prikaz prve stranice dokumenta Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu
  Download
PDF 979.93 KB
undergraduate thesis
Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechical Sciences Osijek, 2019. urn:nbn:hr:151:220554
Palčić, Tomislav
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek
DEPARTMENT FOR SPECIAL ZOOTECHNIQUE

Institutional repository: Repository of the Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek

Cite this document

Palčić, T. (2019). Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu (Undergraduate thesis). Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:220554

Palčić, Tomislav. "Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:220554

Palčić, Tomislav. "Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:220554

Palčić, T. (2019). 'Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu', Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, accessed 23 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:220554

Palčić T. Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu [Undergraduate thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek; 2019 [cited 2024 December 23] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:220554

T. Palčić, "Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu", Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, Osijek, 2019. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:220554

Metadata
TitleProizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu
Title (english)Production of finishing pigs on family farms
AuthorTomislav Palčić
MentorVladimir Margeta (mentor)
Committee memberDalida Galović (predsjednik povjerenstva)
Committee memberKristina Gvozdanović (član povjerenstva)
GranterJosip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek
(DEPARTMENT FOR SPECIAL ZOOTECHNIQUE)
Osijek
Defense date and country2019, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Animal Husbandry
Abstract
Svrha ovog završnog rada bila je analizirati proizvodnost i ekonomičnost obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva koje se bavi proizvodnjom svinja. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) nalazi se u istočnom dijelu Hrvatske, u pretežito poljoprivrednom području. OPG raspolaže vlastitim poljoprivrednim površinama za proizvodnju hrane (18 ha), te jednim dijelom obrađuje zemlju u zakupu (10 ha). Proizvodno stado sastoji se od 12 rasplodnih krmača pasmine landras i rasplodnih nerasta pasmine pietren. Osim proizvodnje prasadi i tovljenika, na gospodarstvu se proizvodi i rasplodni podmladak za prodaju. Proizvodnja svinja na gospodarstvu provodi se u objektima poluintenzivnog tipa, a unutar objekata se nalaze proizvodne cjeline tipične za zatvoreni ciklus svinjogojske proizvodnje. Organizacija proizvodnje kroz zatvoreni ciklus (od proizvodnje hrane do završnog proizvoda – tovljenika) te proizvodnja za poznate dugogodišnje kupce osigurava minimalnu izloženost poremećajima na globalnom tržištu.
Abstract (english)
The purpose of this final work was to analyze the productivity and economy of a family farm engaged in pig production. Family Farm (OPG) is located in the eastern part of Croatia, in a predominantly agricultural area. The farm has its own agricultural land for the production of food (18 ha), and partly cultivates the leased land (10 ha). The production herd consists of 12 breeding sows of the Landrace breed and breeding boars of the Pietrain breed. In addition to the production of piglets and fatteners, the farm also produces breeding stock for sale. The production of pigs on the holding is carried out in semi-intensive facilities, and inside the facilities are production units typical for the closed cycle of pig production. The organization of production through a closed cycle (from food production to the final product - fattener) and production for known long-term customers ensures minimal exposure to distortions in the global market.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:151:220554
Study programmeTitle: Zootehnnology
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka zootehnike (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka zootehnike)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Public notezavršni rad
Created on2019-10-04 10:16:56