prikaz prve stranice dokumenta Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama
  Download
PDF 775.2 KB
Scientific paper - Original scientific paper
Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama
In: Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova. / Jukić, Ante; Šubarić, Drago; Ocelić Bulatović, Vesna; Jozinović, Antun (Ed.). Zagreb; Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI); Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. pp. 295-301. urn:nbn:hr:109:945804
Velić, Natalija; Pavlović, Hrvoje; Pavičić, Mirjana; Kezerle, Antonija

Institutional repository: Repository of the Faculty of Food Technology Osijek

Cite this document

Velić, N., Pavlović, H., Pavičić, M. & Kezerle, A. (2017). Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama. In A. Jukić, (Ed.), D. Šubarić, (Ed.), V. Ocelić Bulatović, (Ed.), A. Jozinović, (Ed.), Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova (pp. 295-301). Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI); Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:945804

Velić, Natalija, et al. "Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama." Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova, edited by Ante Jukić, edited by Drago Šubarić, edited by Vesna Ocelić Bulatović, edited by Antun Jozinović, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017, pp. 295-301. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:945804

Velić, Natalija, Hrvoje Pavlović, Mirjana Pavičić and Antonija Kezerle. "Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama." In Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova, 295-301. Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI); Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. Accessed 2024 December 23. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:945804

Velić, N., et al. (2017) 'Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama', in Jukić, A. (ed.), Šubarić, D. (ed.), Ocelić Bulatović, V. (ed.), Jozinović, A. (ed.), Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova, Zagreb, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI); Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, pp. 295-301. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:945804 (Accessed 23 December 2024)

Velić N, Pavlović H, Pavičić M, Kezerle A. Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama. In: A. Jukić, ed., D. Šubarić, ed., V. Ocelić Bulatović, ed., A. Jozinović, ed. Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova. Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI); Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2017. Pp. 295-301. [cited 2024 December 23] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:945804

N. Velić, H. Pavlović, M. Pavičić and A. Kezerle, "Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama", Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova, A. Jukić et al., Eds. Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI); Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. [Online] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:945804 [Accessed: 23 December 2024]

Metadata
Title (croatian)Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama
Title (english)Synthetic dyes decolourisation on agar plates by selected fungi
AuthorNatalija Velić
AuthorHrvoje Pavlović
AuthorMirjana Pavičić
AuthorAntonija Kezerle
EditorAnte Jukić
EditorDrago Šubarić
EditorVesna Ocelić Bulatović
EditorAntun Jozinović
Author's institutionJosip Juraj Strossmayer University of Osijek
FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Food Technology
Engineering
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		TECHNICAL SCIENCES
Chemical Engineering
Environmental Protection in Chemical Engineering
Abstract (croatian)
U ovom radu istražena je sposobnost obezbojenja sintetskih bojila (malahitno zelenilo MZ, kristal violet KV, fuksin F i metilensko modrilo MM) pomoću četiri vrste gljiva bijelog truljenja: P. chrysosporium CCBAS 570, T. versicolor CCBAS AG613, T. versicolor TV6 i C. subvermispora. Gljive su uzgajane pri 27 ⁰C 9 (10) dana na agarnim pločama s dodatkom bojila u koncentracijama 50, 100 i 150 mg L\(^{-1}\). Zona rasta kolonija te zona obezbojenja (promjene boje) mjerene su (u dva međusobno okomita smjera) svaka 3 dana. MZ je snažno inhibiralo rast svih vrsta, ali su sve pokazale dobru sposobnost obezbojenja ovog bojila, što je vidljivo iz velikog indeksa obezbojenja (promjer obezbojenja/promjer kolonije) u rasponu od 2,42 do 6,04. Sposobnost djelomičnog obezbojenja KV pokazale su sve vrste gljiva, pri čemu je rast vrsta P. chrysosporium i C. subvermispora bio snažno inhibiran ovim bojilom. F je inhibirao rast odabranih gljiva samo tijekom prvih dana uzgoja. Sposobnost obezbojenja F pokazale su sve vrste, ali indeks obezbojenja nije bio velik (0,24 – 1). Inhibicija rasta ovim bojilom primijećena je samo u prvim danima uzgoja. MM nije inhibiralo rast gljiva, ali je djelomičnu sposobnost obezbojenja ovog bojila pokazala jedino vrsta T. versicolor TV6. Utvrđeno je kako primijenjene koncentracije bojila u podlozi statistički značajno utječu na rast kolonija gljiva, ali nije utvrđena statistički značajna razlika u sposobnosti obezbojenja.
Abstract (english)
Four white rot fungi P. chrysosporium CCBAS 570, T. versicolor CCBAS AG613, T. versicolor TV6 and C. subvermispora were tested for their ability to decolourise synthetic dyes (Malachite Green MG, Crystal Violet CV, Fuchsine F and Methylene Blue MB). Fungal species were cultivated at 27 °C for 9 (10) days on Potato dextrose agar plates containing dyes at final concentrations of 50, 100 and 150 mg L\(^{-1}\). The colony radial growth and the decolourisation zone (in two perpendicular directions) were measured every three days. Although all fungal strains were strongly inhibited by MG, high decolourisation index (decolourisation diameter/mycelial diameter) ranging from 2.42 to 6.04 for all tested species indicated very good decolourisation ability. CV strongly inhibited the growth of all fungi except P. chrysosporium. However, all species partially decolourised CV. F was also decolourised by all strains but the decrease in decolourisation efficiency was observed (decolourisation index ranging from 0.24 to 1). Inhibitory effect of F to fungal growth was observed only during the first cultivation days. Only T. versicolor TV6 partially decolourised MB, even though this dye did not inhibit the mycelial growth of the tested fungal strains. The influence of agar plate dye concentration on fungal growth was statistically significant, while no statistical significance was observed regarding the decolourisation ability.
Keywords (croatian)
Keywords (english)
Languagecroatian
Publication typeScientific paper - Original scientific paper
Publication statusPublished
Peer reviewPeer review
Publication versionPublished version
Publication titleRužičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova
Series titleRužičkini dani
Numberingpp. 295-301
p-ISSN2459-9387
URN:NBNurn:nbn:hr:109:945804
Publication2017
ConferenceTitle: 16. Ružičkini dani : Danas znanost - sutra industrija
Title: 16th Ružička Days : Today science - tomorrow industry
Location: Vukovar, Croatia
Start date: 2016-09-21
End date: 2016-09-23
Assembly type: Poster
Type of resourceText
PublisherHrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI)
PublisherPrehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Publishing placeZagreb
Publishing placeOsijek
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) icon
Created on2019-05-14 07:53:35