Il est bien connu que la langue et la culture sont fortement liées l'une à l'autre et qu'un aspect important de l'apprentissage d'une langue étrangère est d'apprendre sa culture. L'enseignement de la culture est un élément essentiel de l'enseignement du français langue étrangère car l'un des principaux objectifs de l'enseignement d'une langue étrangère est la compétence communicative interculturelle. Des apprenants développent cette compétence en apprenant à connaître la langue, la culture, la tradition et le mode de vie de l’autre et pour cette raison il est nécessaire d'intégrer l’enseignement de la culture en classe de FLE en tant que composante essentielle de l'apprentissage des langues. Dans l'enseignement des langues étrangères, les contenus non linguistiques liés à la culture de la langue cible sont le plus souvent présentés dans les manuels scolaires comme support didactique. Les manuels transmettent une certaine image de la culture et de la civilisation de la langue cible et jouent un rôle important dans la création des idées des apprenants sur le monde de la langue cible. L'intérêt et l'engagement de l'enseignant pour la culture de la langue cible encouragent les apprenants à s'ouvrir et à accepter cette culture nouvelle pour eux. Le présent mémoire est divisé en deux parties. La première partie est théorique et nous aborderons les concepts de culture comme par exemple le rapport entre la culture et la langue, les types de la culture, l’importance de la compétence culturelle et de l’enseignement des éléments culturels surtout à l'aide des manuels utilisés en classe de FLE. La deuxième partie du mémoire est pratique et repose sur la recherche du contenu culturel de quatre manuels de langue française utilisés dans les écoles croates pour y déterminer la présence de la culture et les types d'éléments culturels. La recherche contient aussi un questionnaire qui examine les points de vue des enseignantes de français sur l'enseignement de la culture en classe de FLE ainsi que leur expérience avec les manuels qu'elles utilisent dans l'enseignement du français.