prikaz prve stranice dokumenta Pokretanje uzgoja lješnjaka i proizvodnje ulja od lješnjaka
No public access
master's thesis
Pokretanje uzgoja lješnjaka i proizvodnje ulja od lješnjaka
Specijalistički završni rad
Zaprešić: The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić, 2021. urn:nbn:hr:129:488565
Radelja, Tomislav
The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić
Chair of Economics, Management and Marketing

Institutional repository: Digital Repository of the University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić

Cite this document

Radelja, T. (2021). Pokretanje uzgoja lješnjaka i proizvodnje ulja od lješnjaka : Specijalistički završni rad (Master's thesis). Zaprešić: The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:488565

Radelja, Tomislav. "Pokretanje uzgoja lješnjaka i proizvodnje ulja od lješnjaka : Specijalistički završni rad." Master's thesis, The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:488565

Radelja, Tomislav. "Pokretanje uzgoja lješnjaka i proizvodnje ulja od lješnjaka : Specijalistički završni rad." Master's thesis, The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:488565

Radelja, T. (2021). 'Pokretanje uzgoja lješnjaka i proizvodnje ulja od lješnjaka : Specijalistički završni rad', Master's thesis, The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić, accessed 28 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:488565

Radelja T. Pokretanje uzgoja lješnjaka i proizvodnje ulja od lješnjaka : Specijalistički završni rad [Master's thesis]. Zaprešić: The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić; 2021 [cited 2024 December 28] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:488565

T. Radelja, "Pokretanje uzgoja lješnjaka i proizvodnje ulja od lješnjaka : Specijalistički završni rad", Master's thesis, The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić, Zaprešić, 2021. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:488565

Metadata
TitlePokretanje uzgoja lješnjaka i proizvodnje ulja od lješnjaka : Specijalistički završni rad
Title (english)Start growing hazelnuts and hezelnut oil
AuthorTomislav Radelja
MentorZlatko Rešetar (mentor)
Committee memberDragutin Funda (predsjednik povjerenstva)
GranterThe University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić
(Chair of Economics, Management and Marketing)
Zaprešić
Defense date and country2021-06-07, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		INTERDISCIPLINARY AREAS OF KNOWLEDGE
Project Management
Abstract
Tema ovog završnog rada je planiranje i pokretanje uzgoja lješnjaka i proizvodnja lješnjakovog ulja. Zemlja koja je naslijeđena nalazi se u bjelovarskom kraju poznatom po kvalitetnim poljoprivrednim zemljištima. Upravo radi toga se i razvila ideja o uzgoju lješnjaka i proizvodnji lješnjakovog ulja, Stanovništvo bjelovarskog kraja većinom je orijentirano na poljoprivredu što uvelike olakšava segment obrade zemljišta koja se može odraditi kao usluga vanjskih subjekata. Kroz razna istraživanja i savjetovanja došli smo do zaključka kako na hrvatskom tržištu ima prostora za jedan ovakav pothvat. Hrvatska proizvodi svega 5% lješnjaka koje plasira na hrvatsko tržište, a sve ostalo uvozi. Kao prednost u tome svakako vidimo naglasak na domaću proizvodnju kojoj su kupci skloni. Kako je već istaknuto ovdje se radi o naslijeđenoj zemlji pa je samim time i profitabilnost cijelog plana na nešto višoj razini nego što bi to bilo u slučaju da se i taj segment u projektu direktno financira. To je jako važno za istaknuti budući da je u ovoj grani poljoprivrede povrat investicije vremenski jako visok jer je poznato kako lijeska tek u sedmoj godini daje puni rod.
Abstract (english)
The topic of this final paper is the planning and initiation of hazelnut cultivation and hazelnut oil production. The inherited land is located in the Bjelovar area known for quality agricultural land. That is why the idea of growing hazelnuts and producing hazelnut oil was developed. The population of the Bjelovar region is mostly oriented towards agriculture, which makes easier for land cultivation and can be done with help of external service. Through various researches and consultations, we came to the conclusion that Croatian market needs such project. Croatia produces only 5% of the hazelnuts for Croatian market and imports everything else. As an advantage, we certainly can emphasise that domestic products are something that customers are looking. As it has already been pointed out, this is an inherited land, so the profitability of the entire plan is at a slightly higher level than it would be in the case if this segment of the project is directly financed. This is very important to point out since in this branch of agriculture the return on investment is very high because it is known that hazelnuts give full fruit only in the seventh year.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:129:488565
Study programmeTitle: Project Management
Study programme type: professional
Study level: specialist graduate
Academic / professional title: stručni/a specijalist/specijalistica projektnog menadžmenta (stručni/a specijalist/specijalistica projektnog menadžmenta)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsClosed access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2022-06-23 07:55:06