Cilj rada jest, polazeći od DuPont analize, detektirati odrednice profitabilnosti mljekarske industrije u Republici Hrvatskoj. U radu je predstavljena DuPont analiza profitabilnosti, iznijet je pregled i osvrt na dosadašnje teorijske i empirijske spoznaje o odrednicama profitabilnosti, dan je uvid u mljekarsku industriju u Republici Hrvatskoj, te su aplicirane prethodne komponente rada za empirijsko utvrđivanje odrednica profitabilnosti mljekarske industrije u Republici Hrvatskoj. Povrh općih znanstvenih metoda, u radu, ponajviše u empirijskom dijelu rada, primijenjene su metode analize pomoću financijskih pokazatelja, deskriptivne analize, te je provedena panel regresijska analiza. Za potrebe izrade rada korištena je znanstvena i stručna literatura odabranog tematskog područja te sekundarni podaci o poduzećima iz mljekarske industrije i drugi relevantni podaci. Deskriptivnom statistikom utvrđeno je kako poduzeća svoju imovinu većim djelom financiraju iz dugova, a manjim dijelom iz vlastitih izvora financiranja iz razloga što medijalna vrijednost multiplikatora glavnice iznosi 2,1053 na uzorku svih poduzeća. Nadalje, identificirano je pozitivno djelovanje financijske poluge jer je neto rentabilnost kapitala veća od bruto rentabilnosti imovine, a posljednja je veća od prosječnog ponderiranog troška kapitala, pa poduzeća u prosjeku mogu uspješno koristiti tuđe izvore financiranja. Rezultati panel regresijske analize upućuju na signifikantno pozitivan utjecaj koeficijenta obrtaja ukupne imovine na bruto rentabilnost imovine na uzorku svih poduzeća te na poduzorcima mikro poduzeća, malih poduzeća i srednjih poduzeća u mljekarskoj industriji u Republici Hrvatskoj, dok je na poduzorku velikih poduzeća nesignifikantno pozitivan. Nadalje, bruto marža profita signifikantno pozitivno utječe na bruto rentabilnost imovine na poduzorcima malih poduzeća, srednjih poduzeća i velikih poduzeća, dok je na uzorku svih poduzeća prisutan nesignifikantno negativan utjecaj, a na poduzorku mikro poduzeća nesignifikantno pozitivan. Koeficijent obrtaja ukupne imovine signifikantno pozitivno utječe na neto rentabilnost kapitala na uzorku svih poduzeća te na poduzorcima mikro poduzeća i srednjih poduzeća. Koeficijent obrtaja ukupne imovine nesignifikantno negativno utječe na neto rentabilnost kapitala na poduzorcima malih poduzeća i velikih poduzeća mljekarske industrije u Republici Hrvatskoj. Neto marža profita signifikantno pozitivno utječe na neto rentabilnost kapitala na uzorku svih poduzeća te na poduzorcima malih poduzeća, srednjih poduzeća i velikih poduzeća, dok je na poduzorku mikro poduzeća utjecaj nesignifikantno pozitivan. Multiplikator glavnice signifikantno pozitivno utječe na neto rentabilnost kapitala na uzorku svih poduzeća te na svim poduzorcima poduzeća mljekarske industrije u Republici Hrvatskoj. Prikazani rezultati empirijskog istraživanja upućuju na to da su sastavnice profitabilnosti prema DuPont analizi signifikantne odrednice profitabilnosti poduzeća u mljekarskoj industriji u Republici Hrvatskoj. Kontrolne nezavisne varijable koje su se uz sastavnice profitabilnosti prema DuPont analizi pojavljivale signifikantnim odrednicama profitabilnosti poduzeća u mljekarskoj industriji, s određenim varijacijama između (pod)uzoraka, jesu veličina poduzeća, godišnji rast ukupnih prihoda poduzeća i rast realnog BDP-a. Pritom su se prve dvije varijable nešto češće pojavljivale signifikantnima u odnosu na zadnju varijablu.