prikaz prve stranice dokumenta Funkcija planiranja hotelskoga menadžmenta
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Funkcija planiranja hotelskoga menadžmenta
Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2017. urn:nbn:hr:191:705627
Mitrović, Kristina
University of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management

Institutional repository: Repository of Faculty of Tourism and Hospitality Management

Cite this document

Mitrović, K. (2017). Funkcija planiranja hotelskoga menadžmenta (Undergraduate thesis). Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:705627

Mitrović, Kristina. "Funkcija planiranja hotelskoga menadžmenta." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:705627

Mitrović, Kristina. "Funkcija planiranja hotelskoga menadžmenta." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:705627

Mitrović, K. (2017). 'Funkcija planiranja hotelskoga menadžmenta', Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, accessed 25 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:705627

Mitrović K. Funkcija planiranja hotelskoga menadžmenta [Undergraduate thesis]. Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management; 2017 [cited 2024 November 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:705627

K. Mitrović, "Funkcija planiranja hotelskoga menadžmenta", Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija, 2017. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:705627

Metadata
TitleFunkcija planiranja hotelskoga menadžmenta
Title (english)The Planning Function of Hotel Management
AuthorKristina Mitrović
MentorZdenko Cerović (mentor)
GranterUniversity of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Opatija
Defense date and country2017-09-06, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Hotelijerstvo je gospodarska grana čija je uloga pružanje smještaja i ostalih usluga. Odvija se u ugostiteljskim objektima gdje omogućuje turistima smještaj, privremeni boravak, te odmor i zabavu. Pruža usluge na hotelijerski način. Hotel je poseban oblik smještaja koji zbog svoje uloge zahtjeva organizacijsku strukturu da bi uopće poslovao na tržištu. Ona je najvažniji dio svakog poduzeća jer omogućuje stvaranje odnosa među ljudima. Bez ljudskih resursa, nema organizacijske strukture koja je potrebna svakom poduzeću. Organizacijska struktura osim ljudskih, sadrži i materijalne čimbenike koji obuhvaćaju organizaciju hotela kao objekta i organizaciju opreme, energenata, usluga i materijala potrebnih za održavanje, pripremu i usluživanje proizvoda koji su na raspolaganju gostima u ponudi hotela. Oni su nosioci odgovornosti prema načinu poslovanja, izvršenju zadataka i donošenju poslovnih odluka. Da bi uspješno konkurirali na tržištu, njihove odluke moraju rezultirati očekivanim ishodima. A da bi ostvarili te rezultate, ovisi o njihovom sustavu upravljanja odnosno menadžmentu i njegovim funkcijama.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:191:705627
Study programmeTitle: Business Administration in Tourism and Hospitality Management; moduls: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management; specializations in: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management
Course: Tourism Management
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2018-01-05 12:14:30