@mastersthesis{ptfos:3013, author = {{Županić, Kristijan}}, title = {{Automatska regulacija temperature modela rashladne komore}}, } @mastersthesis{ptfos:3007, author = {{Sušac, Karolina}}, title = {{Ekstrakcija fenolnih spojeva iz komine grožđa sorte pinot crni primjenom ultrazvuka}}, } @mastersthesis{ptfos:2900, author = {{Klobučar, Tomislava}}, title = {{Proizvodnja i karakterizacija voćnog vina od sibirske borovnice (Lonicera caerulea) dobivenog upotrebom odabranih vrsta selekcioniranih vinskih kvasaca}}, } @mastersthesis{ptfos:2892, author = {{Sapanjoš, Goran}}, title = {{Optimizacija proizvodnje i karakterizacija voćnog octa od sibirske borovnice}}, } @mastersthesis{ptfos:2721, author = {{Burilo, Anamarija}}, title = {{Ekstrakcija ciljanih bioaktivnih komponenti iz unutarnjih pregrada oraha}}, } @mastersthesis{ptfos:2626, author = {{Grgić, Kristina}}, title = {{Primjena ekstrakcije na čvrstoj fazi u izolaciji pigmenata iz smeđe makroalge Cystoseira corniculata}}, } @mastersthesis{ptfos:2583, author = {{Brkić, Anamarija}}, title = {{Primjena računalne analize slike u obezbojenju sintetskih bojila odabranim gljivama}}, } @mastersthesis{ptfos:2576, author = {{Smoljan, Alen}}, title = {{Utjecaj različitih vinskih kvasaca na kvalitetu destilata od jabuke i sibirske borovnice}}, } @mastersthesis{ptfos:2476, author = {{Lozinjak, Valentina}}, title = {{Sheme prehrambeno-tehnoloških procesa - norme i simboli za grafičko prikazivanje industrijskih procesa}}, } @mastersthesis{ptfos:2433, author = {{Radiković, Emili}}, title = {{Optimizacija procesa proizvodnje i karakterizacija voćnog vina od jabuke}}, } @mastersthesis{ptfos:2427, author = {{Barišić, Ana}}, title = {{Određivanje kanabinoida u ekstraktima cvijeta industrijske konoplje dobivenih primjenom supkritične vode uz sušenje raspršivanjem}}, } @mastersthesis{ptfos:2406, author = {{Medved, Marija}}, title = {{Određivanje artemisinina i profila isparljivih spojeva u ekstraktima slatkog pelina (Artemisia annua L.)}}, } @mastersthesis{ptfos:2392, author = {{Lončarić, Petra}}, title = {{Optimizacija ultrazvučne ekstrakcije pigmenata iz zelene makroalge Codium bursa}}, } @mastersthesis{ptfos:2391, author = {{Dorić, Matija}}, title = {{Razvoj proračunske tablice za projektiranje i optimizaciju šaržnog destilacijskog sustava}}, } @phdthesis{ptfos:2346, author = {{Banožić, Marija}}, title = {{Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada}}, } @article{ptfos:2870, author = {{Amidžić Klarić, Daniela and Klarić, Ilija and Mornar, Ana and Velić, Darko and Velić, Natalija}}, title = {{Polyphenolic content, antioxidant activity and metal composition of traditional blackberry products}}, } @mastersthesis{ptfos:2279, author = {{Klarić, Josip}}, title = {{Skladištenje fluida u prehrambenoj industriji}}, } @mastersthesis{ptfos:2256, author = {{Puš, Matej}}, title = {{Transport krutih materijala u prehrambenoj industriji}}, } @mastersthesis{ptfos:2235, author = {{Nedić, Radenko}}, title = {{Elementi za prijenos okretnog gibanja i njihova primjena u prehrambenoj industriji}}, } @mastersthesis{ptfos:2211, author = {{Lovrić, Ana}}, title = {{Konstrukcijski materijali i njihova primjena u prehrambenoj industriji}}, } @mastersthesis{ptfos:2185, author = {{Bogadi, Dora}}, title = {{Ekstrakcija fenolnih spojeva iz kora mandarine primjenom visokonaponskog električnog pražnjenja}}, } @mastersthesis{ptfos:2181, author = {{Prodanović, Nikolina}}, title = {{Utjecaj različitih tehnika ekstrakcije na iskorištenje i kvalitetu eteričnog ulja Lavandula x intermedia Silver}}, } @book{ptfos:2855, author = {{Rezić, Tonči and Andlar, Martina and Drdić, Maria and Ludwig, Roland and Ranilović, Jasmina and Cvetković, Tanja and Jokić, Stela and Banožić, Marija and Šafranko, Silvija and Aladić, Krunoslav and Sarajlić, Ankica and Ereš, Helena and Majić, Ivana and Strelec, Ivica and Ostojčić, Marta and Budžaki, Sandra and Velić, Natalija and Stjepanović, Marija and Bilić Rajs, Blanka and Šereš, Zita and Maravić, Nikola and Stanojev, Jovana and Hessel, Volker and Velić, Darko and Pavlović, Hrvoje and Gorenšek, Janez and Despotović, Saša and Panjičko, Mario and Zupančič, Gregor Drago and Barišić, Veronika and Flanjak, Ivana and Doko, Kristina and Jozinović, Antun and Babić, Jurislav and Šubarić, Drago and Miličević, Borislav and Ačkar, Đurđica and Lončarić, Ante and Fruk, Goran and Kovač, Mario and Kovač, Tihomir and Jašić, Midhat}}, title = {{Food industry by-products : book of abstracts : 2nd International Conference}}, } @inproceedings{ptfos:2611, author = {{Velić, Darko and Bušić, Valentina and Husnjak, Bruno and Velić, Natalija and Amidžić Klarić, Daniela}}, title = {{Fermentation process optimisation and characterisation of pear fruit wine}}, } @book{ptfos:2608, author = {{Amidžić Klarić, Daniela and Andrašec, Fran and Blažic, Roko and Barbaro, Tea and Bilušković, Andrea and Bolanča, Tomislav and Brnardić, Ivan and Bule, Kristina and Bušić, Valentina and Crnić, Irena and Cvetnić, Matija and Čeru, Teja and Čošić, Zrinka and Dias, Rolando C. S. and Dragičević, Petar and Dragović-Uzelac, Verica and Dujmić, Filip and Duplančić, Marina and Đikić, Domagoj and Ergović Ravančić, Maja and Frančić, Tajana and Gaberšek, Martin and Ganjto, Marin and Gilja, Vanja and Gomes, Catarina and Gosar, Mateja and Grba, Darko and Grgas, Dijana and Grlić, Nikolina and Habuda-Stanić, Mirna and Holjevac Grgurić, Tamara and Husnjak, Bruno and Ištuk, Jozo and Ivanušić, Sanja and Jajčinović, Igor and Jakić, Miće and Jakobek, Lidija and Jokić, Stela and Jozinović, Katarina and Jozinović, Sandra and Jukić, Matea and Jukić, Slavica and Jurić, Zoran and Karnaš, Maja and Klarić, Ilija and Komes, Draženka and Kosar, Vanja and Koštić, Ante and Kovačević, Antonija and Kučić Grgić, Dajana and Landeka Dragičević, Tibela and Landeka Jurčević, Irena and Levaj, Branka and Lovrinčić, Ema and Lukić, Marija and Lukšić, Don Vito and Ljubas, Ana and Mandura, Ana and Marčetić, Helena and Markić, Marinko and Masand, Vijay H. and Mesić, Josip and Mikac, Ivan and Miler, Miloš and Miloloža, Martina and Mitar, Anamarija and Mrčela, Filipa and Mrgan, Ana and Nikolić, Kristina and Nuić, Ivona and Ocelić Bulatović, Vesna and Obradović, Valentina and Pecikozić, Đurđevka and Pelaić, Zdenka and Perinović Jozić, Sanja and Petravić Tominac, Vlatka and Pranjić, Ivona and Pravdić, Nikolina and Prevarić, Viktorija and Prlić Kardum, Jasna and Prnjak, Petra and Radman, Sanja and Rastija, Vesna and Repajić, Maja and Rogošić, Marko and Roje, Vibor and Sander, Aleksandra and Sigurnjak Bureš, Marija and Slatina, Tina and Smoljko, Ivana and Storić, Mihaela and Strelec, Ivica and Svitlica, Brankica and Šabić Runjavec, Monika and Šeremet, Danijela and Škrabal, Svjetlana and Štefanac, Tea and Šubarić, Domagoj and Tolić, Kristina and Tolić, Mandica-Tamara and Tomašić, Vesna and Tomas, Marko and Trgo, Marina and Ugrina, Marin and Ukić, Šime and Velić, Darko and Velić, Natalija and Vidović, Elvira and Vlašić, Luka and Vojvodić Cebin, Aleksandra and Vrbanec, Gordana and Vrsaljko, Domagoj and Vučinić, Valentina and Vuković Domanovac, Marija and Zelić, Ivana Elizabeta and Zrinščak, Stanko and Zagajski Kučan, Kristina}}, title = {{Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 18. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova}}, } @mastersthesis{ptfos:2053, author = {{Konjarik, Tomislav}}, title = {{Elementi za transport fluida cijevima i njihova primjena u prehrambenoj industriji}}, } @mastersthesis{ptfos:1963, author = {{Ćorković, Ina}}, title = {{Zelene tehnike ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz kore mandarine (Citrus unshiu): fitokemijska analiza i optimizacija procesa}}, } @mastersthesis{ptfos:1937, author = {{Kolarević, Filip}}, title = {{Primjena eutektičkih otapala u ekstrakciji hesperidina iz kora mandarina}}, } @book{ptfos:2850, author = {{Velić, Natalija and Stjepanović, Marija and Gorenšek, Janez and Velić, Darko and Pavlović, Hrvoje and Petravić Tominac, Vlatka and Jašić, Midhat and Galali, Yaseen and Šubarić, Drago and Jozinović, Antun and Spaseska Aleksovska, Emilija and Banožić, Marija and Aladić, Krunoslav and Banjari, Ines and Šafranko, Silvija and Pavlović, Nika and Vidović, Senka and Vladić, Jelena and Jokić, Stela and Lončarić, Ante and Babić, Jurislav and Skendrović Babojelić, Martina and Kovač, Tihomir and Lores, Marta and Moslavac, Tihomir and Šaravanja, Martina and Bogdanović, Tomislav and Pajin, Biljana and Petrović, Jovana and Lončarević, Ivana and Fišteš, Aleksandar and Ačkar, Đurđica and Barišić, Veronika and Flanjak, Ivana and Doko, Kristina and Medić, Helga and Strelec, Ivica and Ostojčić, Marta and Budžaki, Sandra and Panjičko, Mario and Marinšek Logar, Romana and Vodovnik, Maša and Muri, Petra and Zupančič, Gregor D.}}, title = {{Food industry by-products : book of abstracts}}, } @article{ptfos:3043, author = {{Abrol, Ghan Shyam and Joshi, Vinod Kumar and Velić, Darko}}, title = {{Effect of maturation on wild apricot vermouth of different treatments}}, } @mastersthesis{ptfos:1894, author = {{Husnjak, Bruno}}, title = {{Optimizacija procesa proizvodnje i karakterizacija voćnog vina od kruške}}, } @mastersthesis{ptfos:1834, author = {{Cikoja, Mihael}}, title = {{Primjena centrifugalnih pumpi u prehrambenoj industriji}}, } @mastersthesis{ptfos:1787, author = {{Špehar, Karla}}, title = {{Utjecaj dodatka ekstrakta ljekovite gljive Trametes versicolor u sladovinu na pokazatelje kakvoće piva}}, } @article{ptfos:3049, author = {{Velić, Darko and Velić, Natalija and Amidžić Klarić, Daniela and Klarić, Ilija and Petravić Tominac, Vlatka and Košmerl, Tatjana and Vidrih, Rajko}}, title = {{The production of fruit wines – a review}}, } @inproceedings{ptfos:1656, author = {{Velić, Natalija and Antunović, Kazimir and Pavlović, Hrvoje and Kezerle, Antonija and Mastanjević, Kristina and Velić, Darko}}, title = {{Uklanjanje sintetskog bojila malahitnog zelenila pomoću micelijskih peleta Trametes versicolor}}, } @book{ptfos:1621, author = {{Adamović, Dragan and Antunović, Kazimir and Babić, Hrvoje and Baić, Lucija and Bajić, Jovan and Balić, Tomislav and Batinić, Branislav and Bečvardi, Ljiljana and Bežanović, Veselin and Bezovska, Viktorija and Blažić, Marijana and Bobar, Sejit and Bošković, Nikola and Bozinovski, Zoran and Bubalo Kovačić, Marina and Bubalo, Marina and Buljubašić, Sanel and Bulog, Aleksandar and Bursić, Vojislava and Cekova, Blagica and Cenov, Arijana and Cvejić, Sandra and Ćavar, Suzana and Čepić, Zoran and Čobanković, Iva and Čustović, Selma and Dubić, Petra and Dušak, Vesna and Đukić, Marina and Đurakovac, Amela and Đurin, Bojan and Ergović Ravančić, Maja and Erhan, Mustafa and Filipović, Lana and Filipović, Vilim and Flanjak, Ivana and Glad, Marin and Glumac, Nada and Gotal Dmitrović, Lovorka and Grabić, Jasna and Gvozdenac, Sonja and Habuda-Stanić, Mirna and Hajdinger, Andreja and Hajduk, Gordana and Halambek, Jasna and Harangozo, Dora and Igrc, Marina Diana and Ivanković, Ivana and Jahić, Munir and Jakopec, Mario and Jakupi, Shaban and Jerković, Marta and Jovanov, Dragan and Jovanovski, Filip and Jozanović, Marija and Karnaš, Maja and Kezerle, Antonija and Kolarić, Dario and Kovač, Sanja and Kovač, Tihomir and Kovačević, Srđan and Kralj, Edgar and Kralj, Ksenija and Kralj, Marika and Kranjčec, Filip and Kraševac, Marija and Kuvendziev, Stefan and Leko-Kos, Marija and Lisichkov, Kiril and Lončarić, Ante and Lušić, Dražen and Ljatifi, Ejup and Maloić, Mario and Marinkovski, Mirko and Mastanjević, Kristina and Matijević, Bojan and Matijević, Mato and Maurović, Nada and Medvidović-Kosanović, Martina and Mehović, Munir and Mihajlović, Ivana and Mustać, Ivan and Nađ, Lucija and Nevistić, Ante and Nikšić, Korana and Novoselić, Edon and Nujić, Marija and Obradović, Dino and Obrovski, Boris and Ondrašek, Gabrijel and Ovuka, Jelena and Paić, Angelina and Pap, Sabolč and Pašić, Melita and Pavelić, Ana and Pavlović, Hrvoje and Penava, Ariana and Petošić, Dragutin and Petrović, Aleksandra and Popović, Aleksandra and Ptiček Siročić, Anita and Radonić, Jelena and Rajs, Vladimir and Romić, Davor and Romić, Željka and Sakač, Nikola and Sak-Bosnar, Milan and Santo, Vera and Savić, Radovan and Sekulić, Mirjana and Selec, Hrvoje and Sučić, Hrvoje and Šarić, Goran and Šikić, Sanda and Šimunić, Ivan and Šolević Knudsen, Tatjana and Španja, Save and Šperac, Marija and Tadić, Lidija and Tatić, Mladen and Tompić, Teuta and Tričković, Jelena and Turk Sekulić, Maja and Velić, Darko and Velić, Natalija and Vešligaj Turkalj, Jelena and Vojinović Miloradov, Mirjana and Vrabec, Denis and Vukić Lušić, Darija and Vuković, Gorica and Zavadlav, Sandra and Zemunac, Radoš and Zovko, Monika and Živančev, Nevena}}, title = {{Voda za sve : zbornik radova 7. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Voda za sve}}, } @mastersthesis{ptfos:1220, author = {{Fotez, Ana}}, title = {{Projektiranje sustava za kontroliranu fermentaciju vina}}, } @mastersthesis{ptfos:1181, author = {{Čobanković, Iva}}, title = {{Utjecaj procesnih parametara i postupaka prethodne obrade na kinetiku i kvalitetu sušenja batata (Ipomea batatas L.) u konvekcijskom tunelskom sušioniku}}, } @mastersthesis{ptfos:1117, author = {{Trbojević, Radovan}}, title = {{Utjecaj dodatka pektinaze tijekom maceracije kupine na fizikalno-kemijske pokazatelje kakvoće kupinovih vina}}, } @mastersthesis{ptfos:1032, author = {{Zobundžija, Dora}}, title = {{Utjecaj dodataka na tvari boje i arome kupinovih vina}}, } @mastersthesis{ptfos:1004, author = {{Novoselić, Kasandra}}, title = {{Obezbojenje kongo crvenila i malahitnog zelenila pomoću Trametes versicolor na čvrstim supstratima}}, } @mastersthesis{ptfos:859, author = {{Šimunović, Ivan}}, title = {{Ispitivanje kinetike kiselinske hidrolize otpadnog pivskog kvasca}}, } @mastersthesis{ptfos:173, author = {{Bošnjak, Andreja}}, title = {{Optimizacija procesa dobivanja orahovog ulja}}, } @mastersthesis{ptfos:162, author = {{Rot, Tomislav}}, title = {{Optimizacija procesa proizvodnje lješnjakovog ulja}}, } @mastersthesis{ptfos:97, author = {{Kovač, Ivan}}, title = {{Usporedba dva sustava za uzgoj gljive bijelog truljenja Trametes versicolor na čvrstim nosačima}}, } @mastersthesis{ptfos:96, author = {{Ćurković, Ivana}}, title = {{Projektiranje bioreaktora za uzgoj mikroorganizama na polučvrstim i čvrstim supstratima}}, } @mastersthesis{ptfos:86, author = {{Adžić, Darko}}, title = {{Optimiranje procesa konvekcijskog sušenja uzoraka hrastovog drveta premazanih zaštitnim sredstvom "Čuvar Fronta"}}, } @mastersthesis{ptfos:729, author = {{Rajić, Marina}}, title = {{Analiza fitofarmakoloških sastavnica suhog ekstrakta vrijeska (Satureja montana L.) i njegova potencijalna primjena}}, } @mastersthesis{ptfos:944, author = {{Bošnjaković, Matej}}, title = {{Istraživanje utjecaja kontrolirane fermentacije na kvalitetu ekoloških kupinovih vina}}, } @book{ptfos:3101, author = {{Ačkar, Đurđica and ..., and ..., and Adžić, D. and Akrap, M. and ..., and Amidžić Klarić, D. and Andričić, B. and Aškić, K. and Babić, Jurislav and ..., and Bakija, I. and Banaj, A. and Banaj, Đ. and Banovac, I. and Banjari, Ines and Barišić, A. and ..., and ..., and Beluhan, S. and Beneti, L. Benkotić and Bešlo, D. and ..., and Bilić, Mate and Blažević, I. and Blažić, M. and Bogner, D. and Bogut, I. and Bojčić, J. and Bolf, N. and Bošković, P. and Bralić, M. and Brana, J. and Brdarić, D. and Briški, F. and Brinić, S. and Bronić, J. and Bucić Kojić, Ana and Budić Leto, I. and ..., and Buljac, M. and Bušić, Valentina and Buzuk, M. and ..., and Car, S. and ..., and Cvetko, J. and Čališ, I. and ..., and Čurlin, M. and Ćosić, I. and ..., and Damijanić, K. and Dananić, V. and Davidović Cvetko, E. and Dobrinić, M. and Domaćinović, Ana and Domanovac, T. and Domazet, I. and ..., and Dugalić, K. and Đukić, I. and Đurašević, M. and Đurina, V. and Džebrić, B. and Engler, M. and Erceg, M. and Ergović Ravančić, M. and ..., and ..., and Fabulić Ruszkowski, M. and Fakin, Ž. and Faraguna, F. and Folgar, L. and Franjić, I. and Fundurulja, D. and Gajdoš Kljusurić, J. and Galić, K. and ..., and Galović, O. and Gašo Sokač, Dajana and Glavaš Obrovac, Lj. and Gomzi, Z. and Grabarić, S. B. and Grabarić, Z. and Grozdanić, O. and Gugić, M. and Gvozdić, V. and Habschied, Kristina and Habuda-Stanić, Mirna and Hajba, T. and Hajduković, M. and Haramija, V. and Helge, H. and ..., and Herak Ćustić, M. and ..., and Horvat, G. and Horvat, M. and ..., and Hriberski, A. and Hubalek, I. and ..., and Ivančić Šantek, M. and Ivanković, I. and ..., and Ivezić, V. and Ivić, M. and ..., and Jerković, I. and Jeromel, A. and Jokić, Stela and Joskić, R. and Jovanović, D. and Jović, F. and Jozić, I. and Jozinović, Antun. and Jukić Špika, M. and Jukić, A. and Jukić, M. and Jukić, Marko and Jurina, T. and Jurinjak Tušek, A. and Jurković, V. and Jurković, Z. and ..., and Kačunić, A. and ..., and Kamenski, R. and Karalić, K. and Karažija, T. and Karoglan, M. and Kuzmanić, N. and Keleković, Snježana and Kenjerić, Daniela and ..., and Kereković, I. and ..., and ..., and ..., and ..., and Koceva, Daliborka and Kojić Prodić, B. and Kojić, N. and Kopčić, N. and Kopjar, Mirela and Kosar, V. and Kosović, I. and Kostelac, I. and Kovač Andrić, E. and Kovač, Spomenka and Kovačević, Dragan and Kovačević, M. and Kozina, B. and Kozina, I. and Kraguljac, K. and Kralj, E. and Kraljić Roković, M. and ..., and Krstanović, Vinko and ..., and ..., and Kučić, D. and ..., and Kuleš, Anđa and Kuleš, Mirko and Kursan, M. and Kurtanjek, Ž. and ..., and Kutlić, A. and Kuveždić, Z. and Ladešić, Z. and Leaković, S. and Ledenčan, T. and Lepeduš, H. and Lončar, Z. and Lončarić, Ante and Lončarić, Z. and Lovrić, T. and Madunić Čačić, D. and ..., and Malatesti, N. and ..., and Mandić, Milena and Mandić, Z. and Marcelić, E. and Maričić Tarandek, S. and Marijanović, Z. and Marin, N. and Marinčić, R. and Marinić Pajc, Lj. and Mazur, V. and Medved, Lj. and ..., and ..., and Mesić, J. and Mesing, D. and Meštrović, E. and Mihaljević Herman, V. and Mihaljević, I. and Mijić, A. and Milardović, S. and ..., and Milić, D and Miloš, M. and Milošević, S. and ..., and Mišić, N. and ..., and Mišković, K. and Mohler, I. and Molčanov, K. and Moslavac, Tihomir and Mudrić, D. and ..., and Mujić, I. and Mužek, M. N. and Mužic, M. and Milošević, S. and Miočević, T. and Mišić, N. and Mišković, I. and ..., and Nedić Tiban, Nela and ..., and Ninčević Grassino, A. and Novak, I. and Novak, S. and Nuić, I. and Nujić, Marija and Obradović, M. and Obradović, V. and Ocelić Bulatović, V. and Ogrinec, M. Ozimec and Parlov Vuković, J. and Pasković, I. and Pavić, N. and Pavlaković, A. and Pecikozić, Đ. and Penava, A. and Perić, J. and Periš, N. and Perišić, M. and Perković, I. and Perši, N. and Pešić, M. and ..., and Peter, R. and Petravić, M. and Petrović, D. and Pichler, Anita and ..., and Piližota, Vlasta and ..., and Pitinac, N. and Planinić, Mirela and Pleadin, J. and Podolski, Š. and ..., and ..., and Popović, B. and Popović, Kristina and Popović, Ž. and Poštić, J. and Potroško, D. and Pozderović, Andrija and ..., and Prgomet, Ž. and Palčić, M. and Prlić, D. and Pandurić, N. and ..., and Panjičko, M. and Puškar, B. and Radić, T. and ..., and ..., and Rak, I. and Rak, S. and Rakić, A. and Raosavljević, G. and Rek, V. and Roland, D. and Rolich, T. and Romić, Ž. and Rožac, V. and Rudić, O. and Sabljak, S. and Sak Bosnar, M. and Sakač, N. and ..., and ..., and ..., and Sertić Bionda, K. and Sikora, M. and Slavica, A. and Slišković, S. and ..., and Sokol, V. and Sopčić, S. and Stipetić, P. and ..., and Strikić, F. and Subotić, B. and Sudar, R. and ..., and ..., and ..., and Svalina, M. and Svitlica, B. and ..., and Svilović, S. and Šahnić, D. and Šalić, A. and Šantek, B. and Šarkanj, Bojan and Šarolić, M. and ..., and Šimac Peraica, Lj. and Šimunović, M. and Šindler Kulyk, M. and Škobalj, A. and Škorić, I. and Škrabal, S. and Šnajder, L. and Šoljić Jerbić, I. and Šoštarić, D. and Šoštarić, I. and Španić, D. and Špehar, B. and Špoljarić Marković, S. and Štambuk Giljanović, I. and Štimac, I. and Šubarić, Drago and ..., and Tadić, V. and Telen, S. and ..., and Tišma, Marina and Tomas, Srećko and Tomaš, R. and Tomaš, V. and Tomić Potrebuješ, I. and Trgo, M. and Troha, F. and Trontel, A. and ..., and ..., and ..., and Ugarčić, Žaneta and Ugrina, M. and Ujević Andrijić, Ž. and Užarević, Z. and Valek Lendić, K. and Valek, M. and Velić, Darko and Velić, Natalija. and Vidović, E. and ..., and Viljevac, M. and Vinković, N. and Višaticki, M. and Vitanović, E. and Volovšek, V. and Vrandečić, K. and Vrsaljko, D. and Vujinović, S. and Vuk, D. and Vukojević Medvidović, N. and Vuković, D. and Vuković, J. and Vuković, M. and Warde, I. and Weihnacht, S. and Zachert Čuljak, I. and Zdunić, G. and Zec Zrinušić, Sanja and Zečević, N. and ..., and Zelić, B. and Zelić, J. and Zitka, J. and ..., and Zrinščak, I. and Zrinščak, S. and Žanetić, M. and Žigić, M.}}, title = {{Ružičkini dani : 14. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka}}, } @article{ptfos:3114, author = {{Jokić, Stela and Nagy, Bence and Velić, Darko and Bucić- Kojić, Ana and Bilić, Mate}}, title = {{Kinetički modeli za ekstrakciju uljarica superkritičnim CO2 - pregledni rad}}, } @phdthesis{ptfos:877, author = {{Jokić, Stela}}, title = {{Matematičko modeliranje ekstrakcije ulja iz zrna soje superkritičnim CO2}}, } @mastersthesis{ptfos:475, author = {{Bertić, Marija}}, title = {{Optimiranje utjecaja različitih dodataka na inhibiciju naknadne kristalizacije tekućeg šećera}}, } @mastersthesis{ptfos:795, author = {{Pavić, Nikolina}}, title = {{Optimiranje procesa ekstrakcije ulja iz zrna soje superkritičnim CO2}}, } @mastersthesis{ptfos:480, author = {{Grbec, Valentina}}, title = {{Optimiranje sastava paste za pranje ruku s dodatkom zemlje za bijeljenje iz procesa rafinacije suncokretovog ulja}}, } @mastersthesis{ptfos:490, author = {{Kertez, Viktor}}, title = {{Vrste korozijskih oštećenja konstrukcijskih materijala i koeficijent korozivnosti vode osječkog vodocrpilišta}}, } @mastersthesis{ptfos:502, author = {{Kresoja, Dejan}}, title = {{Matematičko modeliranje ekstrakcije ukupnih flavonoidnih spojeva iz konvencionalno uzgojenog zrna soje}}, } @mastersthesis{ptfos:504, author = {{Kalić, Sandra}}, title = {{Razvoj paste za pranje ruku s dodatkom infuzorijske zemlje iz procesa rafinacije suncokretovog ulja}}, } @book{ptfos:3078, author = {{Ačkar, Đ. and Akrap, M. and Alderson, M. and ..., and ..., and ..., and Amidžić Klarić, D. and Anđelinović, Š. and Antonović, A. and ..., and Babić-Ivančić, V. and Babić, J. and Babić, L. and Bacci, E. and Badanjak, M. and Baketa, V. and Barbir, D. and Barušić, L. and Bašić, S. and Bauman, I. and Bečvardi, Lj. and Beganović, J. and Benčina, L. and Benković, M. and Belščak-Cvitanović, A. and Bevardi, M. and Bilandžić, N. and Bilić, I. and Bilić, M. and Bilić, S. and Blažević, I. and Bolf, N. and Borghild Skeie, S. and Bošković, I. and Bošković, P. and Bošnir, J. and Božanić, R. and Božić, I. and Bralić, D. and Bralić, M. and Brandić, V. and Brdarić, J. and Brkljača, M. and Brnčić, M. and Bucić-Kojić, A. and Budić-Leto, I. and Budžaki, S. and Bukal, V. and Buntak, K. and Burčul, F. and Burić, T. and Bušić, V. and Butorac, V. and Car, S. and Car, Ž. and Carev, I. and Cepanec, N. and ..., and Cinoti, N. and Crvenjak, D. and Cvijetić, M. and Čačić, F. and Čačić, M. and Čvek, D. and Čurlin, M. and Ćosić, J. and Ćurko, N. and Dabić, P. and Damijanić, K. and ..., and Delaš, F. and Drača, N. and Drakulić, M. and Dražić, A. and Drezner, G. and Dujmić, F. and Đapić, I. and Đapić, Z. and Đunđek, S. and ..., and ..., and Flanjak, I. and Florijančić, T. and Frece, J. and Gajdoš Kljusurić, J. and Galović, O. and Gašo-Sokač, D. and Giljanović, J. and ..., and Gobin, I. and Gojmerac Ivšić, A. and Gorički, Z. and Gracin, L. and Grba, S. and Grković, S. and Gross-Bošković, A. and Gršković, B. and Gudić, S. and Gugić, M. and Gvozdić, V. and ..., and Habschied, K. and Habuda-Stanić, M. and Hardi, J. and ..., and Hećimović, E. and Herceg, Z. and Horvat, D. and Horvat, M. and ..., and Hot, N. and ..., and ..., and Hrkovac, M. and Hrsto, O. and Ištvanić, J. and Ivančić, M. and Ivezić, V. and ..., and Jakić, J. and Jakić, M. and Jakobek, L. and Jambreković, V. and ..., and ..., and ..., and Jeličić, I. and Jelkić, D. and Jelovac, N. and Jerković, I. and Ježek, D. and Jocić, V. and Jokić, S. and Jović, D. and Jukić, A. and Jukić Marko, and Jukić, Mila and Jukić Špika, M. and Jurkaš Marković, K. and Jurković, Z. and Kalajdžić, B. and Kalambura, S. and Karažija, T. and Karminski-Zamola, G. and Kenjerić, D. and Kikaš, I and ..., and Klarić, Ilija and Klarić, Ivka and Klarin, A. and Kliškić, M. and Koceva Komlenić, D. and Kocevski, D. and ..., and Kojić, N. and Komes, D. and Konjevod, M. and Kopjar, M and Koršić, M. and Kos, B. and Kovač, S. and Kovačević, Davor and Kovačević, Dragan and Kovačević Ganić, K. and Kristić, A.S. and Krivak, P. and Krolo, P. and Krstanović, V. and Kuleš, A. and Kuleš, M. and Kurtanjek, Ž. and Kuveždić, H. and Kuveždić, Z. and Kuzmanić, N. and Labor, M. and Lasić, D. and Ladešić, Z. and Leboš Pavunc, A. and Legac, A. and Lelas, V. and Lepojević, Ž. and Lončarić Božić, A. and Lovrić, T. and Lukić, K. and Lukinac, J. and Ljubičić, I. and Madunić-Čačić, D. and Magdić, D. and Malatesti, N. and Maletić, S. and Maljevac, D. and Mandić, M.L. and Marguš, M. and Maričić Tarandek, S. and Marijanović, Z. and Marinović, V. and Marketanović, Ž. and Markov, K. and Martić, J. and Martinac, V. and Martinec, N. and Marušić, N. and Mastanjević, K. and Mastelić, J. and Medić, H. and Medvidović-Kosanović, M. and ..., and Merkaš, S. and Mesić, J. and Mesing, D. and Mikec, D. and Mikičić, F. and Mikrut, A. and Milaković, Z. and Miletić, S. and Miličević, B. and Miličević D., and Miličević, R. and Milić, D. and Miloš, M. and Miloš, S. and Mohler, I. and Molnar, M. and Mornar, A. and Moslavac, T. and Mršić, G. and Mrvčić, J. and Muslim, S. and Mujagić, Z. and Mujic, A. and ..., and Mujkanović, S. and Muža, M. and Nedić Tiban, N. and ..., and Nigović, B. and Novak, S. and Ocelić Bulatović, V. and Ogorelec, M. and Opačak, A. and ..., and ..., and Ostović, M. and Ozimec, S. and Palman, I. and Panjkret, V. and Paragović, K. and Pavlović, H. and Pecikozić, Đ. and Perica, S. and Perić, J. and Perišić, M. and Perši, N. and Petrak, T. and Petravić-Tominac, V. and Petrović, M. and Petrović Peroković, V. and Pichler, A. and Pichler, D. and Piližota, V. and Pinto, R. and Planinić, M. and Platiša, O. and Pleadin, J. and Politeo, O. and Popić, M. and Posedi, M. and Pozderović, A. and Povrženić, I. and Požar, J. and Primorac, Lj. and Prlić Kardum, J. and Pupovac, M. and Puškadija, Z. and Radojević Lacković, S. and Radojković, M. and Radonić, A. and Rakić, A. and Ramer, E. and ..., and Rek, V. and Rendić, I. and Rezić, T. and Režek Jambrak, A. and Ribić, R. and Rimac Brnčić, S. and Romić, Ž. and Rožac, V. and Rušić, D. and Sak-Bosnar, M. and Sakač, N. and Samardžić, M. and Sander, A. and ..., and ..., and Selimović, A. and Sertić, M. and ..., and Sikora, M. and ..., and ..., and Simeon, V. and Slačanac, V. and Slavica, A. and Smoljko, I. and Sokol, V. and ..., and Srečec, S. and Stanić, A. and Stanzer, D. and Staver, M. and Stehlik-Tomas, V. and Stipanelov Vrandečić, N. and Stipišić, R. and ..., and Strelec, I. and Subotić, B. and Suman, K. and Svilović, S. and Svitlica, B. and Šantek, B. and Šarić, K. and Šarkanj, B. and Šarolić, M. and Šerić, V. and ..., and Šeruga, B. and Šeruga, M. and Šimac-Peraica, Lj. and Šimić, G. and Šimunović, I. and Šindler, M. and Škalić, A. and Škevin, D. and Škorić, I. and Škrabal, S. and Šljivić, M. and Španić, N. and Špehar, A. and Šrajer Gajdošik, M. and Šubarić, D. and Šućur, M. and Šušković, J. and Švedek, I. and Tanfara, M. and Tišma, M. and Tomas, S. and Tomaš, R. and Tomić, S. and Tomić-Potrbuješ, I. and Tomišić, V. and Tompić, T. and Trgo, M. and Tripalo, B. and Trontel, A. and Turk, N. and Ugarčić-Hardi, Ž. and Ugrina, M. and Ujević, Ž. and Vahčić, N. and Valinger, D. and Vedrina Dragojević, I. and ..., and Velić, D. and Velić, N. and Vešligaj, D. and Vidaček, S. and Vidović, E. and ..., and Vitanović, E. and Vojković, V. and Volmut, K. and Vrdoljak, A. and Vrsalović, L. and Vrtodušić, A. and Vukojević-Medvidović, N. and Vulić, A. and Zavišić, Ž. and Zebec, T. and Zechner-Krpan, V. and Zečević, N. and Zekić, M. and ..., and Zdunić, G. and Zlatar, D. and ..., and Žanetić, M. and Žanetić, R. and Živanić, B. and ..., and Živković, N.}}, title = {{Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka}}, } @mastersthesis{ptfos:520, author = {{Hadžić, Dragana}}, title = {{Kinetika kruto–tekuće ekstrakcije fenolnih tvari iz liofiliziranih smokava}}, } @mastersthesis{ptfos:547, author = {{Bešvir, Željka}}, title = {{Optimiranje i modeliranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije polifenolnih spojeva iz ekološki uzgojenog zrna soje}}, } @mastersthesis{ptfos:595, author = {{Grbec, Martina}}, title = {{Utvrđivanje uzroka korozije i oštećenja konstrukcijskih materijala u tehnološkom postupku priprave pitke vode}}, } @mastersthesis{ptfos:611, author = {{Ćosić, Anita}}, title = {{Modeliranje i optimiranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije ukupnih polifenola iz konvencionalno uzgojenog zrna soje}}, } @article{ptfos:3070, author = {{Magdić, Damir and Lukinac, Jasmina and Jokić, Stela and Čačić Kenjerić, Frane and Bilić, Mate and Velić, Darko}}, title = {{Impact analysis of different chemical pre-treatments on colour of apple discs during drying process}}, } @mastersthesis{ptfos:629, author = {{Kirić, Leonard}}, title = {{Kinetika konvekcijskog sušenja i rehidratacije smrznute "oblačinske" višnje}}, } @mastersthesis{ptfos:2795, author = {{Šarlija, Maja}}, title = {{Utjecaj procesnih parametara i postupaka prethodne obrade na kinetiku i kvalitetu sušenja jabuke sorte „ Gold Rush“ u tunelskom sušioniku}}, } @inproceedings{ptfos:3077, author = {{Tomas, Srećko and Bilić, Mate and Planinić, Mirela and Bucić-Kojić, Ana and Velić, Darko}}, title = {{Održivost proizvodnje drvenog ugljena u klasičnim vodoravnim retortama}}, } @phdthesis{ptfos:901, author = {{Velić, Darko}}, title = {{Optimiranje i modeliranje procesa sušenja voća i povrća}}, }