prikaz prve stranice dokumenta Organizacija rada i stvaranje kvalitetne ponude u barskom poslovanju
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Organizacija rada i stvaranje kvalitetne ponude u barskom poslovanju
Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2022. urn:nbn:hr:191:250793
Golik, Krešimir
University of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management

Institutional repository: Repository of Faculty of Tourism and Hospitality Management

Cite this document

Golik, K. (2022). Organizacija rada i stvaranje kvalitetne ponude u barskom poslovanju (Undergraduate thesis). Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:250793

Golik, Krešimir. "Organizacija rada i stvaranje kvalitetne ponude u barskom poslovanju." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:250793

Golik, Krešimir. "Organizacija rada i stvaranje kvalitetne ponude u barskom poslovanju." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:250793

Golik, K. (2022). 'Organizacija rada i stvaranje kvalitetne ponude u barskom poslovanju', Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, accessed 01 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:250793

Golik K. Organizacija rada i stvaranje kvalitetne ponude u barskom poslovanju [Undergraduate thesis]. Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management; 2022 [cited 2024 November 01] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:250793

K. Golik, "Organizacija rada i stvaranje kvalitetne ponude u barskom poslovanju", Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija, 2022. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:250793

Metadata
TitleOrganizacija rada i stvaranje kvalitetne ponude u barskom poslovanju
AuthorKrešimir Golik
MentorSlobodan Ivanović (mentor)
GranterUniversity of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Opatija
Defense date and country2022-09-22, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Ugostiteljstvo je jedna od najraširenijih gospodarskih grana zastupljenih unutar Republike Hrvatske. Kao tako, ugostiteljstvo uvelike utječe na ekonomsku sliku te države zbog čega je važno promatrati aspekte njegova poslovanja. Unutar ove gospodarske grane prisutne su različite klasifikacije kako objekata, tako i osoblja, ponude, politike poslovanja, teritorijalnog određenja poslovanja i slično. U ovom završnom radu fokus je na jednoj od kategorija ugostiteljskih objekata – barovima, te je cilj prikazati postulate poslovanja pomoću kojih se formira i unutarnja organizacija poslovanja kao i pružanje kvalitetne ponude.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:191:250793
Study programmeTitle: Business Economics in Tourism and Hospitality; moduls: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management; specializations in: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management, Tourism Management; Hospitality Management; International Tourism and Hospitality Management; Event and Leisure Management, Menadžment u hotelijerstvu; Hospitality Management
Course: Hospitality Management
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2023-07-14 08:20:19