prikaz prve stranice dokumenta Ispitivanje citotoksičnih učinaka prirodnih ionskih kapljevina i eutektičkih otapala na CCO staničnoj liniji i kvascu Saccharomyces cerevisiae
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Ispitivanje citotoksičnih učinaka prirodnih ionskih kapljevina i eutektičkih otapala na CCO staničnoj liniji i kvascu Saccharomyces cerevisiae
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2014. urn:nbn:hr:159:536013
Železnjak, Jelena
University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
Department of Biochemical Engineering
Laboratory for Cell Technology, Application and Biotransformations

Institutional repository: Repository of the Faculty of Food Technology and Biotechnology

Cite this document

Železnjak, J. (2014). Ispitivanje citotoksičnih učinaka prirodnih ionskih kapljevina i eutektičkih otapala na CCO staničnoj liniji i kvascu Saccharomyces cerevisiae (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:536013

Železnjak, Jelena. "Ispitivanje citotoksičnih učinaka prirodnih ionskih kapljevina i eutektičkih otapala na CCO staničnoj liniji i kvascu Saccharomyces cerevisiae." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:536013

Železnjak, Jelena. "Ispitivanje citotoksičnih učinaka prirodnih ionskih kapljevina i eutektičkih otapala na CCO staničnoj liniji i kvascu Saccharomyces cerevisiae." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:536013

Železnjak, J. (2014). 'Ispitivanje citotoksičnih učinaka prirodnih ionskih kapljevina i eutektičkih otapala na CCO staničnoj liniji i kvascu Saccharomyces cerevisiae', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 25 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:536013

Železnjak J. Ispitivanje citotoksičnih učinaka prirodnih ionskih kapljevina i eutektičkih otapala na CCO staničnoj liniji i kvascu Saccharomyces cerevisiae [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2014 [cited 2024 December 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:536013

J. Železnjak, "Ispitivanje citotoksičnih učinaka prirodnih ionskih kapljevina i eutektičkih otapala na CCO staničnoj liniji i kvascu Saccharomyces cerevisiae", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2014. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:536013

Metadata
TitleIspitivanje citotoksičnih učinaka prirodnih ionskih kapljevina i eutektičkih otapala na CCO staničnoj liniji i kvascu Saccharomyces cerevisiae
Title (english)Evaluation of cytotoxic effects of natural ionic liquids and deep eutectic solvents using CCO fish cell line and yeast Saccharomyces cerevisiae
AuthorJelena Železnjak
MentorVišnja Gaurina Srček (mentor)
GranterUniversity of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
(Department of Biochemical Engineering)
(Laboratory for Cell Technology, Application and Biotransformations)
Zagreb
Defense date and country2014-09-19, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Biotechnology
Abstract
Uspostavljanje novih visokoučinkovitih i održivih procesa proizvodnje industrijski važnih kemikalija predmet je mnogih znanstvenih istraživanja u području kemijske tehnologije i biotehnologije. Odnedavno, prirodnim ionskim kapljevinama i eutektičkim otapalima pridaje se sve veća pozornost zbog zanemarivog tlaka pare. S obzirom na polarnost i selektivnost, one se mogu pripraviti za različite namjene kao što su kemijske ili enzimske reakcije te na taj način mogu zamijeniti agresivna i hlapljiva organska otapala. U ovom radu ispitana je in vitro toksičnost kolinijevih prirodnih ionskih kapljevina i eutektičkih otapala temeljenih na amino/organskim kiselinama kao anionima, odnosno donorima vodika na ribljoj staničnoj liniji CCO i kvascu Saccharomyces cerevisiae. Na temelju izračunatih EC50 vrijednosti toksični učinak navedenih otapala na CCO stanice najizraženiji je kod kolin-klorida:cinkova klorida (ChCl:ZnCl2) (umjereno citotoksičan) te kod glukoze:1-metilimidazola (Glc:1-MEI) (niska citotoksičnost), dok su se kod kvasca S. cerevisiae kao najtoksičnija otapala pokazala kolin-klorid:oksalna kiselina (ChCl:OA) i glukoza:1-metilimidazol (Glc:1-MEI).
Abstract (english)
Establishment of new highly productive and sustainable processes for the production of industrially important compounds is becoming a growing area of research in the field of chemical technology and biotechnology. Recently, bio ionic liquids (bio-ILs) and deep eutectic solvents (DES) have received increasing attention because they have a negligible vapor pressure and can be tailored based on their polarity and selectivity for different applications such as chemical or enzymatic reactions, thus, replacing current harsh organic solvents. This paper presents the results of toxic effects of selected choline-based bio-ILS and DES on the proliferation of CCO fish cell line and yeast Saccharomyces cerevisiae. Based on the calculated EC50 values, the most evident toxic effect on CCO cells was shown in choline chloride:zinc chloride (ChCl:ZnCl2) (moderate cytotoxicity) and glucose:1-methylimidazole (Glc:1-MEI) (low cytotoxicity), respectively choline chloride:oxalic acid (ChCl:OA) and glucose:1-methylimidazole (Glc:1-MEI) on S. cerevisiae.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:159:536013
Study programmeTitle: Molecular Biotechnology
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/magistra inženjer/inženjerka molekularne biotehnologije (magistar/magistra inženjer/inženjerka molekularne biotehnologije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2017-05-02 08:04:40