CRISPR/Cas9 je tehnologija genetičkog uređivanja (GE) koja se temelji na istoimenom sustavu imunosne obrane protiv strane DNA koja se nalazi kod arheja i bakterija. CRISPR (engl. clustered regularly interspaced short palindromic repeats) predstavlja genetičke lokuse koji su građeni od grupiranih pravilno razmaknutih kratkih ponavljajućih palindromskih sljedova između kojih se nalaze tzv. razmaknice (engl. spacers) koje su ostaci genoma virusa ili plazmida. Neposredno uz CRISPR lokus nalazi se Cas (engl. CRISPR-associated proteins) operon koji kodira za različite enzime, nukleaze, i prilikom ponovnog susreta s virusnom/plazmidnom DNA čije su sekvence sačuvane kao razmaknice, one služe za navođenje nukleaza prema invadirajućoj DNA preko svoje RNA kopije. Ovo predstavlja najprecizniju metodu genetičkog uređivanja do sada s velikim potencijalom primjene u biomedicini, farmaceutskoj industriji, temeljnim istraživanjima, kao i agrikulturi, te akvakulturi. Akvakultura predstavlja jedan od najbrže rastućih sektora proizvodnje hrane i smatra se da GE tehnologija može pomoći u rješavanju problema kao što su otpornost na bolesti, sterilnost, poboljšanje stope rasta, omega-3 metabolizam, međutim za preciznu primjenu ove tehnologije potrebna su ulaganja u izradu kvalitetnih nacrta genoma vrsta, QTL studije, smanjenje nespecifične stope GE uređivanja te F0 mozaicizam. Trenutno ne postoje specifični okviri i smjernice za ocjenu rizika vezanog za GE organizme i proizvode razvijene pomoću GE tehnologija, uključujući CRISPR/Cas9. Potrošači su skloniji prihvatiti GE tehnologiju ako se koristi za poboljšanje zdravlja proizvodnih životinja i smanjenje ekološkog utjecaja industrije proizvodnje proteina te ako pridonosi održivosti.