Od patogena koji ugrožavaju proizvodnju voćnih vrsta, uzročnik bakterioznog paleža, bakterija Erwinia amylovora, svakako pripada u najznačajnije na svjetskoj razini. Ova je bolest prisutna u četrdesetak država diljem svijeta. Kao najugroženiji domaćini bakterije E. amylovora, većinom se navode kruška i dunja, dok se jabuka smatra manje osjetljivom na ovu zarazu. Obzirom na zastupljenost domaćina, bakteriozni palež je najdestruktivniji za jabuku i krušku. U Hrvatskoj su karakteristični simptomi koji podsjećaju na palež (engl. Fire blight) uočeni prije više od 25 godina, u okolici Osijeka. Premda poduzeta, eradikacija nije bila potpuna te se bakteriozni palež do sada proširio i bolest je prisutna u većem dijelu kontinentalne Hrvatske. Bolesna stabla moguće je ozdraviti jedino rezidbom, dok najbolje rezultate u sprječavanju nastanka novih zaraza postižu preventivne mjere intergirane zaštite bilja. Nekoliko raspoloživih registriranih pripravaka za kemijsko preventivno suzbijanje potrebno je pravovremeno primjenjivati sukladno preporukama prognoznih modela. Ovim radom se u uvjetima in vitro testiralo antibakterijsko djelovanje vodenih otopina bakrovog sulfat pentahidrata na izolat bakterije Erwinia amylovora iz kruške s lokacije Kutjevo. Rezultati rada idu u prilog korištenju slabijih otopina ovog spoja za potrebe preventivnog suzbijanja uzročnika bakterioznog paleža u vremenu prije nastanka novih zaraza.