prikaz prve stranice dokumenta Kemijski sastav i biološka aktivnost eteričnog ulja iz iglica čempresa, gluhača i alepskog bora
  Download
PDF 4.67 MB
master's thesis
Kemijski sastav i biološka aktivnost eteričnog ulja iz iglica čempresa, gluhača i alepskog bora
diplomski rad
Split: University of Split, Faculty of Chemistry and Technology, 2019. urn:nbn:hr:167:012506
Vučković, Ana
University of Split
Faculty of Chemistry and Technology
Division of Chemistry

Institutional repository: Repository of the Faculty of chemistry and technology

Cite this document

Vučković, A. (2019). Kemijski sastav i biološka aktivnost eteričnog ulja iz iglica čempresa, gluhača i alepskog bora : diplomski rad (Master's thesis). Split: University of Split, Faculty of Chemistry and Technology. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:012506

Vučković, Ana. "Kemijski sastav i biološka aktivnost eteričnog ulja iz iglica čempresa, gluhača i alepskog bora : diplomski rad." Master's thesis, University of Split, Faculty of Chemistry and Technology, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:012506

Vučković, Ana. "Kemijski sastav i biološka aktivnost eteričnog ulja iz iglica čempresa, gluhača i alepskog bora : diplomski rad." Master's thesis, University of Split, Faculty of Chemistry and Technology, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:012506

Vučković, A. (2019). 'Kemijski sastav i biološka aktivnost eteričnog ulja iz iglica čempresa, gluhača i alepskog bora : diplomski rad', Master's thesis, University of Split, Faculty of Chemistry and Technology, accessed 07 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:012506

Vučković A. Kemijski sastav i biološka aktivnost eteričnog ulja iz iglica čempresa, gluhača i alepskog bora : diplomski rad [Master's thesis]. Split: University of Split, Faculty of Chemistry and Technology; 2019 [cited 2024 November 07] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:012506

A. Vučković, "Kemijski sastav i biološka aktivnost eteričnog ulja iz iglica čempresa, gluhača i alepskog bora : diplomski rad", Master's thesis, University of Split, Faculty of Chemistry and Technology, Split, 2019. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:012506

Metadata
TitleKemijski sastav i biološka aktivnost eteričnog ulja iz iglica čempresa, gluhača i alepskog bora : diplomski rad
Title (english)Chemical composition and biological activity of essential oil from needles of selected plants from mediterranean cypress, phoenicean juniper and aleppo pine : diploma thesis
AuthorAna Vučković
MentorFranko Burčul (mentor)
MBZ: 308276
Committee memberIvica Blažević (predsjednik povjerenstva)
Committee memberAna Maravić (član povjerenstva)
Committee memberFranko Burčul (član povjerenstva)
GranterUniversity of Split
Faculty of Chemistry and Technology
(Division of Chemistry)
Split
Defense date and country2019-10-10, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		NATURAL SCIENCES
Chemistry
Abstract
Eteriĉna ulja iz iglica ĉempresa (Cupressus sempervirens L.), gluhaĉa ili primorske somine (Juniperus phoenicea L.) iz porodice ĉempresovki (Cupressaceae) te alepskog bora (Pinus halepensis Miller) iz porodice borovki (Pinaceae) izolirana su metodom vodene destilacije u aparaturi po Clevengeru. Kemijski sastav izoliranih ulja je odreĊen pomoću vezanog sustava plinske kromatografije s masenom spektrometrijom (GC-MS). Najzastupljeniji spoj kod eteriĉnih ulja ĉempresa i gluhaĉa bio je monoterpen α-pinen (32,75 % i 61,34 %), a kod alepskog bora diterpen kaur-16-en (16,77 %). Ispitana je antioksidacijska aktivnost navedenih eteriĉnih ulja kao i sposobnost inhibicije enzima acetilkolinesteraze i butirilkolinesteraze. Ulja nisu pokazala znaĉajnu antioksidacijsku aktivnost, dok su pokazala inhibicijsku aktivnost na acetil- i butirilkolinesterazu. Eteriĉno ulje alepskog bora pokazalo je najveću inhibicijsku aktivnost na acetilkolinesterazu, a eteriĉno ulje ĉempresa na butirilkolinesterazu. Ispitana je i antimikrobna aktivnost metodom mikrodilucije te je utvrĊeno da eteriĉna ulja nemaju znaĉajnu antimikrobnu aktivnost, ali pokazuju jaku antifungalnu aktivnost.
Abstract (english)
Essential oils from needles of Mediterranean cypress (Cupressus sempervirens L., Cupressaceae) and the Phoenicean juniper (Juniperus phoenicea L., Cupressaceae) as well as the Aleppo pine (Pinus halepensis Miller, Pinaceae) were isolated using water distillation in the Clevenger type apparatus. Their chemical composition was determined using gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) system. The results showed that monoterpene α-pinene is the most abundant compound in essential oils of Mediterranean cypress and the Phoenicean juniper (32,75 % i 61,34 %), and diterpene kaur-16-ene in the Aleppo pine essential oil (16,77 %). The antioxidant activity of essential oils was tested as well as their acetyl- and butyrylcholinesterase inhibitory activity. Aleppo pine essential oil showed the highest inhibitory activity on acetylcholinesterase, and Mediterranean cypress essential oil on butyrylcholinesterase. Antimicrobial activity was tested by the microdilution method and it was found that essential oils do not have significant antimicrobial activity but they showed high antifungal activity.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:167:012506
ProjectNumber: IP-2014-09-6897
Title: Istraživanje bioaktivnih spojeva iz dalmatinskogbilja: njihov antioksidacijski karakter i utjecaj na enzimsku inhibiciju i zdravlje
Acronym: BioActCom
Leader: Mladen Miloš
Jurisdiction: Croatia
Funder: HRZZ
Funding stream: IP
Study programmeTitle: Chemistry; specializations in: Environmental Protection, Organic Chemistry and Biochemistry
Course: Environmental Protection
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/magistra kemije (magistar/magistra kemije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2020-01-17 11:43:43