Televizija još uvijek predstavlja najmoćniji medij svijeta iako su nakon nastanka televizije nastajali mnogi drugi mediji. Budući da je televizija relativno star medij ne čudi konstantna transformacija i unaprjeđenje televizijskih sadržaja kako bi ovaj medij bio u koraku s vremenom. Žanrovi se tako mijenjaju ili čak zamjenjuju novim žanrovima. Jedan od takvih je zasigurno i reality show koji je trenutno jedan od najpopularnijih žanrova u svijetu. Ovakva vrsta žanra gledateljima omogućuje uvid u intimnije sfere života određenih ljudi, a ako je sudeći po gledanosti takvih emisija, izgleda da se publici to zaista dopada. Zanimljivo je kako su emisije koje se bave tematikom hrane sve popularnije. Bilo da se radi o putopisnoj kulinarskoj emisiji ili pak jednostavnoj instruktivnoj, gledatelji se ne mogu zasititi sadržaja posvećenih gastronomiji. Jedan od glavnih razloga zbog kojeg su ove emisije toliko popularne jest činjenica da je hrana gorivo koje pokreće svaki ljudski život i zbog toga je neophodan i neizbježan segment svakoga života. Kulinarske emisije postale su toliko popularne da su se počele istraživati, te je napravljena njihova kategorizacija prema Cheri Ketchum. Naime, razlikujemo četiri kategorije kulinarskih emisija: tradicionalne domaće instruktivne, nove domaće, putopisne i avangardne kulinarske emisije. Budući da je MasterChef najpopularnija kulinarska emisija u Hrvatskoj, analizom sadržaja će se utvrditi kakva je komunikacija s publikom i koliko utjecaj ima na kulinarske navike svoje publike.