prikaz prve stranice dokumenta Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2024. urn:nbn:hr:109:297390
Lovaković, Matija
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY
Sub-department of Applied Chemistry and instrumental Methods
Physical Chemistry

Institutional repository: Repository of the Faculty of Food Technology Osijek

Cite this document

Lovaković, M. (2024). Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda (Undergraduate thesis). Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:297390

Lovaković, Matija. "Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:297390

Lovaković, Matija. "Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:297390

Lovaković, M. (2024). 'Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda', Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, accessed 22 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:297390

Lovaković M. Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda [Undergraduate thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY; 2024 [cited 2024 November 22] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:297390

M. Lovaković, "Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda", Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, Osijek, 2024. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:297390

Metadata
TitleElektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda
Title (english)Glassy Carbon Electrode - Application in Voltammetric Analysis of Food and Pharmaceutical Products
AuthorMatija Lovaković
MentorIvana Tomac (mentor)
GranterJosip Juraj Strossmayer University of Osijek
FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY
(Sub-department of Applied Chemistry and instrumental Methods)
(Physical Chemistry)
Osijek
Defense date and country2024-09-24, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Food Technology
Engineering
Abstract
Elektroda od staklastog ugljika je najčešće korištena elektroda za provedbu elektrokemijskog mjerenja te je iz toga razloga zadatak ovog završnog rada bio opisati ovu elektrodu, materijal staklasti ugljik, pripremu površine elektrode za provedbu elektrokemijskog mjerenja u vidu mehaničkog i elektrokemijskog poliranja. Nadalje, opisao se princip provedbe elektrokemijskog mjerenja s ciljem prikaza realnih mjerenja u realnim sustavima iz prehrambene i farmaceutske industrije.
Abstract (english)
The glassy carbon electrode is the most commonly used electrode for electrochemical measurement. The aim of this thesis was to describe this electrode, the glassy carbon material, and the preparation of the electrode surface for electrochemical measurement in the form of mechanical and electrochemical polishing. Furthermore, the principle of electrochemical measurement was described with the aim of displaying real measurements in real systems from the food and pharmaceutical industry.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:109:297390
Study programmeTitle: Food Technology
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2024-09-24 15:24:02