prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj različitih sustava uzdržavanja tla na kemijski sastav sorte 'Chardonnay' (Vitis vinifera L.)
  Download
PDF 717.19 KB
master's thesis
Utjecaj različitih sustava uzdržavanja tla na kemijski sastav sorte 'Chardonnay' (Vitis vinifera L.)
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2018. urn:nbn:hr:204:493045
Ravalico, Francesco
University of Zagreb
Faculty of Agriculture
Viticulture and Enology

Institutional repository: Repository Faculty of Agriculture University of Zagreb

Cite this document

Ravalico, F. (2018). Utjecaj različitih sustava uzdržavanja tla na kemijski sastav sorte 'Chardonnay' (Vitis vinifera L.) (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:493045

Ravalico, Francesco. "Utjecaj različitih sustava uzdržavanja tla na kemijski sastav sorte 'Chardonnay' (Vitis vinifera L.)." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:493045

Ravalico, Francesco. "Utjecaj različitih sustava uzdržavanja tla na kemijski sastav sorte 'Chardonnay' (Vitis vinifera L.)." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:493045

Ravalico, F. (2018). 'Utjecaj različitih sustava uzdržavanja tla na kemijski sastav sorte 'Chardonnay' (Vitis vinifera L.)', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, accessed 11 January 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:493045

Ravalico F. Utjecaj različitih sustava uzdržavanja tla na kemijski sastav sorte 'Chardonnay' (Vitis vinifera L.) [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture; 2018 [cited 2025 January 11] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:493045

F. Ravalico, "Utjecaj različitih sustava uzdržavanja tla na kemijski sastav sorte 'Chardonnay' (Vitis vinifera L.)", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, 2018. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:493045

Metadata
TitleUtjecaj različitih sustava uzdržavanja tla na kemijski sastav sorte 'Chardonnay' (Vitis vinifera L.)
Title (english)Influence of different floor management techniques on chemical composition of 'Chardonnay' variety (Vitis vinifera L.)
AuthorFrancesco Ravalico
MentorŽeljko Andabaka (mentor)
Committee memberŽeljko Andabaka (predsjednik povjerenstva)
Committee memberMarko Karoglan (član povjerenstva)
Committee memberIgor Bogunović (član povjerenstva)
GranterUniversity of Zagreb
Faculty of Agriculture
(Viticulture and Enology)
Zagreb
Defense date and country2018-09-27, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Abstract
Upravljanje sustavom tla u vinogradu ima višestruku i izuzetno važnu ulogu u uzgoju vinove loze (Vitis vinifera L.).U posljednje vrijeme povećan je interes za zatravljivanjem i malčiranjem vinograda u odnosu na upotrebu herbicida i stalnu obradu tla jer povoljno utječu na tlo i rast i razvoj vinove loze te kvalitetu grožđa.Tema ovog diplomskog rada je pokus koji je postavljen 2016. godine na sorti Chardonnay. Pokus se sastoji od četiri različita sustava upravljanja tlom. Jedan sustav predstavlja konvencionalnu obradu, drugi kontinuiranu izostavljenu obradu, treći je pod prirodnom vegetacijom koja se održava malčiranjem i četvrti sustav se održava podrivanjem i rotirajućom motikom. U trenutku berbe izdvojen je prosječan uzorak od 10 grozdova po varijanti na kojem je određen sadržaj šećera, ukupne kiseline, pH vrijednost te slobodni α-amino dušik (FAN). Isto tako utvrdio se prirod, broj grozdova po trsu te prosječna masa grozda. Dobiveni rezultati su pokazali da nema statistički značajne razlike među navedenim sustavima za održavanje tla, ali može se uočiti kako zatravljivanje i malčiranje pozitivno utječu na rast i razvoj vinove loze.
Abstract (english)
The management of the soil system in the vineyard has a multifaceted and extremely important role in the cultivation of vines (Vitis vinifera L.). Recently, there has been an increase in interest in cover crops and mulches of vineyards in relation to herbicide use and permanent soil cultivation, as they favorably affect the soil, growth and development of vines and grape quality. This thesis describes the experiment set up in 2016 on Chardonnay variety. The experiment consists four different soil management systems. One system represents conventional tillage , the other is a continuous no-tillage, the third is under natural vegetation, which is maintained by mulching, and the fourth system is underlined and rotating. At the time of harvest, an average sample of 10 clusters was varied according to the variations in sugar, total acidity, pH value and free α-amino nitrogen (FAN). They also followed the yield, the number of bunches per pound, the average mass of the grape.The results obtained showed that there are no statistically significant differences between the above mentioned soil maintenance systems, but it can be noticed that the cover crops and malting positively affect the growth and development of grapevine.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:204:493045
Study programmeTitle: Horticulture
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/ magistra inženjer/inženjerka hortikulture (magistar/ magistra inženjer/inženjerka hortikulture)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2018-10-30 07:21:29