master's thesis
Učinkovitost ekstrakta komine masline u zaštiti mesa od oksidativnog kvarenja tijekom skladištenja
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, 2018. urn:nbn:hr:163:239808

Knežević, Marija
University of Zagreb
Faculty of Pharmacy and Biochemistry
Department of food chemistry

Cite this document

Knežević, M. (2018). Učinkovitost ekstrakta komine masline u zaštiti mesa od oksidativnog kvarenja tijekom skladištenja (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:239808

Knežević, Marija. "Učinkovitost ekstrakta komine masline u zaštiti mesa od oksidativnog kvarenja tijekom skladištenja." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:239808

Knežević, Marija. "Učinkovitost ekstrakta komine masline u zaštiti mesa od oksidativnog kvarenja tijekom skladištenja." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:239808

Knežević, M. (2018). 'Učinkovitost ekstrakta komine masline u zaštiti mesa od oksidativnog kvarenja tijekom skladištenja', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, accessed 22 June 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:239808

Knežević M. Učinkovitost ekstrakta komine masline u zaštiti mesa od oksidativnog kvarenja tijekom skladištenja [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry; 2018 [cited 2024 June 22] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:239808

M. Knežević, "Učinkovitost ekstrakta komine masline u zaštiti mesa od oksidativnog kvarenja tijekom skladištenja", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, Zagreb, 2018. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:239808