prikaz prve stranice dokumenta Položaj i budućnost hrvatske proizvodnje mlijeka u EU
  Download
PDF 655.41 KB
undergraduate thesis
Položaj i budućnost hrvatske proizvodnje mlijeka u EU
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechical Sciences Osijek, 2020. urn:nbn:hr:151:720673
Kokir, Dragana
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek
Department of Bioeconomics and Rural Development

Institutional repository: Repository of the Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek

Cite this document

Kokir, D. (2020). Položaj i budućnost hrvatske proizvodnje mlijeka u EU (Undergraduate thesis). Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:720673

Kokir, Dragana. "Položaj i budućnost hrvatske proizvodnje mlijeka u EU." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:720673

Kokir, Dragana. "Položaj i budućnost hrvatske proizvodnje mlijeka u EU." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:720673

Kokir, D. (2020). 'Položaj i budućnost hrvatske proizvodnje mlijeka u EU', Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, accessed 18 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:720673

Kokir D. Položaj i budućnost hrvatske proizvodnje mlijeka u EU [Undergraduate thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek; 2020 [cited 2024 December 18] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:720673

D. Kokir, "Položaj i budućnost hrvatske proizvodnje mlijeka u EU", Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, Osijek, 2020. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:720673

Metadata
TitlePoložaj i budućnost hrvatske proizvodnje mlijeka u EU
Title (english)Attitude and perspective of Croatian dairy production in EU
AuthorDragana Kokir
MentorNikola Raguž (mentor)
Committee memberPero Mijić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberVesna Gantner (član povjerenstva)
GranterJosip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek
(Department of Bioeconomics and Rural Development)
Osijek
Defense date and country2020-07-10, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Economics
Abstract
U razdoblju od 2014. do 2018. godine smanjivala se ukupna proizvodnja mlijeka. Istovremeno se značajno povećao uvoz mlijeka u Republiku Hrvatsku. U Europskoj uniji su Njemačka, Francuska, Velika Britanija, Nizozemska, Poljska i Italija proizvodile više od 50 % od ukupne proizvodnje sirovog mlijeka u 2018. godini, a Republika Hrvatska proizvodi tek 0,37 %, čime se svrstava na začelje među državama članicama Europske unije u proizvodnji mlijeka. U distribuciji kravljeg mlijeka u 2018. godini Republika Hrvatska također je na začelju među državama članicama Europske unije s udjelom od 0,29 % od ukupne distribucije kravljeg mlijeka u državama članicama Europske unije. Pretpostavlja se da će do 2030. godine unutar Europske unije proizvodnja mlijeka umjereno rasti, pri čemu će proizvodnja rasti prvenstveno u razvijenim državama članicama. S obzirom na očiti trend padanja proizvodnje mlijeka u Republici Hrvatskoj u proteklih nekoliko godina, očekuje se da proizvodnja mlijeka u Republici Hrvatskoj u narednom desetljeću neće rasti.
Abstract (english)
In the Republic of Croatia in the 2014-2018 period total milk production decreased. At the same time, milk imports into the Republic of Croatia increased significantly. At the same time, Germany, France, United Kingdom, Netherlands, Poland and Italy accounted for more than 50% of total raw milk production in 2018 in the European Union, while the Republic of Croatia produced only 0.37%, which ranks Republic of Croatia among EU member states with lowest milk production. In the distribution of cow's milk in 2018, the Republic of Croatia is also one of EU member states with lowest milk distribution with a share of 0.29% of the total distribution of cow's milk in the EU member states. It is estimated that by 2030 milk production in the European Union will grow moderately, with production rising primarily in developed EU member states. Given the apparent downward trend in milk production in the Republic of Croatia over the past few years, it is expected that milk production in the Republic of Croatia will not increase in the next decade.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:151:720673
Study programmeTitle: Agrobusiness
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agrarnog poduzetništva (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agrarnog poduzetništva)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Public noteZavršni rad
Created on2020-09-16 12:04:33