pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn
pbf:4808,thesis,"Analiza sastava bioaktivnih peptida uslijed enzimske aktivnosti Lactococcus lactis ZGBP5-51 primjenom spektrometrije masa","Zovko, Ljiljana",,,,,,,,
pbf:4718,thesis,"Optimiranje mikroinkapsulacije probiotičkog soja Lactiplantibacillus plantarum MB18 primjenom zaštitnih matriksa","Frece, Nino",,,,,,,,
pbf:4868,thesis,"Antistafilokokni učinak Lactiplantibacillus plantarum sojeva iz mikrobiote majčinog mlijeka","Rak, Helena",,,,,,,,
pbf:4858,thesis,"Povezanost antilisterijske i antistafilokokne aktivnosti Lactiplantibacillus plantarum sojeva i fenotipa sinteze plantaricina","Perica, Jana",,,,,,,,
pbf:4869,thesis,"Identifikacija i kvantifikacija bioaktivnih peptida proizvedenih s pomoću soja Lactococcus lactis ZGBP5-51","Rušanac, Anamarija",,,,,,,,
pbf:4734,thesis,"Karakterizacija proteolitičke aktivnosti sojeva bakterija mliječne kiseline izoliranih iz majčinog mlijeka","El Khalifa, Dina",,,,,,,,
pbf:4784,thesis,"Bioaktivni peptidi nastali proteolitičkom aktivnošću soja Lactococcus lactis ZGBP5-32","Tarandek, Ana",,,,,,,,
pbf:4296,dissertation,"Funkcionalna uloga egzopolisaharida i bakteriocina u probiotičkoj aktivnosti autohtonih sojeva bakterija mliječne kiseline","Butorac, Katarina",,,,,,,,
pbf:468,thesis,"Uloga S-proteina u probiotičkom djelovanju soja Lactobacillus brevis ZG1","Zorić, Katarina",,,,,,,,
pbf:341,thesis,"Vrste ionskih izmjenjivača za primjenu u tehnologiji vode","Zorić, Katarina",,,,,,,,