pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn
ftrr:158,thesis,"Analiza ječmenog slada","Ilijaš, Ana",,,,,,,,
ftrr:154,book,"Graševina kraljica Slavonije","Obradović, Valentina; Mesić, Josip; Andrlić, Berislav",,,,,,,,
ftrr:64,thesis,"Analiza kakvoće vode površinskih izvora na području Požege","Bićanić, Rebeka",,,,,,,,
ftrr:115,thesis,"Finalizacija vina sorte Syrah i Pinot crni pomoću različitih vrsta drvenih pripravaka","Šušak, Laura",,,,,,,,
ftrr:119,thesis,"Iskorištenje čvrstog masnog tkiva kod proizvodnje masti i čvaraka","Zeko, Elizabeta",,,,,,,,
ftrr:66,thesis,"Mikrobiološka analiza pekarskih proizvoda","Čabrajac, Ivona",,,,,,,,
ftrr:65,thesis,"Mikrobiološka analiza vode u kuhinjama osnovnih škola u Požegi i okolici","Blažeković, Andrea",,,,,,,,
ftrr:62,thesis,"Određivanje kvalitete bunarske vode na području sela Tekić kod Požege","Banušić, Leona",,,,,,,,
ftrr:76,thesis,"Određivanje udjela proteina u visokoproteinskim pločicama","Ivanetić, Lorena",,,,,,,,
ftrr:69,thesis,"Priprema pitke vode procesom ultrafiltracije","Ćosić, Kevin",,,,,,,,
ftrr:110,thesis,"Stavovi stanovništva Republike Hrvatske prema glutenu","Slavić, Anja",,,,,,,,
ftrr:85,thesis,"Utjecaj skladištenja vina u bocama na koncentraciju sumpornog dioksida","Lončarević, Mateja",,,,,,,,
ftrr:80,thesis,"Vitamini topljivi u vodi","Jozić, Ivana",,,,,,,,
pfos:3315,thesis,"Proizvodnja džema od borovnica","Bakač, Maja",,,,,,,,
ftrr:31,thesis,"Mikrobiološka kakvoća vode za proizvodnju farmaceutskih i kozmetičkih proizvoda","Dundović, Helena",,,,,,,,
ftrr:28,thesis,"Fermentacija pivske sladovine sa dva mikroorganizma","Šimala, Matej",,,,,,,,
ftrr:26,thesis,"Kemijski parametri u proizvodnji suncokretovog ulja","Jalovičar, Jana",,,,,,,,
ftrr:25,thesis,"Prehrambene navike potrošača u konzumaciji mesa i ribe u Republici Hrvatskoj","Jakovac, Iva",,,,,,,,
ftrr:13,thesis,"Kakvoća morske vode Zadarske županije","Matak, Slavko",,,,,,,,
ftrr:7,thesis,"Kemijski parametri u proizvodnji čokolade","Galić, Ante",,,,,,,,
ftrr:128,"journal article","Fluoride Adsorption from Water onWasteMaterials","Ergović Ravančić, Maja; Habuda-Stanić, Mirna; Škrabal, Svjetlana; Marčetić, Helena; Obradović, Valentina",,,,,,,,
ptfos:2606,book,"Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 19. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova","Abramović, Tanja; Ambrozić, Korana; Apalović, Uršula; Avdić, Ajla; Avdić, Gordan; Babić, Hrvoje; Balić, Tomislav; Bašić, Anita; Bates, Irena; Benkotić, Snježana; Bezik, Danijela; Biškup, Marija; Blažević, Ivica; Bolf, Nenad; Borović, Teona Teodora; Carek, Andreja; Ćosić, Ivana; Damjanović, Ivan; Delić, Žana; Deže, Denis; Domanovac, Tomislav; Đulović, Azra; Eberhard, Mirta; Ergović Ravančić, Maja; Fuka, Mirna; Galant, Mirjana; Glavaš, Zoran; Grgas, Dijana; Grgurević, Karlo; Grmuša, Luana; Habuda-Stanić, Mirna; Herceg, Ana; Herceg, Srečko; Jajčinović, Magdalena; Jakoplić, Ana; Josić, Karlo; Jukić, Ante; Jurić, Slaven; Kefurt, Lucija; Kinart, Zdzisław; Kolarić, Dario; Korica, Milenko; Košutić, Ivor; Kralj, Marika; Krznarić Došen, Ines; Kučić Grgić, Dajana; Kukovec, Boris-Marko; Kusur, Amela; Kuzmanić, Nenad; Landeka Dragičević, Tibela; Leskovac, Mirela; Mamić, Antonio; Marčetić, Helena; Marić, Martina; Marijanović, Zvonimir; Marković, Kale; Marković, Tanja; Martić, Ines; Maslov Bandić, Luna; Matijević, Bojan; Miličević, Dijana; Miloloža, Martina; Novak Mlinarić, Petra; Obradović, Valentina; Ocelić Bulatović, Vesna; Ozimec, Siniša; Papović, Snežana; Pavlović, Željana; Pehar, Ivan; Penava, Ana; Perković, Irena; Perković, Vanja; Petric Maretić, Katja; Petrovicky Šveiger, Barbara; Plazonić, Ivana; Prlić, Dragan; Radić Seleš, Valentina; Radonić, Ani; Radoš, Ante; Rimac, Nikola; Roje, Vibor; Rudolf, Maja; Ruškan, Ines; Selimović, Amel; Sigurnjak Bureš, Marija; Slokar Benić, Ljerka; Sokol, Vesna; Stojmilović, Ivana; Sučić, Hrvoje; Svilović, Sandra; Šabić Runjavec, Monika; Šarolić, Mladenka; Škrabal, Svjetlana; Špoljarić, Andrea; Štefanac, Dorotea; Štefanac, Tea; Štrkalj, Anita; Šušak, Sara; Šušić, Zdenka; Tanović, Martina; Tkalec-Car, Tamara; Tokić, Mirna; Tomas, Marko; Tomaš, Renato; Toth, Leontina; Trtinjak, Martina; Turić, Nataša; Ujević Andrijić, Željka; Vidović, Elvira; Vitas, Nika; Vlahoviček Kahlina, Kristina; Vraneš, Milan; Vuković Domanovac, Marija; Zajkić, Hana; Žiža, Jasminka",,,,,,,,
vup:2547,thesis,"ISPITIVANJE KAKVOĆE MEDA OD KESTENA","Stipić, Gabrijela",,,,,,,,
vup:2567,thesis,"NAVIKE U POTROŠNJI MEDA I PČELINJIH PROIZVODA RODITELJA I ŠKOLSKE DJECE NA PODRUČJU OPĆINE PODGORAČ","Balentić, Kristina",,,,,,,,
vup:2576,thesis,"PRAĆENJE SUKLADNOSTI SIROVINA SA ZAHTJEVIMA ZA PROIZVODNJU ENERGETSKIH PLOČICA","Dukanović, Gabrijel",,,,,,,,
vup:2589,thesis,"PROIZVODNJA POLUTVRDOG SIRA","Šimon, Dominik",,,,,,,,
vup:2539,thesis,"TEHNOLOGIJA PRERADE I SKLADIŠTENJA SMRZNUTE VIŠNJE","Cerovski, Mateo",,,,,,,,
vup:2456,thesis,"ANALIZA VODE ZA PIĆE IZ ZDENACA U BRODSKO-POSAVSKOJ ŽUPANIJI","Jurčević-Ćeranić, Mirna",,,,,,,,
vup:2454,thesis,"PROUČAVANJE KVALITETE MENTOL BOMBONA","Strahinić, Maja",,,,,,,,
ptfos:2367,book,"Hranom do zdravlja : zbornik radova s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa","Alibabić, Vildana; Bektašević, Mejra; Bevanda, Ivona; Blajić, Marko; Buneta, Anamarija; Ćorić, Nevena; Dedić, Samira; Djukić Koroljević, Zrinka; Drezner, Georg; Dujmić, Elena; Dvojković, Krešimir; Džaferović, Aida; Ergović Ravančić, Maja; Habuda-Stanić, Mirna; Hadžić, Nermina; Horvat, Daniela; Islamčevič Razboršek, Maša; Ivković, Jakov; Ižaković, Maja; Jelić, Petra; Jukić, Huska; Juras, Josip; Jurić, Anita; Karlović, Andrea; Kovačević Babić, Marija; Krešić, Greta; Krištofić, Branimir; Liović, Nikolina; Lončarić, Dina; Lovrić, Boris; Marček, Tihana; Novosel, Fides; Obradović, Valentina; Oraščanin, Melisa; Pandža, Nevena; Pavičić, Ivana; Pavlović, Hrvoje; Pečet, Andrej; Perić, Porin; Pleadin, Jelka; Primorac, Josipa; Simonič, Marjana; Sorić, Tamara; Šertović, Edina; Viljevac Vuletić, Marija; Vranešić Bender, Darija; Vukoja, Ivan; Zmijanović, Ivan",,,,,,,,
vup:2472,thesis,"MIKROBIOLOŠKA ANALIZA SUŠENIH SJEMENKI","Valjak, Ida",,,,,,,,
vup:2524,thesis,"ADITIVI U BOMBONIMA","Markioli, Barbara",,,,,,,,
vup:2484,thesis,"KORELACIJA MIKROBIOLOŠKE KAKVOĆE KONDITORSKIH PROIZVODA I AKTIVITETA VODE","Gogić, Martina",,,,,,,,
vup:2474,thesis,"NAVIKE STANOVNIŠTVA REPUBLIKE HRVATSKE U KONZUMACIJI RIBE","Abramović, Ivana",,,,,,,,
vup:2505,thesis,"OCJENA KAKVOĆE VODE PRIVATNIH BUNARA S PODRUČJA SLAVONSKOG BRODA","Radošić, Tamara",,,,,,,,
vup:2463,thesis,"PRIMJENA SPEKTROFOTOMETRIJSKE METODE U NADZORU KAKVOĆE VODE","Siser, Tibor",,,,,,,,
vup:2398,thesis,"USPOREDBA NUTRITIVNIH VRIJEDNOSTI KOKOŠJIH I GOVEĐIH JUHA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA","Blašković, Tara",,,,,,,,
vup:2369,thesis,"UTJECAJ PRORJEĐIVANJA GROZDOVA NA KEMIJSKI SASTAV MOŠTA KULTIVARA CHARDONNAY","Rasinec, Renata",,,,,,,,
vup:2468,thesis,"UČINKOVITOST RADA POSTROJENJA ZA PRERADU VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU NA CRPILIŠTU U VIROVITICI","Klaić, Ines",,,,,,,,
vup:2464,thesis,"VITAMINI TOPLJIVI U MASTIMA","Štivčević, Zvončica",,,,,,,,
vup:2416,thesis,"ZDRAVSTVENA ISPRAVNOST I KVALITETA VODE JAVNIH ZDENACA PODRUČNIH ŠKOLA","Šebalj, Irena",,,,,,,,
vup:2521,thesis,"HISTAMIN U RIBI I RIBLJIM PROIZVODIMA","Hodžić, Vanesa",,,,,,,,
vup:2345,thesis,"KVALITETA VODE ZA PIĆE PRIVATNIH ZDENACA GRADA LIPIKA","Mamić, Dorotea",,,,,,,,
vup:2356,thesis,"MIKROBIOLOŠKA ANALIZA BRAŠNA TIP 550 RAZNIH PROIZVOĐAČA","Blažević, Ana",,,,,,,,
vup:2469,thesis,"ODREĐIVANJE FIZIKALNO KEMIJSKIH PARAMETARA ONEČIŠĆENJA OTPADNIH VODA NA MEHANIČKOM PROČISTAČU","Berić, Ivana",,,,,,,,
vup:2509,thesis,"DJELOVANJE SANOSILA I HIPOKLORITA NA RAZNE BAKTERIJSKE KULTURE U BUNARSKOJ VODI","Maćaš, Ivana",,,,,,,,
vup:2510,thesis,"MIKROBIOLOŠKA ANALIZA OBARENIH KOBASICA","Maričković, Jakolina",,,,,,,,
vup:2393,thesis,"SVOJSTA ZAMRZNUTIH I MARINIRANIH ZELENIH ŠPAROGA","Krznarić Došen, Ines",,,,,,,,
vup:2407,thesis,"ISPITIVANJE KAKVOĆE KUHANE TJESTENINE","Samardžija, Ivica",,,,,,,,
vup:2379,thesis,"FIZIKALNO-KEMIJSKE ANALIZE VODE ZA PIĆE POJEDINIH NASELJA VUKOVARSKO-SRIJEMSKE ŽUPANIJE","Prkačin, Marko",,,,,,,,
ptfos:2608,book,"Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 18. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova","Amidžić Klarić, Daniela; Andrašec, Fran; Blažic, Roko; Barbaro, Tea; Bilušković, Andrea; Bolanča, Tomislav; Brnardić, Ivan; Bule, Kristina; Bušić, Valentina; Crnić, Irena; Cvetnić, Matija; Čeru, Teja; Čošić, Zrinka; Dias, Rolando C. S.; Dragičević, Petar; Dragović-Uzelac, Verica; Dujmić, Filip; Duplančić, Marina; Đikić, Domagoj; Ergović Ravančić, Maja; Frančić, Tajana; Gaberšek, Martin; Ganjto, Marin; Gilja, Vanja; Gomes, Catarina; Gosar, Mateja; Grba, Darko; Grgas, Dijana; Grlić, Nikolina; Habuda-Stanić, Mirna; Holjevac Grgurić, Tamara; Husnjak, Bruno; Ištuk, Jozo; Ivanušić, Sanja; Jajčinović, Igor; Jakić, Miće; Jakobek, Lidija; Jokić, Stela; Jozinović, Katarina; Jozinović, Sandra; Jukić, Matea; Jukić, Slavica; Jurić, Zoran; Karnaš, Maja; Klarić, Ilija; Komes, Draženka; Kosar, Vanja; Koštić, Ante; Kovačević, Antonija; Kučić Grgić, Dajana; Landeka Dragičević, Tibela; Landeka Jurčević, Irena; Levaj, Branka; Lovrinčić, Ema; Lukić, Marija; Lukšić, Don Vito; Ljubas, Ana; Mandura, Ana; Marčetić, Helena; Markić, Marinko; Masand, Vijay H.; Mesić, Josip; Mikac, Ivan; Miler, Miloš; Miloloža, Martina; Mitar, Anamarija; Mrčela, Filipa; Mrgan, Ana; Nikolić, Kristina; Nuić, Ivona; Ocelić Bulatović, Vesna; Obradović, Valentina; Pecikozić, Đurđevka; Pelaić, Zdenka; Perinović Jozić, Sanja; Petravić Tominac, Vlatka; Pranjić, Ivona; Pravdić, Nikolina; Prevarić, Viktorija; Prlić Kardum, Jasna; Prnjak, Petra; Radman, Sanja; Rastija, Vesna; Repajić, Maja; Rogošić, Marko; Roje, Vibor; Sander, Aleksandra; Sigurnjak Bureš, Marija; Slatina, Tina; Smoljko, Ivana; Storić, Mihaela; Strelec, Ivica; Svitlica, Brankica; Šabić Runjavec, Monika; Šeremet, Danijela; Škrabal, Svjetlana; Štefanac, Tea; Šubarić, Domagoj; Tolić, Kristina; Tolić, Mandica-Tamara; Tomašić, Vesna; Tomas, Marko; Trgo, Marina; Ugrina, Marin; Ukić, Šime; Velić, Darko; Velić, Natalija; Vidović, Elvira; Vlašić, Luka; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vrbanec, Gordana; Vrsaljko, Domagoj; Vučinić, Valentina; Vuković Domanovac, Marija; Zelić, Ivana Elizabeta; Zrinščak, Stanko; Zagajski Kučan, Kristina",,,,,,,,
ftrr:137,"conference paper","The importance of nutrition for cognitive development of children with down syndrome","Ergović Ravančić, Maja; Obradović, Valentina",,,,,,,,
vup:2514,thesis,"PRAĆENJE KONTROLNIH TOČAKA I KRITIČNIH KONTROLNIH TOČAKA U PROIZVODNJI PIVA","Matačić, Ivana",,,,,,,,
vup:2600,thesis,"ANALIZA OTPADNE VODE TVORNICE ŠEĆERA NAKON MEHANIČKOG I BIOLOŠKOG PROČIŠĆAVANJA","Vidović, Stipan",,,,,,,,
vup:2337,thesis,"OSNOVNI KEMIJSKI PARAMETRI U POLUTRAJNIM KOBASICAMA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA","Bobek, Iva",,,,,,,,
vup:2281,thesis,"UTJECAJ ROKA BERBE I KVASACA NA FIZIKALNO-KEMIJSKA SVOJSTVA VINA GRAŠEVINA","Jurić-Katušić, Anja",,,,,,,,
vup:2296,thesis,"ALKALOIDI KAO BIOLOŠKI AKTIVNI SPOJEVI U HRANI","Rogić, Ivona",,,,,,,,
vup:2329,thesis,"KEMIJSKI SASTAV I UTJECAJ KAVE NA ZDRAVLJE","Vido, Marta",,,,,,,,
vup:2411,thesis,"PRAĆENJE KONTROLNIH TOČAKA I KRITIČNIH KONTROLNIH TOČAKA U PROIZVODNJI BEZALKOHOLNIH PIĆA","Kozić, Snježana",,,,,,,,
vup:2330,thesis,"PRIMJENA MODIFICIRANE ATMOSFERE U PAKIRANJU SALATE","Farkaš, Ivona",,,,,,,,
vup:2319,thesis,"UTJECAJ PH VRIJEDNOSTI NA UČINAK UKLANJANJA FLUORIDA IZ VODE ADSORPCIJOM NA AKTIVNOM UGLJENU","Bajt Mance, Ivana",,,,,,,,
vup:2334,thesis,"VIROVITIČKI OCAT","Hudi, Karolina",,,,,,,,
vup:2648,thesis,"BRZINA KVARENJA RAZLIČITIH VRSTA SVJEŽEG, SOLJENOG I ODMRZNUTOG MLJEVENOG MESA","Lukačević, Ines",,,,,,,,
vup:2621,thesis,"GUBITAK MASE PRI PEČENJU RAZLIČITIH VRSTA KRUHA","Vragović, Dora",,,,,,,,
vup:2634,thesis,"MIKROBIOLOŠKA KONTROLA SIROVINA KORIŠTENIH U PROIZVODNJI DJEČJE MLIJEČNE KAŠICE OD ZOBI","Nišević, Julijana",,,,,,,,
vup:2644,thesis,"ODREĐIVANJE NEKIH PARAMETARA KOD RAZLIČITIH VRSTA SVJEŽEG I ODMRZNUTOG MESA","Savi, Sandrina",,,,,,,,
vup:2616,thesis,"PONAŠANJE I STAVOVI STUDENATA O KONZUMACIJI BRZE HRANE","Iličić, Ivana",,,,,,,,
vup:2620,thesis,"SPECIFIČNOSTI U PROIZVODNJI BIJELOG VINA SORTE ŠKRLET U VINARIJI MIKLAUŽIĆ","Pranjić, Mischell",,,,,,,,
vup:2297,thesis,"FINALIZACIJA CRNIH VINA MERLOT I CABERNET SAUVIGNON SA RAZLIČITIM VRSTAMA ČIPSA","Prskalo, Ana",,,,,,,,
vup:2536,thesis,"KAKVOĆA HLADNO PREŠANOG ULJA SIKAVICE","Mrazek, Mateja",,,,,,,,
vup:2677,thesis,"PRAĆENJE KOLIČINE SLOBODNOG SUMPORNOG DIOKSIDA U BIJELOM VINU NAPUNJENOM U RAZLIČITE VRSTE BOCA","Imbriovčan, Petra",,,,,,,,
vup:2309,thesis,"PROIZVODNJA I POTROŠNJA MEDA U KOPRIVNIČKO-KRIŽEVAČKOJ ŽUPANIJI","Vrhovski, Antonio",,,,,,,,
vup:2335,thesis,"ZDRAVSTVENA ISPRAVNOST VODE PRIVATNIH BUNARA SELA KULE KROZ PARAMETAR UKUPNOG DUŠIKA I MIKROBIOLOŠKE ANALIZE","Šprenger, Lucija",,,,,,,,
vup:2343,thesis,"FINALIZACIJA VINA MERLOT I SYRAH POMOĆU RAZLIČITIH VRSTA ČIPSA","Šimleša, Lucija",,,,,,,,
vup:2532,thesis,"MIKROBIOLOŠKA ANALIZA RAZLIČITIH VRSTA MEDA","Kokir, Marija",,,,,,,,
vup:2234,thesis,"UTJECAJ PROCESA HOMOGENIZACIJE NA REOLOŠKA SVOJSTVA MAJONEZE","Kare, Monika",,,,,,,,
vup:2315,thesis,"PROČIŠĆAVANJE OTPADNIH VODA NA PODRUČJU SREDNJE DALMACIJE","Krasnić, Adrijana",,,,,,,,
vup:2336,thesis,"UKLANJANJE SINTETSKOG BOJILA KRISTAL VIOLET IZ VODENIH OTOPINA UPOTREBOM BIOADSORBENSA-LIGNOCELULOZNOG MATERIJALA","Šegavčić, Aleksandar",,,,,,,,
vup:2284,thesis,"UTJECAJ ANTIOKSIDANSA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST MASTI JAZAVCA","Čepel, Silvija",,,,,,,,
vup:2273,thesis,"FINALIZACIJA VINA PINOT BIJELI I CHARDONNAY POMOĆU RAZLIČITIH VRSTA ČIPSA","Đogaš, Katarina",,,,,,,,
vup:2153,thesis,"UTJECAJ DODATKA ULJA SJEMENKI GROŽĐA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST MASLINOVOG ULJA TIJEKOM KONVENCIONALNOG ZAGRIJAVANJA","Drožđek, Melanija",,,,,,,,
vup:2023,thesis,"ISPITIVANJE I KONTROLA MIKROBIOLOŠKE ČISTOĆE UGOSTITELJSKIH OBJEKATA U POŽEGI","Čolić, Monika",,,,,,,,
vup:2044,thesis,"KONTROLA NEKIH PARAMETARA KVALITETE U HRENOVKAMA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA","Barilarić, Ivana",,,,,,,,
vup:2065,thesis,"MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ PLITIKIH BUNARA","Matić, Elizabeta",,,,,,,,
vup:2004,thesis,"NAVIKE U POTROŠNJI MEDA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA","Gavran, Maja",,,,,,,,
vup:2021,thesis,"ODREĐIVANJE KEMIJSKE KAKVOĆE PITKE VODE U VUKOVARSKO-SRIJEMSKOJ ŽUPANIJI","Apčak, Ivan",,,,,,,,
vup:1992,thesis,"POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U KOPRIVNIČKO-KRIŽEVAČKOJ ŽUPANIJI","Turk, Anamarija",,,,,,,,
vup:2017,thesis,"PRIMJENA ANALITIČKIH METODA U PRAĆENJU FIZIKALNO-KEMIJSKIH PARAMETARA KAKVOĆE VODE","Miljanić, Tihomir",,,,,,,,
vup:1982,thesis,"PROIZVODNJA I KONTROLA KVALITETE DŽEMA","Marjanović, Tea",,,,,,,,
vup:1994,thesis,"PROIZVODNJA ULJA KONOPLJE SORTE FINOLA SA PUŽNOM PREŠOM","Berović, Nina",,,,,,,,
vup:1983,thesis,"PROIZVODNJA VODE ZA INJEKCIJE","Blažeković, Helena",,,,,,,,
vup:1996,thesis,"UTJECAJ ANTIOKSIDANSA I MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA NA ODRŽIVOST MJEŠAVINE SUNCOKRETOVOG I LANENOG ULJA","Hohnjec, Željka",,,,,,,,
vup:1998,thesis,"UTJECAJ MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA I ANTIOKSIDANSA NA ODRŽIVOST ULJA KONOPLJE SORTE FINOLA","Kelnerić, Lana",,,,,,,,
vup:2002,thesis,"UTJECAJ MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA I ANTIOKSIDANSA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST ULJA SIKAVICE","Pelko, Veronika",,,,,,,,
vup:1658,thesis,"ODREĐIVANJE KEMIJSKIH PARAMETARA U RAZLIČITIM MARGARINIMA","Brlek, Dorotea",,,,,,,,
vup:1656,thesis,"VALIDACIJA METODE ZA ODREĐIVANJE KEMIJSKE POTROŠNJE KISIKA U OTPADNIM VODAMA","Dreta, Eleonora",,,,,,,,
vup:1559,thesis,"UKLANJANJE MANGANA, AMONIJAKA I ŽELJEZA IZ SIROVE VODE NA VODOCRPILIŠTU DAVOR","Švađumović, Marina",,,,,,,,
vup:1435,thesis,"PRAĆENJE FIZIKALNO-KEMIJSKIH PARAMETARA KAKVOĆE VINA","Katavić, Josip",,,,,,,,
vup:1291,thesis,"GENERACIJSKE PROMJENE U DOSTUPNOSTI I KONZUMIRANJU VODE","Idžan, Dijana",,,,,,,,
vup:1264,thesis,"MIKROBIOLOŠKA ANALIZA BRAŠNA T-550 I T-850","Hulak, Dea",,,,,,,,
vup:1254,thesis,"KVALITETA VODE RIJEKE DRAVE","Dravinac, Lea",,,,,,,,
vup:1251,thesis,"PROIZVODNJA JABUČNOG SOKA U TVRTKI FRUTARIJA D.O.O.","Lukić, Monika Jozefina",,,,,,,,
vup:1245,thesis,"ODREĐIVANJE UGLJIKOVODIKA U VODI ZA LJUDSKU POTROŠNJU","Jurić, Ana",,,,,,,,
vup:1244,thesis,"VALIDACIJA METODE ODREĐIVANJA NATRIJEVOG KLORIDA KONDUKTOMETRIJSKOM METODOM (USPOREDBA S POTENCIOMETRIJSKOM METODOM)","Androlić, Danijela",,,,,,,,
vup:1234,thesis,"KVALITETA PITKE VODE NA PODRUČJU SISAČKO-MOSLAVAČKE ŽUPANIJE","Cavrić, Mateja",,,,,,,,
vup:1160,thesis,"FIZIKALNA I KEMIJSKA SVOJSTVA KONJSKOG MESA","Barišić, Barbara",,,,,,,,
vup:1164,thesis,"KEMIJSKA I FIZIKALNA SVOJSTVA RAZLIČITIH MEDOVA U PERIODU OD 2014. DO 2016. GODINE","Kobra, Indira Ana",,,,,,,,
vup:1171,thesis,"KEMIJSKA I FIZIKALNA SVOJSTVA RAZLIČITIH SLADOVA","Keser, Andrea",,,,,,,,
vup:1200,thesis,"KONTROLA HIGIJENE POGONA ZA PROIZVODNJU PROTEINSKIH BAROVA","Trupinić, Ivan",,,,,,,,
vup:1207,thesis,"KONTROLA KVALITETE VINA PRIJE PUNJENJA U BOCE","Fegeš, Marta",,,,,,,,
vup:1167,thesis,"KONZUMACIJA VOĆNIH SOKOVA MEĐU DJECOM JASLIČKE DOBI U DJEČJEM VRTIĆU CVJETNA LIVADA U POŽEGI","Filotaš, Tomislav",,,,,,,,
vup:1204,thesis,"MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ JAVNOG VODOVODA REPUBLIKE HRVATSKE","Žemlić, Lea",,,,,,,,
vup:1195,thesis,"ODREĐIVANJE KOLAGENA U RAZLIČITIM VRSTAMA MESA","Kamenko, Vedrana",,,,,,,,
vup:1194,thesis,"ODREĐIVANJE OSNOVNIH KEMIJSKIH PARAMETARA U TRAJNIM SVINJSKIM KOBASICAMA","Nujić, Ana Marija",,,,,,,,
vup:1162,thesis,"POGODNOST KRUTIH HRANJIVIH PODLOGA ZA IZOLACIJU SALMONELLA SPP. U ZAČINIMA","Mrzlečki, Klaudija",,,,,,,,
vup:1166,thesis,"PRAĆENJE KVALITETE MLIJEKA ZA PROIZVODNJU SVJEŽEG SIRA","Pajtak, Sara",,,,,,,,
vup:1205,thesis,"PROIZVODNJA HLADNO PREŠANOG ULJA IZ SJEMENKI GROŽĐA","Bakić, Luka",,,,,,,,
vup:1112,thesis,"FIZIKALNO-KEMIJSKA SVOJSTVA BAGREMOVOG MEDA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA","Domić, Tajana",,,,,,,,
vup:1109,thesis,"PRAĆENJE POTROŠNJE MEDA NA PODRUČJU GRADA NAŠICA","Abičić, Maja",,,,,,,,
vup:952,thesis,"KEMIJSKA I ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA RAZLIČITIH ČAJEVA OD ARONIJE","Borić, Dora",,,,,,,,
vup:920,thesis,"PRAĆENJE KVALITETE BRAŠNA ZA PROIZVODNU PURPUR KRUHA","Draksler, Marija",,,,,,,,
vup:921,thesis,"PRAĆENJE UDJELA MASTI U PROIZVODNJI ČOKOLADE","Prevendar, Tin",,,,,,,,
vup:896,thesis,"ODREĐIVANJE SASTAVA MASNIH KISELINA, KISELINSKOG I PEROKSIDNOG BROJA BUČINIH ULJA","Radiković, Minea",,,,,,,,
vup:892,thesis,"UTJECAJ HLADNOG PREŠANJA I ANTIOKSIDANSA NA PROIZVODNJU I STABILNOST LANENOG ULJA","Biondić, Andrea",,,,,,,,
vup:882,thesis,"KEMIJSKA I ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA RAZLIČITIH SOKOVA OD CIKLE","Majhen, Magdalena",,,,,,,,
vup:884,thesis,"ODREĐIVANJE REOLOŠKIH SVOJSTAVA PŠENIČNOG BIJELOG I GRAHAM BRAŠNA","Trnski, Lucija",,,,,,,,
vup:864,thesis,"PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE JEČMA ZA PROIZVODNJU PIVA","Čaić, Josip",,,,,,,,
vup:2189,book,"Biokemija: priručnik za vježbe","Škrabal, Svjetlana",,,,,,,,
vup:1924,"conference paper","Kinetika ekstrakcije polifenola tijekom priprave različitih čajeva","Obradović, Valentina; Ergović Ravančić, Maja; Škrabal, Svjetlana; Marčetić, Helena; Odak, Petra",,,,,,,,
vup:1928,"conference paper","Mikrobiološka čistoća zraka i zidnih pločica u zatvorenom dijelu tržnice","Marčetić, Helena; Škrabal, Svjetlana; Ergović Ravančić, Maja; Obradović, Valentina; Mrkonjić, Hrvoje",,,,,,,,
vup:2188,book,"Nadzor kakvoće i sigurnost hrane : priručnik za vježbe","Škrabal, Svjetlana",,,,,,,,
vup:1222,"journal article","Textural and sensory characteristics of extruded snacks prepared from corn and carrot powder with ascorbic acid addition","Obradović, Valentina; Babić, Jurislav; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Panak Balentić, Jelena; Grec, Marijana; Šubarić, Drago",,,,,,,,
vup:1963,"conference paper","Utjecaj biljne masti i uvijeta čuvanja na stabilnost čokolade","Škrabal, Svjetlana; Marčetić, Helena; Ergović Ravančić, Maja; Obradović, Valentina",,,,,,,,
vup:825,thesis,"POLIFENOLI I ANTIOKSIDATIVNA AKTIVNOST U KAŠAMA JAGODE TIJEKOM SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU","Ostojčić, Ivana",,,,,,,,
vup:830,thesis,"POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI","Utvić, Kristina",,,,,,,,
vup:809,thesis,"FIZIKALNO-KEMIJSKA KARAKTERIZACIJA PŠENIČNOG BRAŠNA","Pavlović, Marina",,,,,,,,
vup:816,thesis,"ODREĐIVANJE POLIFENOLA I FLAVONOLA U PROPOLISU UV-VIS SPEKTROFOTOMETRIJOM","Ernješ, Mirela",,,,,,,,
vup:817,thesis,"PRIPREMA VODE ZA PROIZVODNJU VODENE PARE","Varžić, Nina",,,,,,,,
vup:813,thesis,"USPOREDBA KVALITETE CRNOG I BIJELOG BRAŠNA","Čutić, Mihaela",,,,,,,,
vup:713,thesis,"DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE","Magić, Petra",,,,,,,,
vup:674,thesis,"ISKUSTVA U PROIZVODNJI MEKOG SIRA U JEDNOG PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI","Turić, Dunja",,,,,,,,
vup:692,thesis,"KONTROLA KVALITETE DŽEMOVA","Trnski, Marija",,,,,,,,
vup:729,thesis,"ODREĐIVANJE UDJELA LJEŠNJAKA U MLIJEČNIM ČOKOLADAMA S LJEŠNJACIMA","Andrijato, Martina",,,,,,,,
vup:738,thesis,"PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE KAKAOVE MASE ZA PROIZVODNJU ČOKOLADE","Prgomet, Anđelka",,,,,,,,
vup:732,thesis,"PRAĆENJE PROIZVODNJE DOMAĆEG BRENDA","Gazdović (Grgić, Marina",,,,,,,,
vup:721,thesis,"PREHRAMBENA VRIJEDNOST VOĆA I VOĆNIH PRERAĐEVINA","Mamić, Marina",,,,,,,,
vup:715,thesis,"PROIZVODNJA ORAHOVOG ULJA POMOĆU PUŽNE PREŠE","Nikolić, Kristina",,,,,,,,
vup:702,thesis,"TRADICIJA PROIZVODNJE ZAČINSKE PAPRIKE","Nemec, Martina",,,,,,,,
vup:686,thesis,"UPOTREBA KUHINJSKE SOLI U PRIPREMI HRANE","Švagelj, Helena",,,,,,,,
vup:741,thesis,"UTJECAJ TEMPERATURA SUŠENJA SJEMENKI GROŽĐA NA KVALITETU ULJA","Prtenjača, Krešimir",,,,,,,,
vup:719,thesis,"UČINKOVITOST RADA BIOLOŠKOG UREĐAJA ZA PROČIŠĆAVANJE OTPADNIH VODA","Kokša, Valentina",,,,,,,,
vup:628,thesis,"KEMIJSKI PARAMETRI TIJEKOM PROIZVODNJE GAUDA SIRA","Jakopović, Valentina",,,,,,,,
vup:626,thesis,"KEMIJSKI PARAMETRI TIJEKOM PROIZVODNJE SVJEŽEG POSNOG SIRA","Bračko, Anamarija",,,,,,,,
vup:636,thesis,"KINETIKA EKSTRAKCIJE POLIFENOLA TIJEKOM PRIPREME RAZLIČITIH ČAJEVA","Odak, Petra",,,,,,,,
vup:623,thesis,"ODREĐIVANJE UDJELA NITRITA I POLIFOSFATA U RAZLIČITIM MESNIM PRERAĐEVINAMA","Šajn, Hrvoje",,,,,,,,
vup:570,thesis,"ANALIZA BAZENSKE VODE","Vlahović, Ana-Marija",,,,,,,,
vup:568,thesis,"KEMIJSKI PARAMETRI VODE IZ JAVNOG VODOOPSKRBNOG SUSTAVA NA PODRUČJU GRADA POŽEGE U OŽUJKU 2015. GODINE","Knežević, Ružica",,,,,,,,
vup:575,thesis,"MIKROBIOLOŠKA KONTROLA KVALITETE BUNARSKE VODE U SELIMA OPĆINE BRESTOVAC","Ilić, Marko",,,,,,,,
vup:574,thesis,"ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE RAZLIČITIH DŽEMOVA","Zec, Ana",,,,,,,,
vup:566,thesis,"PILOT PROGRAM UKLANJANJA ARSENA U OSJEČKOM VODOVODU","Birčić, Marijana",,,,,,,,
vup:572,thesis,"PRAĆENJE KVALITETE PROIZVODNJE BRAŠNA","Burazović, Martina",,,,,,,,
vup:573,thesis,"PRAĆENJE REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠA JAGODA TIJEKOM SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU","Gelemanović, Tina",,,,,,,,
vup:389,thesis,"PROUČAVANJE GRANICE TEČENJA I VISKOZNOSTI MLIJEČNIH ČOKOLADA","Lovrić, Kristina",,,,,,,,
vup:279,thesis,"ODREĐIVANJE KAKVOĆE RAZLIČITIH SOKOVA OD JABUKE","Cindrić, Gabrijela",,,,,,,,
vup:2190,book,"Prehrambeno–tehnološko inženjerstvo : priručnik za vježbe","Ergović Ravančić, Maja",,,,,,,,
vup:2178,book,"Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe","Ergović Ravančić, Maja",,,,,,,,
vup:253,thesis,"ANALITIČKA PROVJERA UDJELA SAHAROZE U ČOKOLADI","Ivanović, Monika",,,,,,,,
vup:244,thesis,"KEMIJSKA ANALIZA VODE NA CRPILIŠTU ""JELAS""","Barukčić, Snježana",,,,,,,,
vup:256,thesis,"ODREĐIVANJE KEMIJSKE KAKVOĆE PITKE VODE","Mijačević, Margareta",,,,,,,,
vup:252,thesis,"ODREĐIVANJE UDJELA ALKALOIDA U RAZLIČITIM MLIJEČNIM ČOKOLADAMA","Dumančić, Marija",,,,,,,,
vup:251,thesis,"SENZORSKO OCJENJIVANJE ČOKOLADE","Lučić, Ana",,,,,,,,
vup:249,thesis,"UKLANJANJE SINTETSKOG BOJILA KONGO CRVENOG IZ VODENIH OTOPINA UPOTREBOM BIOADSORBENSA-LIGNOCELULOZNOG MATERIJALA","Ljubić, Nataša",,,,,,,,
vup:182,thesis,"ANALIZA OTPADNE VODE U KLAONICAMA","Novak, Emma",,,,,,,,
vup:213,thesis,"KEMIJSKA I ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA RAZLIČITIH SOKOVA OD NARANČE","Poljski, Valentino",,,,,,,,
vup:192,thesis,"KEMIJSKA KAKVOĆA OTPADNIH VODA BRODSKO-POSAVSKE ŽUPANIJE","Gusak, Helena",,,,,,,,
vup:209,thesis,"MIKROBIOLOŠKA I KEMIJSKA KVALITETA VODE IZ ARTEŠKIH BUNARA U OPĆINI BEBRINA","Ferić, Valentina",,,,,,,,
vup:181,thesis,"MIKROBIOLOŠKA ISPRAVNOST RAZLIČITIH UZORAKA HRANE","Vidak, Edita",,,,,,,,
vup:178,thesis,"MIKROBIOLOŠKE KARAKTERISTIKE VODE NA PODRUČJU PAKRACA","Baričević, Tino",,,,,,,,
vup:217,thesis,"ODREĐIVANJE KVALITETE VODE ZA PIĆE NA PODRUČJU GRADA POŽEGE","Benić, Ana",,,,,,,,
vup:162,thesis,"ODREĐIVANJE UDJELA MASTI U RAZLIČITIM ČOKOLADAMA","Pastuović, Tiana",,,,,,,,
vup:185,thesis,"ODREĐIVANJE UDJELA SAHAROZE U ČOKOLADI METODOM DVOSTRUKE POLARIZACIJE","Grgić, Marta",,,,,,,,
vup:211,thesis,"PRAĆENJE KAKVOĆE VODE U UGOSTITELJSKIM OBJEKTIMA","Mlinarić, Marino",,,,,,,,
vup:180,thesis,"PROIZVODNJA SIRA TRAPISTA U LUDBREŠKOJ MLJEKARI ""ANTUN BOHNEC""","Petek, Iris",,,,,,,,
vup:203,thesis,"UTJECAJ SO2 NA STABILNOST PIGMENATA","Grabež, Adela",,,,,,,,
vup:130,thesis,"KONTROLA KVALITETE BIJELOG I POLUBIJELOG BRAŠNA","Minarik, Antonela",,,,,,,,
vup:140,thesis,"KONTROLA KVALITETE RAFINIRANOG ETILNOG ALKOHOLA","Pavek, Barbara",,,,,,,,
vup:132,thesis,"KVALITETA VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU NA PODRUČJU PAKRACA","Bračun, Marija",,,,,,,,
vup:143,thesis,"MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA OTPADNIH VODA IZ RAZLIČITH IZVORA","Fridl, Marcel",,,,,,,,
vup:122,thesis,"ODREĐIVANJE MIKOTOKSINA U ORAŠASTIM PLODOVIMA I ŽITARICAMA","Kelemenić, Ana",,,,,,,,
vup:137,thesis,"OSNOVNI KEMIJSKI PARAMETRI ZRNA PŠENICE U RAZLIČITIM GODINAMA","Petrović, Elena",,,,,,,,
vup:136,thesis,"PRIMJENA HACCP SUSTAVA PRI PROIZVODNJI CRVENE ZAČINSKE PAPRIKE","Vlašić, Marinela",,,,,,,,
vup:126,thesis,"SPECIFIČNOST PROIZVODNJE OBARENIH KOBASICA U MESARSKO, TRGOVAČKO USLUŽNOM OBRTU PROMES-CVANCIGER","Kostelac, Danijela",,,,,,,,
vup:131,thesis,"SPECIFIČNOSTI U PROIZVODNJI FERMENTIRANIH MLIJEČNIH PROIZVODA U MLJEKARI ""BIZ"" U PLETERNICI","Martinović, Kristina",,,,,,,,
vup:141,thesis,"ZBRINJAVANJE OTPADA U PODUZEĆU MESSER CROATIA PLIN D.O.O. U KUTINI U SVRHU HIGIJENE OKOLIŠA","Burmudžija, Dalibor",,,,,,,,
vup:97,thesis,"MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE U JAVNOM VODOOPSKRBNOM SUSTAVU GRADA POŽEGE I OKOLICE U OŽUJKU 2015. GODINE","Olić, Maja",,,,,,,,
vup:92,thesis,"ISKUSTVA U PRERADI SIRUTKE U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI SIRELA U BJELOVARU","Ignjatović, Dunja",,,,,,,,
vup:80,thesis,"PROVOĐENJE I KONTROLA UČINKOVITOSTI DERATIZACIJSKIH MJERA U MESNOJ INDUSTRIJI","Blonkalo, Izabela",,,,,,,,
vup:1218,"journal article","Influence of Mycorrhiza and Different Yeast Strains on Physical, Chemical and Organoleptic Properties of Graševina (Vitis vnifera L.) Wine","Obradović, Valentina; Mesić, Josip; Svitlica, Brankica; Ergović Ravančić, Maja",,,,,,,,
vup:2108,"conference paper","Izrada konvekcijske sušnice i njena primjena za sušenje nekih vrsta povrća i gljiva","Obradović, Valentina; Đokić, Kristijan; Ergović Ravančić, Maja; Škrabal, Svjetlana; Kovačić, Senka",,,,,,,,
vup:267,thesis,"POTROŠNJA SOKOVA MEĐU DJECOM JASLIČKE I VRTIĆKE DOBI NA PODRUČJU OPĆINE ODŽAK","Stanić, Božana",,,,,,,,
vup:2103,"conference paper","Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade","Škrabal, Svjetlana; Obradović, Valentina; Ergović Ravančić, Maja; Lovrić, Kristina",,,,,,,,
vup:1465,thesis,"ANALIZA ZDRAVSTVENE ISPRAVNOSTI BUNARSKE VODE","Beganić, Kristina",,,,,,,,
vup:1405,thesis,"ISKUSTVA U PROIZVODNJI MEKIH SIREVA U MLJEKARI BIZ U PLETERNICI","Rossi, Ema",,,,,,,,
vup:23,thesis,"KVALITETA POVRŠINSKIH VODA NAKON POPLAVE","Gavran, Josipa",,,,,,,,
vup:33,thesis,"ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE BENTONITE GLINE I BENTONITA","Grđan, Ivana",,,,,,,,
vup:1450,thesis,"PURIFIKACIJA ŠKOLJKAŠA I ODREĐIVANJE MPN E COLI","Javor, Ingrid",,,,,,,,
vup:1451,thesis,"UTJECAJ GODIŠNJEG DOBA NA MIKROBIOLOŠKU KAKVOĆU VODE U PRIVATNIM ZDENCIMA","Metić, Štefanija",,,,,,,,
vup:1461,thesis,"ANALITIČKO ODREĐIVANJE NUTRITIVNIH VRIJEDNOSTI KAŠICA ZA DJECU","Smiljčić, Martina",,,,,,,,
vup:1445,thesis,"ANALIZA POTROŠNJE ČOKOLADE NA PODRUČJU NOVE GRADIŠKE","Romić, Darija",,,,,,,,
vup:1447,thesis,"KAKVOĆA VODE U JAVNOM VODOOPSKRBNOM SUSTAVU NA PODRUČJU GRADA PAKRACA U OŽUJKU 2015. GODINE","Baotić, Alen",,,,,,,,
vup:1411,thesis,"ODREĐIVANJE PARAMETARA KVALITETE U ALKOHOLNIM PRERAĐEVINAMA OD VOĆA","Malčić, Mario",,,,,,,,
vup:1418,thesis,"PRAĆENJE TRAJNOSTI VAFEL PROIZVODA","Perić, Kristina",,,,,,,,
vup:1470,thesis,"UTJECAJ ANTIOKSIDANSA NA ODRŽIVOST BILJNIH ULJA","Vidović, Marija",,,,,,,,
vup:1462,thesis,"UTJECAJ DUBINE ZDENCA NA MIKROBIOLOŠKU KAKVOĆU VODE","Velikanović, Valentina",,,,,,,,
vup:1473,thesis,"PRAĆENJE MUTNOĆE VODE I KONCENTRACIJE ŽELJEZA TIJEKOM PROCESA PRERADE VODE U OSJEČKOM VODOVODU","Dujanović, Dejan",,,,,,,,
vup:1458,thesis,"PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE DOMAĆIH RAKIJA","Jurić, Daniel",,,,,,,,
vup:1429,thesis,"PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE JEČMA I SLADA ZA PROIZVODNJU ALKOHOLA","Božić, Valentina",,,,,,,,
vup:1223,"journal article","Physico-chemical Properties of Corn Extrudates Enriched with Tomato Powder and Ascorbic Acid","Obradović, Valentina; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica",,,,,,,,
vup:1456,thesis,"MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA KAKAOVOG ZRNA U RAZLIČITIM FAZAMA PROIZVODNJE KAKAOVOG PRAHA","Mesarić, Bjanka",,,,,,,,
vup:1414,thesis,"IZRAČUNAVANJE NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI ČOKOLADE","Bolčević, Tamara",,,,,,,,
vup:1410,thesis,"POLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE","Jurašić, Ivana",,,,,,,,
vup:1416,thesis,"PRAĆENJE PROIZVODNJE ČOKOLADE PREMA MIKROBIOLOŠKIM KRITERIJIMA","Malenica, Milan - Dado",,,,,,,,
vup:1452,thesis,"PRERADA VODE KORIŠTENJEM REVERZNE OSMOZE","Kelava, Ivo",,,,,,,,
vup:1409,thesis,"PROMJENE KVALITETE SVJEŽEG MLIJEKA NA OPG-U ""POKAS"" U TOKU DVIJE GODINE","Pokas, Matea",,,,,,,,
ptfos:660,dissertation,"Utjecaj temperature i dodataka na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva kukuruznih ekstrudata","Obradović, Valentina",,,,,,,,
vup:1400,thesis,"PROIZVODNJA SUŠENE TJESTENINE","Kapović, Ivan",,,,,,,,
vup:1403,thesis,"USPOREDBA PARAMETARA KVALITETE SVJEŽEG MLIJEKA PROIZVEDENOG NA RAZLIČITIM LOKACIJAMA","Rajnović, Franjo",,,,,,,,
vup:1412,thesis,"UTJECAJ VREMENA KONČIRANJA NA REOLOŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE","Leško, Ines",,,,,,,,
vup:1224,"journal article","Improvement of nutritional and functional properties of extruded food products","Obradović, Valentina; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago; Ačkar, Đurđica; Jozinović, Antun",,,,,,,,
vup:929,"conference paper","POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI","ERGOVIC RAVANCIC, Maja; OBRADOVIC, Valentina; SKRABAL, Svjetlana; MARCETIC, Helena; UTVIC, Kristina & MARIC",,,,,,,,
vup:936,"conference paper","UTJECAJ RAZLIČITIH TEHNOLOŠKIH POSTUPAKA NA KAKVOĆU VINA SYRAH","MESIC, Josip; OBRADOVIC, Valentina; SVITLICA, Brankica; MESIC, Luka",,,,,,,,
vup:471,thesis,"PROIZVODNJA ČOKOLADE S DODATKOM ČAJA","Drežnjak, Antonija",,,,,,,,
vup:514,thesis,"ANALIZA TVRDOĆE VODE IZ JAVNE VODOOPSKRBE SLAVONSKOG BRODA","Majić, Ivana",,,,,,,,
vup:446,thesis,"ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE BILJNIH ULJA I MASTI","Meštrić, Marjana",,,,,,,,
vup:447,thesis,"ODREĐIVANJE PARAMETARA KVALITETE MARGARINA","Đura, Mateja",,,,,,,,
vup:488,thesis,"FIZIKALNA I KEMIJSKA SVOJSTVA VIŠANJA SA I BEZ KEMIJSKOG TRETIRANJA TIJEKOM UZGOJA","Međeral, Nikolina",,,,,,,,
vup:479,thesis,"KOMPONIRANJE I MIJEŠANJE TIPSKIH BRAŠNA","Glavačević, Josip",,,,,,,,
vup:499,thesis,"MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE U JAVNOM VODOOPSKRBNOM SUSTAVU VIROVITICE","Buntić, Dubravko",,,,,,,,
vup:505,thesis,"REOLOŠKA SVOJSTVA TIJESTA","Kubica, Anamarija",,,,,,,,
vup:443,thesis,"SPECIFIČNOSTI U PROIZVODNJI TRAJNIH, POLUTRAJNIH I OBARENIH KOBASICA U INDUSTRIJSKOM POGONU","Purić, Dario",,,,,,,,
vup:456,thesis,"UTJECAJ VREMENA NA ADSORPCIJU FLUORIDA","Srečman, Marina",,,,,,,,
vup:495,thesis,"ZASTUPLJENOST I PROMET SIREVA S PLEMENITIM PLIJESNIMA U TRGOVINAMA NA PODRUČJU SISAČKO-MOSLAVAČKE ŽUPANIJE","Mošnička, Jasmina",,,,,,,,
vup:512,thesis,"ISPITIVANJA KAKVOĆE VODE JEZERA RAMINAC JAR-TESTOM","Kotik, Dino",,,,,,,,
vup:487,thesis,"NAVIKE U POTROŠNJI VOĆNIH SOKOVA DJECE UZRASTA 11-15 GODINA NA PODRUČJU GRADA KUTINE","Bakarić, Ivana",,,,,,,,
vup:511,thesis,"ODREĐIVANJE FIZIKALNIH KARAKTERISTIKA VODE","Knežević, Kristina",,,,,,,,
vup:513,thesis,"ODREĐIVANJE SADRŽAJA AMONIJAKA U VODI ZA PIĆE IZ BUNARA GRADOVA I OPĆINA POŽEŠKE KOTLINE","Dendis, Mihael",,,,,,,,
vup:454,thesis,"PROČIŠĆAVANJE VODE ZA PIĆE S OBZIROM NA VREMENSKE PRILIKE","Ružička, Mihaela",,,,,,,,
vup:455,thesis,"UTJECAJ TEMPERATURE NA ADSORPCIJU FLUORIDA","Konjević, Anita",,,,,,,,
vup:453,thesis,"KONTROLA MIKROBIOLOŠKE ČISTOĆE ZRAKA I POVRŠINA U ZATVORENOM DIJELU TRŽNICE","Mrkonjić, Hrvoje",,,,,,,,
vup:498,thesis,"MIKROBIOLOŠKA KONTROLA KAKVOĆE HRANJIVIH PODLOGA ZA UZGOJ Salmonella spp.","Lazić, Đurđica",,,,,,,,
vup:452,thesis,"PRIMJENA HACCP SUSTAVA U PROIZVODNJI VODE ZA PIĆE","Romić, Zvonko",,,,,,,,
vup:510,thesis,"MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE U BUNARIMA OPĆINE DAVOR","Marjanović, Danijela",,,,,,,,
vup:470,thesis,"UTJECAJ UDJELA KAKAOVOG MASLACA NA REOLOŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE","Begić, Ana",,,,,,,,
vup:478,thesis,"ODREĐIVANJE UDJELA PRIMJESA U ZRNENOJ MASI PŠENICE","Manović, Zlata",,,,,,,,
vup:509,thesis,"ODREĐIVANJE ORGANOLEPTIČKIH POKAZATELJA KAKVOĆE VODE IZ BUNARA GRADA POŽEGE","Zachert-Culjak, Ivica",,,,,,,,
vup:508,thesis,"ODREĐIVANJE SADRŽAJA NITRITA U VODAMA ZDENACA GRADA POŽEGE","Zbodulja, Ivan",,,,,,,,
vup:451,thesis,"PRIMJENA HACCP SUSTAVA U RESTORANIMA","Mandić, Nina",,,,,,,,
vup:438,thesis,"ISKUSTVA U PAKOVANJU SVJEŽEG PILEĆEG MESA U KONTROLIRANOJ ATMOSFERI","Novak, Željka",,,,,,,,
vup:507,thesis,"ODREĐIVANJE I PRAĆENJE KONCENTRACIJE CO2 U MINERALNOJ VODI","Magdić, Domagoj",,,,,,,,
vup:450,thesis,"ULOGA GRANIČNE SANITARNE INSPEKCIJE PRI UVOZU","Vukelić, Andrea",,,,,,,,
vup:541,thesis,"SPECIFIČNOSTI SORTE FRANKOVKA TVRTKE FERAVINO D.O.O.","Mihaljević, Matija",,,,,,,,
vup:497,thesis,"MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE U VODOOPSKRBNOM SUSTAVU GRADA DARUVARA","Dujanović, Suzana",,,,,,,,
vup:1413,thesis,"MIKROBIOLOŠKI POKAZATELJI KAKVOĆE VODE NA UREĐAJU ZA PROČIŠĆAVANJE OTPADNIH VODA DARUVAR","Sarajlić, Nevenka",,,,,,,,
vup:477,thesis,"ODREĐIVANJE UDJELA VODE U PŠENICI","Manović, Jasna",,,,,,,,
vup:449,thesis,"PROVOĐENJE DERATIZACIJSKIH, DEZINSEKCIJSKIH I DEZINFEKCIJSKIH MJERA U HOTELIMA","Orban, Ivan",,,,,,,,
vup:445,thesis,"SPECIFIČNOSTI PREHRANE SPORTAŠA","Galović, Andrijana",,,,,,,,
vup:486,thesis,"KINETIKA SUŠENJA CIKLE PRI RAZLIČITIM TEMPERATURAMA SUŠENJA I DEBLJINAMA UZORKA","Kovačić, Senka",,,,,,,,
vup:467,thesis,"PROIZVODNJA BIJELE ČOKOLADE","Mamić, Ivana",,,,,,,,
vup:469,thesis,"PROUČAVANJE REOLOŠKIH SVOJSTAVA RAZLIČITIH MLIJEČNIH ČOKOLADA","Kruljac, Antonija",,,,,,,,
vup:431,thesis,"USPOREDBA FIZIKALNIH I KEMIJSKIH PARAMETARA KAKVOĆE HRVATSKIH I UVOZNOG KIVIJA","Karimović, Marina",,,,,,,,
vup:465,thesis,"UTJECAJ DODATKA EMULGATORA LECITINA I POLIGLICEROL POLIRICINOLEATA NA REOLŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE","Marić, Andrea",,,,,,,,
vup:466,thesis,"UTJECAJ DODATKA SIRUTKE I MLIJEČNE MASTI NA REOLŠKA SVOJSTVA MLIJEČNE ČOKOLADE","Zaler, Matea",,,,,,,,
vup:504,thesis,"UTJECAJ SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU NA PROMJENU UDJELA VODE U RAZLIČITIM UZORCIMA JABUKE","Mihajlović, Aleksandar",,,,,,,,
vup:468,thesis,"UTJECAJ TEMPERATURE KUHANJA NA UDIO VODE U PJENASTIM KONDITORSKIM PROIZVODIMA","Debeljak, Katarina",,,,,,,,
vup:432,thesis,"UTJECAJ UVJETA SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU NA KVALITETU JABUKE","Hrvat, Monika",,,,,,,,
vup:444,thesis,"UPOTREBA GENETSKI MODIFICIRANIH ORGANIZAMA U PREHRANI","Kiš, Gabrijela",,,,,,,,
vup:506,thesis,"MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ PRIVATNIH ZDENACA POŽEŠTINE","Penava, Ariana",,,,,,,,
vup:494,thesis,"NAVIKE U POTROŠNJI MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA STUDENTSKE POPULACIJE VELEUČILIŠTA U POŽEGI","Plažanin, Martina",,,,,,,,
vup:430,thesis,"ODREĐIVANJE KAKVOĆE RAZLIČITIH KRUPICA","Raštegorac, Sanela",,,,,,,,
vup:485,thesis,"UTJECAJ TEMPERATURE SUŠENJA I DEBLJINE UZORAKA NA KINETIKU SUŠENJA ŠAMPINJONA","Novosad, Lidija",,,,,,,,
vup:1325,"conference paper","Određivanje kakvoće različitih krupica","Ergović Ravančić, Maja; Obradović, Valentina; Škrabal, Svjetlana",,,,,,,,
vup:484,thesis,"KINETIKA SUŠENJA JABUKA SORTE IDARED PRI RAZLIČITIM TEMPERATURAMA SUŠENJA I DEBLJINAMA UZORAKA","Kolesarić, Ana",,,,,,,,
vup:475,thesis,"ODREĐIVANJE UDJELA PEPELA, GLUTENA I VODE U RAZNIM MLINSKIM PROIZVODIMA","Goričanac, Katarina",,,,,,,,
vup:476,thesis,"OREĐIVANJE UDJELA VLAGE I PRIMJESA U ZRNENOJ MASI PŠENICE","Bukić, Doroteja",,,,,,,,
vup:1408,thesis,"PRIMJENA KONTROLIRANE ATMOSFERE ZA SKLADIŠTENJE JABUKA I KRUŠAKA TVRTCI VEGAFRUIT D.O.O.","Nekić, Ivana",,,,,,,,
vup:493,thesis,"PROMIJENE KVALITETE SVJEŽEG MLIJEKA NA OBITELJSKOM GOSPODARSTVU TOKOM GODINE","Vonić, Dijana",,,,,,,,
vup:481,thesis,"KINETIKA SUŠENJA BANANE PRI RAZLIČITIM TEMPARATURAMA SUŠENJA I DEBLJINAMA UZORAKA","Šoš, Ines",,,,,,,,
vup:464,thesis,"PRAĆENJE PROMJENA REOLOŠKIH SVOJSTAVA ČOKOLADNIH MASA TIJEKOM PROCESA SKLADIŠTENJA","Filipović, Anđela",,,,,,,,
vup:429,thesis,"PRIMJENA HACCP NAČELA U BOLNIČKIM KUHINJAMA","Vinceković, Ivan",,,,,,,,
vup:480,thesis,"PROMJENE REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠE ŠLJIVE TIJEKOM SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU","Ravančić, Mario",,,,,,,,
vup:433,thesis,"UTJECAJ AMBALAŽE I VREMENA SKLADIŠTENJA NA TVARI BOJE U VINU","Minarik, Matea",,,,,,,,
vup:434,thesis,"UTJECAJ DODATKA RAZLIČITE SIRUTKE NA KOLIČINU PROTEINA U DJEČJOJ KAŠICI HIPP PROBIOTIK JAGODA","Pavlečić, Marijana",,,,,,,,
vup:463,thesis,"UTJECAJ REOLOŠKIH SVOJSTAVA ČOKOLADNOG PRELJEVA NA UDIO PRESVLAKE PJENASTIH PROIZVODA","Švarc, Marina",,,,,,,,
vup:482,thesis,"UTJECAJ TEMPARATURE SUŠENJA I DEBLJINE UZORAKA NA TIJEK DEHIDRATACIJE JABUKA SORTE GRANNY SMITH","Kuharić, Ana",,,,,,,,
vup:492,thesis,"TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE SIRA GOUDE U MLJEKARSKOM PRAKTIKUMU SREDNJE GOSPODARSKE ŠKOLE U KRIŽEVCIMA","Kranjec, Ivo",,,,,,,,
vup:435,thesis,"DORADA I SKLADIŠTENJE JABUKA U TVRTCI FRAGARIA D.O.O.","Vukelić, Dario",,,,,,,,
vup:474,thesis,"ISPITIVANJA REOLOŠKIH OSOBINA KRUŠNOG TIJESTA","Tomanović, Magdalena",,,,,,,,
vup:437,thesis,"KLASIFIKACIJA SVINJSKIH TRUPOVA I POLOVICA U KLAONICI ""ŠUVAK"" U VIROVITICI","Šuvak, Antonio",,,,,,,,
vup:491,thesis,"PROIZVODNJA I ZASTUPLJENOST SIRA TRAPISTA NA PODRUČJU BJELOVARSKO-BILOGORSKE ŽUPANIJE","Boguš, Bernard",,,,,,,,
vup:462,thesis,"PRAĆENJE PROMJENE UDJELA VODE TJEKOM TEHNOLOŠKOG POSTUPKA IZRADE ČOKOLADNE MASE","Marković, Andrea",,,,,,,,
vup:2179,book,"Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća-interna skripta","Obradović, Valentina",,,,,,,,
vup:490,thesis,"BAKTERIOLOŠKA KAKVOĆA SVJEŽEG MLIJEKA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI","Leist, Antonija",,,,,,,,
vup:489,thesis,"PROJEKTIRANJE MLJEKARE KAPACITETA DO 2000 LITARA","Blagojević, Nenad",,,,,,,,
vup:496,thesis,"PROMJENA KAKVOĆE PIVA POD UTJECAJEM ADITIVA SERVOMYCES","Laljek, Draženka",,,,,,,,
vup:473,thesis,"ANALIZA VLAŽNOSTI PŠENIČNOG BRAŠNA","Kokić, Damir",,,,,,,,
vup:503,thesis,"PROMJENA REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠE KUPINE SA DODATKOM OBIČNOG KUKURUZNOG ŠKROBA, GLUKOZE I FRUKTOZE TIJEKOM SKLADIŠTENJA","Jakoubek, Josipa",,,,,,,,
vup:472,thesis,"KONTROLA VLAŽNOSTI ZRNENE MASE PŠENICE PRIJE SKLADIŠTENJA","Okovački, Ljiljana",,,,,,,,
vup:500,thesis,"PRIMJENA REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠE KUPINE SA DODACIMA TIJEKOM SKLADIŠTENJA U HLADNJAKU","Šoher, Lidija",,,,,,,,
vup:459,thesis,"PROUČAVANJE PROMJENE VELIČINE ČESTICA ČOKOLADNE MASE TIJEKOM PROIZVODNJE ČOKOLADE","Platužić, Ivana",,,,,,,,
vup:502,thesis,"REOLOŠKA SVOJSTVA KAŠE NEKTARINE NAKON SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU","Cerovečki, Saša",,,,,,,,
vup:460,thesis,"UTJECAJ BILJNE MASTI I MLIJEKA U PRAHU NA REOLOŠKA SVOJSTVA MLIJEČNE ČOKOLADE","Andrijević, Željka",,,,,,,,
vup:461,thesis,"UTJECAJ DODATAKA EMULGATORA LECITINA I POLIGLICEROL POLIRICINOLEATA NA REOLOŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE","Tokić, Silvana",,,,,,,,
vup:457,thesis,"UTJECAJ DODATKA EMULGATORA LECITINA I VREMENA KONČIRANJA NA REOLOŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE","Siničić, Mladen",,,,,,,,
vup:501,thesis,"UTJECAJ SKLADIŠTENJA NA REOLOŠKA SVOJSTVA KAŠE KUPINE SA DODATKOM ŠKROBA TAPIOKE, GLUKOZE I FRUKTOZE","Štancl, Marina",,,,,,,,
vup:458,thesis,"UTJECAJ UVJETA ČUVANJA NA SIVLJENJE POVRŠINE MLIJEČNIH ČOKOLADA","Lesan, Vedrana",,,,,,,,
vup:1373,"conference paper","Promjena reoloških svojstava kaše kupine sa dodacima tijekom skladištenja u hladnjaku","Ergović, Maja; Obradović, Valentina; Škrabal, Svjetlana",,,,,,,,