| Abstract | Poljoprivreda je gospodarska djelatnost koja uz pomoć biljaka i domaćih životinja, te uz
ljudski rad iskorištava tlo, vodu, klimu za dobivanje biljnih i životinjskih proizvoda koji se
koriste u prehrani te za daljnju preradu. Poljoprivredna proizvodnja je proces proizvodnje
biljnih i stočarskih proizvoda, ali i uzgoj riba, pčela, puževa, proizvodnja ljekovitog bilja i sl.,
koja se vrši na poljoprivrednom zemljištu. U poljoprivredna zemljišta odnosno ona zemljišta
koja se sukladno svojim prirodno-ekonomskim uvjetima mogu koristiti u svrhu
poljoprivredne proizvodnje, ubrajaju se voćnjaci, vinogradi, pašnjaci i sl. Kada se govori o
poljoprivrednim proizvodima uglavnom se dijele na osnovne proizvode i proizvode
prvorazredne prerade. U primarne odnosno prvorazredne proizvode spadaju proizvodi poput
pamuka, vune, konoplje, lana i sl. U proizvode primarne prerade spada ukrasno cvijeće kao i
rasadno bilje, koža životinja, industrijske kemikalije (poput škroba, šećera, alkohola i
etanola), goriva (kao što su metan dobiven iz biomase te biodizel) i sl. Poljoprivredu možemo
podijeliti prema sadržaju aktivnosti (bilinogojstvo, animalna proizvodnja, prerada, prijevoz i
promet) i utjecaju čovjeka (intenzivna i ekstenzivna). Dva su aspekta poljoprivrede: mikro i
makro. Mikro aspekt-specifičnosti identificiranja na razini poljoprivrednog gospodarstva.
Makro aspekt-specifičnosti koje izdvajaju poljoprivredu u odnosu na druge gospodarske
djelatnosti. Osnovna pitanja upravljanja organizacijsko-proizvodnim jedinicama u
poljoprivredi su: što proizvoditi (odnos output-output), koliko proizvoditi (odnos inputoutput) i kako proizvoditi (odnos input-input). Opisano je kako se poljoprivreda razvijala u
Hrvatskoj, kakvo je stanje danas te koje su potrebne mjere kako bi se to poboljšalo. Cilj rada
je upoznati čitatelja s pojmom poljoprivrede, utvrditi ekonomske promjene u Hrvatskoj kod
proizvodnje najvažnijih poljoprivrednih proizvoda te prikazati ekonomsko stanje uvoza i
izvoz poljoprivrednih proizvoda Republike Hrvatske, te prikaz mjera za stvaranje i potporu
ekonomskih isplativih poljoprivrednih proizvodnji. Svrha ovog rada je prikazati podatke, kroz
tablice o poljoprivredi u Republici Hrvatskoj, kako bi čitatelj uočio kakve su statistike i koji
su problemi u poljoprivredi iako imamo sve potrebne resurse za njen razvoj |
| Abstract (english) | Agriculture is an economic activity using cultivated plants and domestic animals, human labor
with natural resources are used (soil, water, air) for the preparation of plant and animal
products used for human and animals, as well as raw materials for further
processing. Agricultural production is the production of vegetable and animal products, and
fish farming, bee, snail, production of medicinal herbs., Which is carried out on agricultural
land. The agricultural land or land that it is in accordance with their natural and economic
conditions to be used for agricultural production, include orchards, vineyards, pastures and the
like. When it comes to agricultural products is mainly divided into basic products and world
class products processing. The primary or first-class products include products such as cotton,
wool, hemp, flax and the like. In the products of primary processing falls ornamental flowers
and nursery plants, skins of animals, industrial chemicals (such as starch, sugar, alcohol and
ethanol), fuel (such as methane obtained from biomass, and bio-diesel) and FIG. agriculture
can be divided according to the contents of activities (crop production, animal production,
processing, transport and sale) and human influence (intensive and extensive). There are two
aspects of agriculture: micro and macro. Micro-aspect-specifics identification at the farm
level. Macro aspect-specifics that distinguish agriculture compared to other economic
activities. The basic questions of management of organizational and production units in
agriculture are: they produce (ratio of output-output), how to produce (ratio of input-output)
and to produce (ratio of input-input). Describes how to develop agriculture in Croatia, what is
the situation today and what are the necessary steps to improve it. The aim is to introduce the
reader to the concept of agriculture, establish economic changes in Croatia in the production
of major agricultural products and present economic situation of import and export of
agricultural products of the Republic of Croatian and the measures for the creation and
support economic income agricultural production. The purpose of this paper is to present data
through the table on agriculture in the Republic of Croatia, so that the reader noticed what the
statistics and what the problems in agriculture, although we have all the necessary resources
for its development. |
