karakterizacija i primjena u razvoju funkcionalnih konditorskih proizvod
AU  - Vojvodić Cebin, Aleksandra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3389
TI  - Karakterizacija i inkapsulacija polifenolnog ekstrakta i pektina ljuske crvenog luka
AU  - Soldo, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3054
TI  - Ekstrakcija, karakterizacija i inkapsulacija funkcionalnih sastojaka ljuske crvenog luka
AU  - Dajčić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2961
TI  - Inkapsulacija polifenola maslačka (Taraxacum officinale L.) u pektinske sustave nosača primjenom različitih tehnika
AU  - Vugrinec, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:1532
TI  - Flour - Bread : Proceedings of the 9th International Congress Flour - Bread '17 [and] 11th Croatian Congress of Cereal Technologists
AU  - Anguy, Yannick
AU  - ..., 
AU  - Banjac, Maja
AU  - ...Bituh, Martina
AU  - Bucić-Kojić, Ana
AU  - Colić Barić, Irena
AU  - Čabarkapa, Ivana
AU  - ..., 
AU  - Dugandžić, Sanja
AU  - Dukić, Branimir
AU  - Dukić, Stojanka
AU  - ..., 
AU  - Hanžić, Ivona
AU  - ..., 
AU  - Jager, Nina
AU  - ..., 
AU  - Knežević, Nada
AU  - Koceva Komlenić, Daliborka
AU  - Komes, Draženka
AU  - ..., 
AU  - Lalić, Alojzije
AU  - Lenart, Lidija
AU  - Majić, Goranka
AU  - ..., 
AU  - Mandić, Anamarija
AU  - Matanić, Josipa
AU  - ..., 
AU  - Oguić, Ana
AU  - Palfi, Marina
AU  - Panjkota Krbavčić, Ines
AU  - ..., 
AU  - Planinić, Mirela
AU  - Podravac, Dijana
AU  - ..., 
AU  - Rumbak, Ivana
AU  - Rumora Samarin, Ivana
AU  - Šatalić, Zvonimir
AU  - Šelo, Gordana
AU  - Šimić, Gordana
AU  - Šušak, Ana
AU  - ..., 
AU  - Tišma, Marina
AU  - ..., 
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2644
TI  - Izdvajanje i karakterizacija ksilana iz ljuske oraha
AU  - Miškec, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2637
TI  - Optimizacija ekstrakcijskih uvjeta hemicelulozne frakcije mahune graška
AU  - Modec, Matea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2342
TI  - Odabir najboljih kombinacija bijelih vina i čokolada primjenom senzorske analize
AU  - Galić, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2398
TI  - Utjecaj koncentracije i sastava nosača na inkapsulacijsku učinkovitost ekstrakta ružmarina (Rosmarinus officinalis L.) ionskim geliranjem
AU  - Šišić, Gabrijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2588
TI  - Razvoj jestivih filmova s bioaktivnim sastojcima ružmarina (Rosmarinus officinalis L.)
AU  - Pamuković, Franka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1717
TI  - Inkapsulacija polifenolnog ekstrakta ružmarina (Rosmarinus officinalis L.) u alginatne nosače s dodatkom kakaovog praha i rogača
AU  - Erjavec, Filip
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2718
TI  - Analiza udjela kofeina u energetskim napitcima i učestalost konzumiranja istih od strane rekreativaca
AU  - Ivančić, Ana Lana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2715
TI  - Odabir najboljih parova vina i čokolade primjenom senzorskih testova
AU  - Martinović, Tomislav
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1684
TI  - Primjena izolata proteina sirutke i zeina u sustavu alginatnih nosača za inkapsulaciju polifenola đumbira (Zingiber officinale)
AU  - Jakupec, Dino
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1658
TI  - Potencijal zelene kave u sustavu alginatnih nosača za inkapsulaciju polifenola ružmarina (Rosmarinus officinalis l.) i maslačka (Taraxacum officinale L.)
AU  - Brenko, Natali
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2662
TI  - Primjena kelirajućeg agensa u ekstrakciji pektina iz otpadne biomase crvenog luka
AU  - Pokec, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2341
TI  - Razvoj funkcionalnih konditorskih proizvoda obogaćenih inkapsuliranim biljnim ekstraktima
AU  - Vojvoda, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:1662
TI  - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova
AU  - Alivojvodić, Sara
AU  - Babić, Kristina
AU  - Bakula, Ivan
AU  - Balta, Vedran
AU  - Belščak-Cvitanović, Ana
AU  - Benković, Maja
AU  - Briški, Felicita
AU  - Brkić, Danijel
AU  - Brozinčević, Andrijana
AU  - Bukvić, Valerija
AU  - Bušić, Arijana
AU  - Cvetković, Želimira
AU  - Čoklica, Sunčica
AU  - Ćosić, Jasenka
AU  - Ćosić, Marija
AU  - Dobričević, Nadica
AU  - Domanovac, Tomislav
AU  - Dragović-Uzelac, Verica
AU  - Dundović, Marija
AU  - Duplančić, Marina
AU  - Durgo, Ksenija
AU  - Džalto, Stjepan
AU  - Đikić, Domagoj
AU  - Fabek, Sanja
AU  - Faraguna, Fabio
AU  - Franjić, Antonija
AU  - Fras Zemljič, Lidija
AU  - Fumić, Monika
AU  - Gajdoš Kljusurić, Jasenka
AU  - Galić, Ante
AU  - Glasovac, Zoran
AU  - Gomzi, Zoran
AU  - Gotovac, Branka
AU  - Grgas, Dijana
AU  - Halamić, Josip
AU  - Hubalek, Ivan
AU  - Jakelić, Marija
AU  - Jakobek, Lidija
AU  - Jozinović, Tomislav
AU  - Jukić, Ante
AU  - Jukić, Slavica
AU  - Jurina, Tamara
AU  - Jurinjak Tušek, Ana
AU  - Kaćunić, Antonija
AU  - Kantoci, Darko
AU  - Keppler, Julia
AU  - Kezerle, Antonija
AU  - Klenkar, Jelena
AU  - Komes, Draženka
AU  - Krivak, Petra
AU  - Krivičić, Denija
AU  - Kučić, Dajana
AU  - Kuzmanić, Nenad
AU  - Landeka Dragičević, Tibela
AU  - Landeka Jurčević, Irena
AU  - Leskovac, Mirela
AU  - Levanić, Davor
AU  - Lisičar, Marina
AU  - Marček, Tihana
AU  - Medvidović Kosanović, Martina
AU  - Meštrović, Ernest
AU  - Mihaljević-Herman, Vesna
AU  - Mihelič, Rok
AU  - Milosavljević, Nikola
AU  - Mitar, Anamarija
AU  - Mrčela, Ante
AU  - Mužina, Katarina
AU  - Nuić, Ivona
AU  - Palfi, Marina
AU  - Paradžik, Ivona
AU  - Paveli, Tanja
AU  - Pavičić, Mirjana
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Pecikozić, Đurđevka
AU  - Pedisić, Sandra
AU  - Peršić, Ana
AU  - Pišonić, Marina
AU  - Pitinac, Nada
AU  - Pliestić, Stjepan
AU  - Popijač, Vesna
AU  - Prlić Kardum, Jasna
AU  - Prodan, Morena
AU  - Puhač Bogadi, Nina
AU  - Radojčić Redovniković, Ivana
AU  - Ranilović, Jasmina
AU  - Rogošić, Marko
AU  - Rušić, Davor
AU  - Sabljić, Lea
AU  - Sander, Aleksandra
AU  - Simonič, Marjana
AU  - Steffen-Heins, Anja
AU  - Stojanović, Maja
AU  - Šabarić, Jasenka
AU  - Šabić, Monika
AU  - Šauperl, Olivera
AU  - Šic Žlabur, Jana
AU  - Šimić, Kristina
AU  - Širac, Tea
AU  - Šorša, Ajka
AU  - Španić, Valentina
AU  - Šter, Anamarija
AU  - Theismann, Eva Maria
AU  - Tomas, Srećko
AU  - Tomašić, Vesna
AU  - Trgo, Marina
AU  - Ugrina, Marin
AU  - Uršulin-Trstenjak, Natalija
AU  - Valinger, Davor
AU  - Velić, Natalija
AU  - Veljačić, Anamarija
AU  - Veljačić, Luči
AU  - Viljevac Vuletić, Marija
AU  - Voća, Sandra
AU  - Vojvodić, Aleksandra
AU  - Vujnović, Mirna
AU  - Vukić, Petra
AU  - Vukojević Medvidović, Nediljka
AU  - Vuković Domanovac, Marija
AU  - Zagajski Kučan, Kristina
AU  - Zelić, Bruno
AU  - Zorić, Zoran
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:206
TI  - Razvoj i validacija HPLC metode za karakterizaciju bioaktivnog sastava biljnih sirovina
AU  - Vučilovski, Jasmina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:356
TI  - Senzorska analiza i prisutnost glutena u bombonskim proizvodima
AU  - Martinić, Mirna
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:224
TI  - Utjecaj različitih sustava nosača na inkapsulacijsku učinkovitost polifenolnih spojeva lista maslačka (Taraxacum officinale L.)
AU  - Karača, Sara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:222
TI  - Funkcionalna svojstva proteina iz maka (Papaver somniferum), industrijske konoplje (Cannabis sativa) i kakaove ljuske (Theobroma cacao L.)
AU  - Soldo, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:125
TI  - Utjecaj sastava sirovine i veličine čestica na bioaktivna svojstva ekstrakata rogača (Ceratonia siliqua l.)
AU  - Golub, Nikolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:141
TI  - Potencijal različitih sustava nosača za inkapsulaciju polifenolnog ekstrakta lista maslačka (Taraxacum officinale l.) Ionskim geliranjem
AU  - Habuš, Matea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:220
TI  - Primjena longana (Dimocarpus longan) i lychee-ja (Litchi chinensis) kao inovativnih dodataka u proizvodnji čokoladnih pralina
AU  - Slijepčević, Marijana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:127
TI  - Razvoj postupka ekstrakcije polifenolnih antioksidansa iz ljekovitih biljnih vrsta vodom
AU  - Buljat, Ana Maria
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:622
TI  - Karakterizacija polisaharidnih frakcija sekundarnih biljnih sirovina
AU  - Biškić, Matija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:682
TI  - Određivanje sastava ugljikohidratne frakcije sekundarnih biljnih sirovina
AU  - Miletić, Marina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:17
TI  - Inkapsulacija biljnih ekstrakata ionskim geliranjem emulzija
AU  - Blažanin, Anamaria
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:16
TI  - Primjena prirodnih biopolimera za formiranje jestivih zaštitnih filmova
AU  - Novak, Jana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:888
TI  - Inkapsulacija kurkumina iontropskim geliranjem u pektinski matriks sa različitim surfaktantima
AU  - Barić, Tihana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:526
TI  - Mikroinkapsulacija polifenolnih spojeva zelenog čaja primjenom sušenja raspršivanjem
AU  - Ložnjak, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:518
TI  - Utjecaj sastava i ambalažnog materijala na stabilnost gumenih bombona i žele proizvoda tijekom četveromjesečnog skladištenja
AU  - Peričić, Nena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:273
TI  - Ekstrakcija i karakterizacija pektinskih tvari iz sekundarnih biljnih sirovina
AU  - Tišlarić, Zrinka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:256
TI  - Kinetika difuzije polifenola i proteina tijekom inkapsulacije ekstrakta zelenog čaja
AU  - Vidović, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:275
TI  - Rogač i mak kao izvori funkcionalnih sastojaka
AU  - Buneta, Anamarija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:654
TI  - Bioaktivni potencijal i senzorska svojstva napitaka na bazi kozjeg mlijeka obogaćenih biljnim ekstraktima
AU  - Ljubić, Anita
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:465
TI  - Bioaktivni sastav, antioksidacijski kapacitet i senzorska svojstva napitaka na bazi rogača (Ceratonia siliqua L.)
AU  - Danček, Mirna
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:452
TI  - Određivanje funkcionalnih svojstava sladila biljnoga podrijetla
AU  - Stipaničev, Mirta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:380
TI  - Potencijal primjene proteina sirutke za poboljšanje inkapsulacijske učinkovitosti polifenola zelenog čaja
AU  - Suić, Danijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:500
TI  - Utjecaj vrste nosača na učinkovitost inkapsulacije bioaktivnih spojeva zelene kave
AU  - Radošević, Andrea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:342
TI  - Antioksidacijski potencijal različito pripremljenih ekstrakata majčine dušice
AU  - Dević, Doroteja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:370
TI  - Utjecaj tehnika sušenja na sastav polifenola i ugljikohidrata te antioksidacijski kapacitet plodova murve (Morus sp.)
AU  - Dujmović, Ana-Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:485
TI  - Utjecaj uvjeta pripreme na senzorska svojstva zelenog čaja
AU  - Španić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:553
TI  - Promjene udjela metilksantina i polifenola tijekom šestomjesečnog skladištenja čokoladnih likera
AU  - Finderle, Iva
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2870
TI  - Utjecaj dodatka polifenolnih ekstrakata biljnoga podrijetla na funkcionalna svojstva čokolade
AU  - Belščak-Cvitanović, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:783
TI  - Utjecaj dodatka zamjenskih sladila na udjel ugljikohidrata, teksturalna i senzorska svojstva čokolada
AU  - Biškić, Matija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:700
TI  - Bioaktivni potencijal i reološka svojstva čokoladnih likera nakon četveromjesečnog skladištenja
AU  - Britvec, Nikolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1027
TI  - Utjecaj tromjesečnog odležavanja na polifenolni sastav i reološka svojstva čokoladnih likera
AU  - Drmić, Helena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1023
TI  - Reološka i antioksidacijska svojstva čokoladnih likera nakon jednomjesečnog odležavanja
AU  - Banjeglav, Bojana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1052
TI  - Utjecaj sastojaka na antioksidacijski kapacitet čokoladnih likera
AU  - Premoša, Tea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1121
TI  - Utjecaj vrste čokolade na polifenolni sastav čokoladnih likera
AU  - Bitunjac, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1063
TI  - Senzorska i teksturalna svojstva novo kreiranih funkcionalnih guma za žvakanje
AU  - Bajalica, Anja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:992
TI  - Utjecaj sastava na senzorska i teksturalna svojstva guma za žvakanje
AU  - Horvat, Andrijana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1472
TI  - Karakterizacija nutritivnog sastava i biološke aktivnosti čajnih mješavina lista kupine s prirodnim sladilima
AU  - Ljubičić, Ivan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1448
TI  - Usporedba udjela polifenola i metilksantina u vodenim i metanolnim ekstraktima čokolade
AU  - Gačina, Tea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1542
TI  - Kreiranje čajnih mješavina uz dodatak prirodnih sladila
AU  - Martinac, Mia
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1518
TI  - Određivanje udjela polisaharida i polifenolnih spojeva u odabranim biljnim ekstraktima
AU  - Bušić, Arijana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1343
TI  - Primjena različitih metoda u određivanju antioksidacijskog kapaciteta ekstrakta kave
AU  - Cuki, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1317
TI  - Usporedba polifenolnog sastava različitih vrsta čokolada
AU  - Klarić, Nikolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1294
TI  - Utjecaj sastava čokolada na udio antioksidansa
AU  - Polović, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1246
TI  - Antioksidacijska svojstva čokolada obogaćenih probioticima
AU  - Dora, Mirna
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1245
TI  - Bioaktivni potencijal kavovina
AU  - Petras, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1264
TI  - Utjecaj dodatka probiotika na polifenolni sastav čokolada
AU  - Mučan, Nikolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1239
TI  - Antioksidacijska svojstva ekstrakata kave
AU  - Košta, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:3079
TI  - Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : zbornik radova
AU  - Ačkar, Đ.
AU  - Akrap, M.
AU  - Antonović, A.
AU  - Babić, J.
AU  - Bacci, E.
AU  - Barbir, D.
AU  - Bauman, I.
AU  - Beganović, J.
AU  - Benčina, L.
AU  - Benković, M.
AU  - Belščak-Cvitanović, A.
AU  - Bilić, S.
AU  - Blažević, I.
AU  - ..., 
AU  - Bosiljkov, T.
AU  - Bošković, I.
AU  - Bošković, P.
AU  - Bralić, D.
AU  - Brandić, V.
AU  - Brkljača, M.
AU  - Brnčić, M.
AU  - Budić-Leto, I.
AU  - Buntak, K.
AU  - Cvijetić, M.
AU  - Čačić, F.
AU  - Čvek, D.
AU  - Ćosić, J.
AU  - Dabić, P.
AU  - Delaš, F.
AU  - Drača, N.
AU  - Drezner, G.
AU  - Dujmić, F.
AU  - Duraković, L.
AU  - Đapić, Z.
AU  - Flanjak, I.
AU  - Florijančić, T.
AU  - Frece, J.
AU  - Gajdoš Kljusurić, J.
AU  - Giljanović, J.
AU  - Gobin, I.
AU  - Grba, S.
AU  - Gudić, S.
AU  - Gugić, M.
AU  - Habjanič, K.
AU  - Habschied, K.
AU  - Habuda-Stanić, M.
AU  - Hardi, J.
AU  - Horvat, D.
AU  - Horžić, D.
AU  - ..., 
AU  - Hrkovac, M.
AU  - Hrsto, O.
AU  - Ištvanić, J.
AU  - Jakić, J.
AU  - Jakić M., 
AU  - Jakobek, L.
AU  - Jambreković, V.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Jelkić, D.
AU  - Jerković, I.
AU  - Ježek, D.
AU  - Jocić, V.
AU  - Jović, D.
AU  - Kalajdžić, B.
AU  - Kalambura, S.
AU  - Karlović, S.
AU  - Karminski-Zamola, G.
AU  - Kenjerić, D.
AU  - Klarić, I.
AU  - Kliškić, M.
AU  - Komes, D.
AU  - Kopjar, M.
AU  - Kos, B.
AU  - Kovačević, D.
AU  - Krivak, P.
AU  - Krolo, P.
AU  - Krstanović, V.
AU  - Kuleš, M.
AU  - Kurtanjek, Ž.
AU  - Kuveždić, H.
AU  - Kuzmanić, N.
AU  - Labor, M.
AU  - Leboš Pavunc, A.
AU  - Legac, A.
AU  - ..., 
AU  - Lovrić, T.
AU  - Lukinac, J.
AU  - Ljubičić, I.
AU  - Magdić, D.
AU  - Maletić, S.
AU  - Mandić, M.L.
AU  - Marguš, M.
AU  - Marijanović, Z.
AU  - Marketanović, Ž.
AU  - Markov, K.
AU  - Martinac, V.
AU  - Mastanjević, K.
AU  - Mastelić, J.
AU  - Mesić, J.
AU  - Miličević, B.
AU  - Miličević D., 
AU  - Miličević, R.
AU  - Milić, D.
AU  - Moslavac, T.
AU  - Mrvčić, J.
AU  - Muslim, S.
AU  - Mujić, I.
AU  - Nedić Tiban, N.
AU  - Ogorelec, M.
AU  - Opačak, A.
AU  - ..., 
AU  - Ostović, M.
AU  - Ozimec, S.
AU  - Paragović, K.
AU  - Perić, J.
AU  - Pichler, A.
AU  - Pichler, D.
AU  - Piližota, V.
AU  - Pinto, R.
AU  - Pozderović, A.
AU  - ..., 
AU  - Primorac, Lj.
AU  - Prlić Kardum, J.
AU  - Puškadija, Z.
AU  - Radojević Lacković, S. ...
AU  - Radonić, A.
AU  - Rendić, I.
AU  - Romić, Ž.
AU  - Rožac, V.
AU  - Rušić, D.
AU  - Sander, A.
AU  - Sikora, A.
AU  - Simčič, M.
AU  - Slačanac, V.
AU  - Smoljko, I.
AU  - Sokol, V.
AU  - Stanzer, D.
AU  - Stehlik-Tomas, V.
AU  - Stipanelov Vrandečić, N.
AU  - ..., 
AU  - Suman, K.
AU  - Svilović, S.
AU  - Svitlica, B.
AU  - Šarić, K.
AU  - Šarolić, M.
AU  - Šeruga, M.
AU  - Šimić, G.
AU  - Šimunović, I.
AU  - Škalić, A.
AU  - Škrabal, S.
AU  - Španić, N.
AU  - Špehar, A.
AU  - Šubarić, D.
AU  - Šućur, M.
AU  - Šušković, J.
AU  - Tanfara, M.
AU  - Tišma, M.
AU  - Tomaš, R.
AU  - Tomić-Potrbuješ, I.
AU  - Trgo, M.
AU  - Tripalo, B.
AU  - Ugrina, M.
AU  - Valinger, D.
AU  - Velić, N.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Volmut, K.
AU  - Vrsalović, L.
AU  - Vukojević-Medvidović, N.
AU  - Zekić, M.
AU  - ..., 
AU  - Zdunić, G.
AU  - ..., 
AU  - Žanetić, R.
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1579
TI  - Antioksidacijska svojstva preparata gljiva
AU  - Japec, Matea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:3078
TI  - Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka
AU  - Ačkar, Đ.
AU  - Akrap, M.
AU  - Alderson, M.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Amidžić Klarić, D.
AU  - Anđelinović, Š.
AU  - Antonović, A.
AU  - ..., 
AU  - Babić-Ivančić, V.
AU  - Babić, J.
AU  - Babić, L.
AU  - Bacci, E.
AU  - Badanjak, M.
AU  - Baketa, V.
AU  - Barbir, D.
AU  - Barušić, L.
AU  - Bašić, S.
AU  - Bauman, I.
AU  - Bečvardi, Lj.
AU  - Beganović, J.
AU  - Benčina, L.
AU  - Benković, M.
AU  - Belščak-Cvitanović, A.
AU  - Bevardi, M.
AU  - Bilandžić, N.
AU  - Bilić, I.
AU  - Bilić, M.
AU  - Bilić, S.
AU  - Blažević, I.
AU  - Bolf, N.
AU  - Borghild Skeie, S.
AU  - Bošković, I.
AU  - Bošković, P.
AU  - Bošnir, J.
AU  - Božanić, R.
AU  - Božić, I.
AU  - Bralić, D.
AU  - Bralić, M.
AU  - Brandić, V.
AU  - Brdarić, J.
AU  - Brkljača, M.
AU  - Brnčić, M.
AU  - Bucić-Kojić, A.
AU  - Budić-Leto, I.
AU  - Budžaki, S.
AU  - Bukal, V.
AU  - Buntak, K.
AU  - Burčul, F.
AU  - Burić, T.
AU  - Bušić, V.
AU  - Butorac, V.
AU  - Car, S.
AU  - Car, Ž.
AU  - Carev, I.
AU  - Cepanec, N.
AU  - ..., 
AU  - Cinoti, N.
AU  - Crvenjak, D.
AU  - Cvijetić, M.
AU  - Čačić, F.
AU  - Čačić, M.
AU  - Čvek, D.
AU  - Čurlin, M.
AU  - Ćosić, J.
AU  - Ćurko, N.
AU  - Dabić, P.
AU  - Damijanić, K.
AU  - ..., 
AU  - Delaš, F.
AU  - Drača, N.
AU  - Drakulić, M.
AU  - Dražić, A.
AU  - Drezner, G.
AU  - Dujmić, F.
AU  - Đapić, I.
AU  - Đapić, Z.
AU  - Đunđek, S.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Flanjak, I.
AU  - Florijančić, T.
AU  - Frece, J.
AU  - Gajdoš Kljusurić, J.
AU  - Galović, O.
AU  - Gašo-Sokač, D.
AU  - Giljanović, J.
AU  - ..., 
AU  - Gobin, I.
AU  - Gojmerac Ivšić, A.
AU  - Gorički, Z.
AU  - Gracin, L.
AU  - Grba, S.
AU  - Grković, S.
AU  - Gross-Bošković, A.
AU  - Gršković, B.
AU  - Gudić, S.
AU  - Gugić, M.
AU  - Gvozdić, V.
AU  - ..., 
AU  - Habschied, K.
AU  - Habuda-Stanić, M.
AU  - Hardi, J.
AU  - ..., 
AU  - Hećimović, E.
AU  - Herceg, Z.
AU  - Horvat, D.
AU  - Horvat, M.
AU  - ..., 
AU  - Hot, N.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Hrkovac, M.
AU  - Hrsto, O.
AU  - Ištvanić, J.
AU  - Ivančić, M.
AU  - Ivezić, V.
AU  - ..., 
AU  - Jakić, J.
AU  - Jakić, M.
AU  - Jakobek, L.
AU  - Jambreković, V.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Jeličić, I.
AU  - Jelkić, D.
AU  - Jelovac, N.
AU  - Jerković, I.
AU  - Ježek, D.
AU  - Jocić, V.
AU  - Jokić, S.
AU  - Jović, D.
AU  - Jukić, A.
AU  - Jukić Marko, 
AU  - Jukić, Mila
AU  - Jukić Špika, M.
AU  - Jurkaš Marković, K.
AU  - Jurković, Z.
AU  - Kalajdžić, B.
AU  - Kalambura, S.
AU  - Karažija, T.
AU  - Karminski-Zamola, G.
AU  - Kenjerić, D.
AU  - Kikaš, I
AU  - ..., 
AU  - Klarić, Ilija
AU  - Klarić, Ivka
AU  - Klarin, A.
AU  - Kliškić, M.
AU  - Koceva Komlenić, D.
AU  - Kocevski, D.
AU  - ..., 
AU  - Kojić, N.
AU  - Komes, D.
AU  - Konjevod, M.
AU  - Kopjar, M
AU  - Koršić, M.
AU  - Kos, B.
AU  - Kovač, S.
AU  - Kovačević, Davor
AU  - Kovačević, Dragan
AU  - Kovačević Ganić, K.
AU  - Kristić, A.S.
AU  - Krivak, P.
AU  - Krolo, P.
AU  - Krstanović, V.
AU  - Kuleš, A.
AU  - Kuleš, M.
AU  - Kurtanjek, Ž.
AU  - Kuveždić, H.
AU  - Kuveždić, Z.
AU  - Kuzmanić, N.
AU  - Labor, M.
AU  - Lasić, D.
AU  - Ladešić, Z.
AU  - Leboš Pavunc, A.
AU  - Legac, A.
AU  - Lelas, V.
AU  - Lepojević, Ž.
AU  - Lončarić Božić, A.
AU  - Lovrić, T.
AU  - Lukić, K.
AU  - Lukinac, J.
AU  - Ljubičić, I.
AU  - Madunić-Čačić, D.
AU  - Magdić, D.
AU  - Malatesti, N.
AU  - Maletić, S.
AU  - Maljevac, D.
AU  - Mandić, M.L.
AU  - Marguš, M.
AU  - Maričić Tarandek, S.
AU  - Marijanović, Z.
AU  - Marinović, V.
AU  - Marketanović, Ž.
AU  - Markov, K.
AU  - Martić, J.
AU  - Martinac, V.
AU  - Martinec, N.
AU  - Marušić, N.
AU  - Mastanjević, K.
AU  - Mastelić, J.
AU  - Medić, H.
AU  - Medvidović-Kosanović, M.
AU  - ..., 
AU  - Merkaš, S.
AU  - Mesić, J.
AU  - Mesing, D.
AU  - Mikec, D.
AU  - Mikičić, F.
AU  - Mikrut, A.
AU  - Milaković, Z.
AU  - Miletić, S.
AU  - Miličević, B.
AU  - Miličević D., 
AU  - Miličević, R.
AU  - Milić, D.
AU  - Miloš, M.
AU  - Miloš, S.
AU  - Mohler, I.
AU  - Molnar, M.
AU  - Mornar, A.
AU  - Moslavac, T.
AU  - Mršić, G.
AU  - Mrvčić, J.
AU  - Muslim, S.
AU  - Mujagić, Z.
AU  - Mujic, A.
AU  - ..., 
AU  - Mujkanović, S.
AU  - Muža, M.
AU  - Nedić Tiban, N.
AU  - ..., 
AU  - Nigović, B.
AU  - Novak, S.
AU  - Ocelić Bulatović, V.
AU  - Ogorelec, M.
AU  - Opačak, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Ostović, M.
AU  - Ozimec, S.
AU  - Palman, I.
AU  - Panjkret, V.
AU  - Paragović, K.
AU  - Pavlović, H.
AU  - Pecikozić, Đ.
AU  - Perica, S.
AU  - Perić, J.
AU  - Perišić, M.
AU  - Perši, N.
AU  - Petrak, T.
AU  - Petravić-Tominac, V.
AU  - Petrović, M.
AU  - Petrović Peroković, V.
AU  - Pichler, A.
AU  - Pichler, D.
AU  - Piližota, V.
AU  - Pinto, R.
AU  - Planinić, M.
AU  - Platiša, O.
AU  - Pleadin, J.
AU  - Politeo, O.
AU  - Popić, M.
AU  - Posedi, M.
AU  - Pozderović, A.
AU  - Povrženić, I.
AU  - Požar, J.
AU  - Primorac, Lj.
AU  - Prlić Kardum, J.
AU  - Pupovac, M.
AU  - Puškadija, Z.
AU  - Radojević Lacković, S.
AU  - Radojković, M.
AU  - Radonić, A.
AU  - Rakić, A.
AU  - Ramer, E.
AU  - ..., 
AU  - Rek, V.
AU  - Rendić, I.
AU  - Rezić, T.
AU  - Režek Jambrak, A.
AU  - Ribić, R.
AU  - Rimac Brnčić, S.
AU  - Romić, Ž.
AU  - Rožac, V.
AU  - Rušić, D.
AU  - Sak-Bosnar, M.
AU  - Sakač, N.
AU  - Samardžić, M.
AU  - Sander, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Selimović, A.
AU  - Sertić, M.
AU  - ..., 
AU  - Sikora, M.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Simeon, V.
AU  - Slačanac, V.
AU  - Slavica, A.
AU  - Smoljko, I.
AU  - Sokol, V.
AU  - ..., 
AU  - Srečec, S.
AU  - Stanić, A.
AU  - Stanzer, D.
AU  - Staver, M.
AU  - Stehlik-Tomas, V.
AU  - Stipanelov Vrandečić, N.
AU  - Stipišić, R.
AU  - ..., 
AU  - Strelec, I.
AU  - Subotić, B.
AU  - Suman, K.
AU  - Svilović, S.
AU  - Svitlica, B.
AU  - Šantek, B.
AU  - Šarić, K.
AU  - Šarkanj, B.
AU  - Šarolić, M.
AU  - Šerić, V.
AU  - ..., 
AU  - Šeruga, B.
AU  - Šeruga, M.
AU  - Šimac-Peraica, Lj.
AU  - Šimić, G.
AU  - Šimunović, I.
AU  - Šindler, M.
AU  - Škalić, A.
AU  - Škevin, D.
AU  - Škorić, I.
AU  - Škrabal, S.
AU  - Šljivić, M.
AU  - Španić, N.
AU  - Špehar, A.
AU  - Šrajer Gajdošik, M.
AU  - Šubarić, D.
AU  - Šućur, M.
AU  - Šušković, J.
AU  - Švedek, I.
AU  - Tanfara, M.
AU  - Tišma, M.
AU  - Tomas, S.
AU  - Tomaš, R.
AU  - Tomić, S.
AU  - Tomić-Potrbuješ, I.
AU  - Tomišić, V.
AU  - Tompić, T.
AU  - Trgo, M.
AU  - Tripalo, B.
AU  - Trontel, A.
AU  - Turk, N.
AU  - Ugarčić-Hardi, Ž.
AU  - Ugrina, M.
AU  - Ujević, Ž.
AU  - Vahčić, N.
AU  - Valinger, D.
AU  - Vedrina Dragojević, I.
AU  - ..., 
AU  - Velić, D.
AU  - Velić, N.
AU  - Vešligaj, D.
AU  - Vidaček, S.
AU  - Vidović, E.
AU  - ..., 
AU  - Vitanović, E.
AU  - Vojković, V.
AU  - Volmut, K.
AU  - Vrdoljak, A.
AU  - Vrsalović, L.
AU  - Vrtodušić, A.
AU  - Vukojević-Medvidović, N.
AU  - Vulić, A.
AU  - Zavišić, Ž.
AU  - Zebec, T.
AU  - Zechner-Krpan, V.
AU  - Zečević, N.
AU  - Zekić, M.
AU  - ..., 
AU  - Zdunić, G.
AU  - Zlatar, D.
AU  - ..., 
AU  - Žanetić, M.
AU  - Žanetić, R.
AU  - Živanić, B.
AU  - ..., 
AU  - Živković, N.
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1604
TI  - Antioksidacijska svojstva čajeva i biljnih infuzija
AU  - Lacković, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1556
TI  - Polifenolni sastav infuzije lista maline
AU  - Mofardin, Irena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -