prikaz prve stranice dokumenta Proizvodni pokazatelji u tovu svinja na obiteljskim gospodarstvima
  Download
PDF 429.23 KB
undergraduate thesis
Proizvodni pokazatelji u tovu svinja na obiteljskim gospodarstvima
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechical Sciences Osijek, 2020. urn:nbn:hr:151:023997
Buban, Borna
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek
DEPARTMENT FOR ANIMAL HUSBANDRY

Institutional repository: Repository of the Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek

Cite this document

Buban, B. (2020). Proizvodni pokazatelji u tovu svinja na obiteljskim gospodarstvima (Undergraduate thesis). Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:023997

Buban, Borna. "Proizvodni pokazatelji u tovu svinja na obiteljskim gospodarstvima." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:023997

Buban, Borna. "Proizvodni pokazatelji u tovu svinja na obiteljskim gospodarstvima." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:023997

Buban, B. (2020). 'Proizvodni pokazatelji u tovu svinja na obiteljskim gospodarstvima', Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, accessed 23 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:023997

Buban B. Proizvodni pokazatelji u tovu svinja na obiteljskim gospodarstvima [Undergraduate thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek; 2020 [cited 2024 November 23] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:023997

B. Buban, "Proizvodni pokazatelji u tovu svinja na obiteljskim gospodarstvima", Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, Osijek, 2020. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:023997

Metadata
TitleProizvodni pokazatelji u tovu svinja na obiteljskim gospodarstvima
Title (english)Production indicators in pig fattening on family farm
AuthorBorna Buban
MentorVladimir Margeta (mentor)
Committee memberDalida Galović (član povjerenstva)
Committee memberKristina Gvozdanović (član povjerenstva)
GranterJosip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek
(DEPARTMENT FOR ANIMAL HUSBANDRY)
Osijek
Defense date and country2020-09-25, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Animal Husbandry
Abstract
U ovom radu opisao sam provedbu tova svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu. Kapacitet proizvodnje iznosi 5. - 6. 000 komada utovljenih svinja godišnje. Četiri proizvodna objekta opremljena su s boksovima za držanje tovnih svinja u skupinama, a pod u boksovima je polurešetkast. Prasad za tov kupuje se s farmi u Hrvatskoj, a hrana se proizvodi na vlastitim proizvodnim površinama te skladišti i miješa u vlastitim pogonima. Tehnološki postupci u tovu, način hranidbe, uvjeti smještaja i provedba imunoprofilakse rezultirali su visokim proizvodnim rezultatima u tovu koji se ogledaju u visokim prosječnim dnevnim prirastima (više od 800 g/dan), vrlo dobroj konverziji hrane (manje od 3 kg/kg) te vrlo dobroj mesnatosti polovica (više od 56%). Ovakvi preoizvodni rezultati osiguravaju konkurentnost obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva na tržištu i njegovu profitabilnost
Abstract (english)
In this paper, I have described the implementation of pig fattening on a family farm. The production capacity is 5 - 6,000 pieces of fattened pigs per year. Four production facilities are equipped with boxes for keeping fattening pigs in groups, and the floor in the boxes is semi-lattice. Piglets for fattening are bought from farms in Croatia, and the food is produced on our own production areas and stored and mixed in our own plants. Technological procedures in fattening, feeding method, housing conditions and implementation of immunoprophylaxis resulted in high production results in fattening which are reflected in high average daily increments (more than 800 g / day), very good food conversion (less than 3 kg / kg) and very good meatiness of the halves (more than 56%). Such re-production results ensure the competitiveness of the family farm on the market and its profitability.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:151:023997
Study programmeTitle: Agriculture; specializations in: Agroeconomics, Plant production, Mechanization, Zootechnique, Horticulture
Course: Zootechnique
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Public noteZavršni rad
Created on2020-10-02 09:23:27