prikaz prve stranice dokumenta Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra
  Download
PDF 292.35 KB
Scientific paper - Chapter in Book
Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra
In: Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2023. pp. 101-113. urn:nbn:hr:192:228393
Kaštelan Mrak, Marija; Kaštelan, Kristina

Institutional repository: Repository of the University of Rijeka, Faculty of Economics and Business

Cite this document

Kaštelan Mrak, M. & Kaštelan, K. (2023). Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra. Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj (pp. 101-113). Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

Kaštelan Mrak, Marija and Kristina Kaštelan. "Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra." Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj, Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2023, pp. 101-113. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

Kaštelan Mrak, Marija and Kristina Kaštelan. "Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra." In Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj, 101-113. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

Kaštelan Mrak, M. and Kaštelan, K. (2023) 'Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra' Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, pp. 101-113. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393 (Accessed 21 December 2024)

Kaštelan Mrak M, Kaštelan K. Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra. Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet; 2023. Pp. 101-113. [cited 2024 December 21] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

M. Kaštelan Mrak and K. Kaštelan, "Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra", Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2023, pp. 101-113. [Online] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

Metadata
Title (croatian)Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra
AuthorMarija Kaštelan Mrak
AuthorKristina Kaštelan
Author's institutionUniversity of Rijeka
Faculty of Economics and Business
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Organization and Management
Abstract (croatian)
Razvidno je da se o vinu kao proizvodu može govoriti na različite načine. U ovom se radu izlažu neka promišljanja vezana uz različite jezične izričaje kako bi se dokučila bit vina kao ekonomskog dobra te polazišta pri oblikovanju poslovnog modela pojedinačnih vinara poduzetnika. Cilj je bio da se promišljanjem o načinu kategorizacije proizvoda pridonese (proširi okvir) osmišljanju strateških alternativa za razvoj poslovanja hrvatskih vinara. Stoga je ova rasprava ponajprije u službi propitivanje osobina koje vino, kao proizvod, posjeduje. Ujedno, u slučaju osmišljavanja poslovnih modela za male (boutique) proizvođače, zagovara se pristup sagledavanja vina kao iskustvena dobra. U metodološkom pogledu rad je zamišljen kao pregledni rad, popraćen napomenama o implikacijama opisanih pristupa; cilj mu je utvrditi kako pojmovni aparat pojedinih znanstvenih područja usmjerava promišljanja osobe koja se tim aparatom služi. U teorijskom pogledu, rad se oslanja na kombinacijsku ekonomsko-teorijskog pristupa i poslovno-menadžerske literature. Na ekonomsko teorijskoj razini posebno se ističe pojmovni aparat industrijske organizacije. Kao i svaki vid teorijske ekonomije i ovaj teži prepoznavanju općevažećih zakonitosti ponašanja i shodno tomu strateško ponašanje zasniva se na prepoznavanju tržišnih konstelacija. Nasuprot tomu, poslovno-menadžerski pristup oblikovanju poslovnih strategija pristupa kroz individualizirana rješenja i praktična nastojanja usmjerena na uspostavljanje strateškog sklada između unutarnjih snaga (opremljenosti poslovnog subjekta resursima materijalne i nematerijalne prirode) i izvanjskih okolnosti u kojima dotični poslovni subjekt djeluje.
Keywords (croatian)
Languagecroatian
Publication typeScientific paper - Chapter in Book
Publication statusPublished
Peer reviewPeer review - domestic
Publication versionPublished version
Book titleIzazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj
Numberingpp. 101-113
ISBN978-953-7813-80-2 (e-izdanje)
URN:NBNurn:nbn:hr:192:228393
Publication2023
Type of resourceText
PublisherSveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet
Publishing placeRijeka
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) icon
Created on2023-11-20 10:54:17