Title "Promjena abundancije mlađi kamenice Ostrea edulis, 1758 u sezoni mriješćenja 2022. na kolektorima u uvali Bistrina" Title (english) "Abundace changes of the oyster Ostrea edulis Linnaeus 1758 spat during 2022. spawning season at the collectors in Bistrina Bay" Author Mirjana Karabatić Mentor Kruno Bonačić (mentor)Mentor Ana Bratoš Cetinić (komentor)Committee member Vlasta Bartulović (predsjednik povjerenstva)Committee member Kruno Bonačić (član povjerenstva)Committee member Sanja Tomšić (član povjerenstva)Granter University of Dubrovnik Defense date and country 2023-09-26, Croatia Scientific / art field, BIOTECHNICAL SCIENCES Abstract Malostonski zaljev jedno je od rijetkih područja u kojem se zbog ekoloških uvjeta i dugotrajne tradicije marikulture odvija prirodan ciklus razvoja većeg broja školjkaša, od kojih se posebno izdvaja europska plosnata kamenica Ostrea edulis, koja se stoljećima uzgaja na ovom području.
U ovom radu predstavljeni su rezultati dobiveni eksperimentom u trajanju od travnja do studenog 2022. godine s ciljem definiranja idealnog razdoblja za postavljanje kolektora za prihvat mlađi europske plosnate kamenice u Malostonskom zaljevu kao i učinkovitosti kolektora za prihvat mlađi.
U istraživanju su se koristili kolektori- plastične kapice koji su komercijalno dostupni i danas najviše korišteni kolektori u Hrvatskoj. Ukupno je bilo 27 kolektora, te su se po tri kolektora (triplikata) tjedno, kroz razdoblje od 9 tjedana postavljala u more, na uzgojne parkove Laboratorija za marikulturu Sveučilišta u Dubrovniku u uvali Bistrina.
Uočena je podudarnost povišenih temperatura u svibnju (> 18 °C) s brojem i veličinom prihvaćene mlađi, dok slanost nije imala značajan utjecaj na razlike prihvata mlađi na kolektore postavljene u različito vrijeme.
Analizom kolektora utvrđen je porast brojnosti mlađi na kolektorima postavljenima u more 19. travnja, postupno na svim kolektorima postavljanima pet tjedana, do 17. svibnja. Najviše mlađi naselilo se na kolektore postavljene 31. svibnja, nakon čega je broj naseljene mlađi opadao iz tjedna u tjedan. Prosječna duljina te prosječna masa su također pratile ovaj trend, najviše vrijednosti duljine i mase su zabilježene na kolektorima postavljenima 10. svibnja, a najveća biomasa na kolektorima postavljenima 17. svibnja.
Pri odvajanju mlađi s kolektora pratila se smrtnost mladih jedinki, pri čemu je utvrđeno da najviše ugibanja uzrokuje predacija kvrgavog volka. Stopa mortaliteta nije bitno utjecala na brojnost prihvaćenih kamenica.
Kako ima više čimbenika koji utječu na prihvat, opetovana novačenja i rast kamenica na kolektorima, ne možemo sa sigurnošću utvrditi uzroke rezultata prihvata u ovom istraživanju i preporuča se dodatno praćenje obraštajnih zajednica, i brojnosti ličinaka kamenica u vodenom stupcu, te abiotske i biotske okolišne čimbenike. Međutim, ovo istraživanje može poslužiti kao osnova za daljnja istraživanja i koristiti istraživačima i lokalnim uzgajivačima u planiranju pripreme i postavljanja kolektora za prikupljanje mlađi s ciljem unaprjeđenja uzgoja kamenice.
Abstract (english) Mali Ston bay is one of the rare areas where, due to the ecological and aquaculture production conditions, a natural cycle of development of a large number of bivalves takes place, of which the European flat oyster Ostrea edulis stands out and has been cultivated in this area for centuries.
This thesis presents the results of an experiment that was performed from April to November of 2022 with the aim of defining the ideal period for placing spat collectors for european flat oysters in Maliston Bay, as well as the effectiveness of the collectors themselves.
Plastic cap collectors were used in this research, which are commercially available and today the most used collector in Croatia. There were a total of 27 collectors, and three collectors per week were suspended in the sea for a period of 9 weeks, on the bivalve farm of the University of Dubrovnik's Mariculture Laboratory in the bay of Bistrina.
Increased settlement and spat size found on the collectors coincided with the weeks where elevated temperatures (>18 °C) were observed, while salinity did not have a significant effect on the spat settlement between the weeks of placement.
The analysis of the collectors as part of this research revealed an increase in the number of juveniles from first week (19th April) to fifth week (17th May), with a peak at seventh week (31st May), followed by a decline after. Average length and average weight also followed this trend, but their highest values were in the fourth week (10th May)and the highest biomass was in the fifth week (17th May)
When spat was separated from the collector, special attention was paid to mortality, with the highest mortality being caused by Hexaplex trunculus predation, although it did not significantly affect the cultivation itself.
It is important to emphasize that due to the large number of factors that influence settlement, continuous recruitment and growth of oysters on the collectors, we cannot determine with certainty the causes of the results in the current research, and recommend additional monitoring of the abundance of oyster larvae in the water column, and abiotic and biotic environmental factors. However, this research can serve as a basis for further research and can greatly benefit both researchers and locals in planning the preparation and setting up collectors for spat collection all with the aim of enhancing oyster production.
Keywords
abundancija
mriješćenje
prihvat mlađi
uzgoj
kamenica
Malostonski zaljev
Keywords (english)
abundance
spawn
spat settlement
farming
oyster
Mali Ston bay
Language croatian URN:NBN urn:nbn:hr:155:857067 Study programme Title: / Type of resource Text File origin Born digital Access conditions Open access Terms of use Created on 2023-12-07 11:15:41
