TY  - JOUR
ID  - vup:2258
TI  - Influence of reverse osmosis process in different operating conditions on phenolic profile and antioxidant activity of conventional and ecological Cabernet Sauvignon red wine
AU  - Ivić, Ivana
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Buljeta, Ivana
AU  - Pichler, Dubravko
AU  - Mesić, Josip
AU  - Pichler, Anita
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1391
TI  - Utjecaj karakteristika namjenskih sortnih grupa ječma na stupanj razgradnje ß-glukana tijekom slađenja
AU  - Buljeta, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:633
TI  - Antioksidativni kapacitet i fizikalno-kemijski parametri meda od vriska (Satureja montana L.)
AU  - Buljeta, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -