Osiguranje je jedan od načina preventivnog djelovanja sa svrhom smanjivanja posljedica rizika i velikih gubitaka u poljoprivredi. Na temelju pregleda literature i analize podataka, u radu se daje pregled najznačajnijih obilježja i način funkcioniranja poljoprivrednog osiguranja u Europskoj Uniji, posebno u Poljskoj i Hrvatskoj. Osnovu rada čini Zajednička poljoprivredna politika, odnosno upravljanje rizikom koji je sastavni dio iste te usporedba ponude i politika potpore poljoprivrednog osiguranja u Hrvatskoj i Poljskoj. Analizira se pokrivenost rizika, subvencija premije osiguranja te način funkcioniranja sustava osiguranja poljoprivrede u prethodno navedenim državama članicama. U Hrvatskoj, zahvaljujući „Mjeri 17. - Osiguranje usjeva, životinja i biljaka“, zadnjih nekoliko godina vidljiv je veliki napredak u ovoj vrsti osiguranja u vidu rasta premije, broja sklopljenih polica te rasta interesa poljoprivrednika. U Poljskoj, za razliku od Hrvatske, postoji dio osiguranja u poljoprivredi koji su poljoprivrednici dužni ugovoriti te dio koji je dobrovoljan. No, ponuda poljoprivrednog osiguranja u promatranim državama još uvijek je koncentrirana, odnosno manji broj osiguravajućih društava nudi ovu vrstu osiguranja.