Ovaj rad se bavi optimalnim upravljanjem zalihama u poduzeću Kaselj d.o.o. U prvom djelu rada navode se osnovne značajke, funkcije i vrste zaliha, ali i sam proces planiranja i upravljanja zalihama koji dovodi do efikasne optimizacije praćenja zaliha. U radu se nadalje prikazuju troškovi zaliha te troškovi nabave koji zbog financijski razloga imaju važnu ulogu u upravljanju zalihama. Sljedeći dio rada objašnjava proces upravljanja zalihama uzevši u obzir tradicionalne i suvremene modele upravljanja zalihama. Na posljetku se prikazuju rezultati analize upravljanja zalihama u poduzeću Kaselj d.o.o. te predlažu moguća rješenja optimizacije upravljanja zalihama. Pomoću FIFO i LIFO metode prikazuje se sustav vođenja zaliha prema navedenim metodama za artikle rezano cvijeće i trajnice. Zalihe su praćene u vremenskom razdoblju od mjesec dana na temelju ulaznih i izlaznih računa poduzeća Kaselj d.o.o. Na kraju istraživanja došlo se do zaključka kako je FIFO metoda bolji odabir za vođenje zaliha u poduzeću s obzirom da se radi o zalihama cvijeća koje po svojoj naravi ne može biti dugo na skladištu te bi se prvo trebalo trošiti cvijeće koje prvo dolazi na zalihe pa onda sljedeće i tako redom. Sljedeće istraživanje provodilo se softverskim alatom WinQsb pomoću kojeg se analiziralo kako optimalno upravljati zalihama te se došlo do zaključka kako bi poduzeću primjena ovakvog programa uvelike olakšala upravljanje zalihama s obzirom da sada poduzeće ne koristi nikakav program. Na kraju cijelog istraživanja došlo se do zaključka kako FIFO metoda te softverski alat WinQsb mogu pridonijeti ne samo optimizaciji upravljanja zalihama, već i znatno unaprijediti poslovanje poduzeća.