prikaz prve stranice dokumenta Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala
  Download
PDF 675.4 KB
master's thesis
Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala
Pula: University of Pula, 2021. urn:nbn:hr:137:761210
Dukić, Daria
University of Pula
Department of Interdisciplinary, Italian and Cultural Studies

Institutional repository: Digital Repository Juraj Dobrila University of Pula

Cite this document

Dukić, D. (2021). Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala (Master's thesis). Pula: University of Pula. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:761210

Dukić, Daria. "Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala." Master's thesis, University of Pula, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:761210

Dukić, Daria. "Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala." Master's thesis, University of Pula, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:761210

Dukić, D. (2021). 'Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala', Master's thesis, University of Pula, accessed 08 June 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:761210

Dukić D. Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala [Master's thesis]. Pula: University of Pula; 2021 [cited 2024 June 08] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:761210

D. Dukić, "Komparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala", Master's thesis, University of Pula, Pula, 2021. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:761210

Metadata
TitleKomparacija praksi implementacije inovacija u hotelijerstvu Hrvatske i Portugala
Title (english)Comparison of Hotel Industry Innovation Practices in Croatia and Portugal
AuthorDaria Dukić
MentorTamara Floričić (mentor)
Committee memberMauro Dujmović (predsjednik povjerenstva)
Committee memberTamara Floričić (član povjerenstva)
Committee memberAljoša Vitasović (član povjerenstva)
GranterUniversity of Pula
(Department of Interdisciplinary, Italian and Cultural Studies)
Pula
Defense date and country2021-02-19, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Trade and Tourism
Abstract
Inovacije u hotelijerstvu doprinose procesima poboljšanja kvalitete i ugleda, rezanja troškova i povećanja prodaje i dobiti. Tijekom 2020. godine, hotelijeri su pokušali umanjiti negativni efekt usporenog trenda ulaska novih rezervacija transformirajući ponudu s inovativnim rješenjima te unaprjeđenjem kvalitete sigurnosnih protokola u poslovanju. Implementacija inovacija se pokazala kao ključna aktivnost u ubrzavanju oporavka turističke industrije i vraćanju povjerenja gostiju. U svrhu istraživanja provedena je komparativna analiza vodećih hotelijera Hrvatske i Portugala kako bi se utvrdilo koje su ključne inovacije implementirane kao odgovor na zahtjeve potražnje.
Abstract (english)
As part of one of the most competitive businesses in the world, hotels have to be focused on innovation to stay recognizable in the tourist market. Developing a new service, implementing new organizational structures, or adopting new management practices are just some of the ways of implementing innovation. This master thesis makes a theoretical contribution to the study of innovation in the hospitality field. Furthermore, the purpose of this thesis is to study the definition and meaning of innovation, establish how did academics defined a typology of innovation, and identify which technological and non-technological innovations have been implemented in hospitality companies in Croatia and Portugal.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:137:761210
Study programmeTitle: Culture and Tourism
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/magistra kulture i turizma (magistar/magistra kulture i turizma)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2022-01-31 14:41:40