undergraduate thesis
Određivanje fizikalnih svojstava voćnih smoothieja obrađenih visokim hidrostatskim tlakom
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2018. urn:nbn:hr:159:923685

Štefić, Lora
University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
Department of Process Engineering
Laboratory for Unit Operations

Cite this document

Štefić, L. (2018). Određivanje fizikalnih svojstava voćnih smoothieja obrađenih visokim hidrostatskim tlakom (Undergraduate thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:923685

Štefić, Lora. "Određivanje fizikalnih svojstava voćnih smoothieja obrađenih visokim hidrostatskim tlakom." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:923685

Štefić, Lora. "Određivanje fizikalnih svojstava voćnih smoothieja obrađenih visokim hidrostatskim tlakom." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:923685

Štefić, L. (2018). 'Određivanje fizikalnih svojstava voćnih smoothieja obrađenih visokim hidrostatskim tlakom', Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 11 May 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:923685

Štefić L. Određivanje fizikalnih svojstava voćnih smoothieja obrađenih visokim hidrostatskim tlakom [Undergraduate thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2018 [cited 2024 May 11] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:923685

L. Štefić, "Određivanje fizikalnih svojstava voćnih smoothieja obrađenih visokim hidrostatskim tlakom", Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2018. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:923685