prikaz prve stranice dokumenta Preliminarna studija utjecaja ekstrakcijskog otapala na sadržaj berberina i antiradikalnu aktivnost ekstrakata kore korijena žutike ( Berberis vulgaris L.)
  Download
PDF 1.3 MB
master's thesis
Preliminarna studija utjecaja ekstrakcijskog otapala na sadržaj berberina i antiradikalnu aktivnost ekstrakata kore korijena žutike ( Berberis vulgaris L.)
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, 2017. urn:nbn:hr:163:358480
Jelačić, Matea
University of Zagreb
Faculty of Pharmacy and Biochemistry
Department of pharmacognosy

Institutional repository: Repository of Faculty of Pharmacy and Biochemistry University of Zagreb

Cite this document

Jelačić, M. (2017). Preliminarna studija utjecaja ekstrakcijskog otapala na sadržaj berberina i antiradikalnu aktivnost ekstrakata kore korijena žutike ( Berberis vulgaris L.) (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:358480

Jelačić, Matea. "Preliminarna studija utjecaja ekstrakcijskog otapala na sadržaj berberina i antiradikalnu aktivnost ekstrakata kore korijena žutike ( Berberis vulgaris L.)." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:358480

Jelačić, Matea. "Preliminarna studija utjecaja ekstrakcijskog otapala na sadržaj berberina i antiradikalnu aktivnost ekstrakata kore korijena žutike ( Berberis vulgaris L.)." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:358480

Jelačić, M. (2017). 'Preliminarna studija utjecaja ekstrakcijskog otapala na sadržaj berberina i antiradikalnu aktivnost ekstrakata kore korijena žutike ( Berberis vulgaris L.)', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, accessed 29 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:358480

Jelačić M. Preliminarna studija utjecaja ekstrakcijskog otapala na sadržaj berberina i antiradikalnu aktivnost ekstrakata kore korijena žutike ( Berberis vulgaris L.) [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry; 2017 [cited 2024 November 29] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:358480

M. Jelačić, "Preliminarna studija utjecaja ekstrakcijskog otapala na sadržaj berberina i antiradikalnu aktivnost ekstrakata kore korijena žutike ( Berberis vulgaris L.)", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, Zagreb, 2017. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:358480

Metadata
TitlePreliminarna studija utjecaja ekstrakcijskog otapala na sadržaj berberina i antiradikalnu aktivnost ekstrakata kore korijena žutike ( Berberis vulgaris L.)
Title (english)A preliminary study of extraction solvent influence on berberine content and antiradical activity of barberry root bark extracts (Berberis vulgaris L.)
AuthorMatea Jelačić
MentorMarijana Zovko Končić (mentor)
Committee memberMarijana Zovko Končić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberBiljana Nigović (član povjerenstva)
Committee memberMonika Barbarić (član povjerenstva)
GranterUniversity of Zagreb
Faculty of Pharmacy and Biochemistry
(Department of pharmacognosy)
Zagreb
Defense date and country2017-09-14, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOMEDICINE AND HEALTHCARE
Pharmacy
Pharmacy
Abstract
U radu je korištena tekućinska kromatografija visoke djelotvornosti (HPLC) za usporedbu koncentracija berberina u etanolnim i glicerolnim ekstraktima kore korijena žutike (Berberis vulgaris L., Berberidaceae). Antiradikalna aktivnost ekstrakata ispitana je spektofotometrijski, hvatanjem slobodnog radikala DPPH u prisutnosti antioksidansa. Utvrđeno je da se berberin bolje ekstrahira etanolom, odnosno da etanolni ekstrakti imaju veći sadržaj berberina nego glicerolni. U spektofotometrijskom ispitivanju utvrđeno je da svi ekstrakti posjeduju relativno slabu antiradikalnu aktivnost u usporedbi s BHA. Najveću antiradikalnu aktivnost pokazao je vodeno-etanolni ekstrakt (MAC-VE; UZVE). Budući antiradikalna aktivnost nije ovisila o sadržaju berberina, pretpostavlja se da se, osim berberina, u biljnoj drogi nalaze još neke tvari koje imaju antioksidativnu aktivnost.
Abstract (english)
In the study, HPLC was used to compare concentrations of berberine in ethanolic and glycerolic extracts made from barberry root bark (Berberis vulgaris L., Berberidaceae). Antiradical activity was determined spectrophotometrically, using the scavenging effect on DPPH free radical method. Extraction of berberine is better when ethanol is used as a solvent, rather than glycerol. Spectophotometric analysis of the extracts showed relatively low antiradical activity compared with the BHA. Extract with the mixture of water and ethanol used as solvent showed the highest activity. Since the antiradical activity was not dependent on berberice concentration, it may be assumed that this plant may contain other substances which have antioxidant activity.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:163:358480
Study programmeTitle: Pharmacy
Study programme type: university
Study level: integrated undergraduate and graduate
Academic / professional title: magistar/magistra farmacije (magistar/magistra farmacije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2018-12-12 13:41:23