master's thesis
Utjecaj promjenjivih udjela janjećeg mesa i jetre na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva paštete
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2023. urn:nbn:hr:204:661915

Lukinić, Jurica
University of Zagreb
Faculty of Agriculture
Department of Animal Science and Technology

Cite this document

Lukinić, J. (2023). Utjecaj promjenjivih udjela janjećeg mesa i jetre na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva paštete (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:661915

Lukinić, Jurica. "Utjecaj promjenjivih udjela janjećeg mesa i jetre na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva paštete." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:661915

Lukinić, Jurica. "Utjecaj promjenjivih udjela janjećeg mesa i jetre na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva paštete." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:661915

Lukinić, J. (2023). 'Utjecaj promjenjivih udjela janjećeg mesa i jetre na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva paštete', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, accessed 13 July 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:661915

Lukinić J. Utjecaj promjenjivih udjela janjećeg mesa i jetre na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva paštete [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture; 2023 [cited 2024 July 13] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:661915

J. Lukinić, "Utjecaj promjenjivih udjela janjećeg mesa i jetre na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva paštete", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, 2023. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:661915