prikaz prve stranice dokumenta Razvoj ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj s osvrtom na Istarsku županiju
  Download
PDF 368.12 KB
undergraduate thesis
Razvoj ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj s osvrtom na Istarsku županiju
Pula: University of Pula, 2016. urn:nbn:hr:137:240825
Petrić, Mihaela
University of Pula
Faculty of economics and tourism "Dr. Mijo Mirković"

Institutional repository: Digital Repository Juraj Dobrila University of Pula

Cite this document

Petrić, M. (2016). Razvoj ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj s osvrtom na Istarsku županiju (Undergraduate thesis). Pula: University of Pula. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:240825

Petrić, Mihaela. "Razvoj ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj s osvrtom na Istarsku županiju." Undergraduate thesis, University of Pula, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:240825

Petrić, Mihaela. "Razvoj ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj s osvrtom na Istarsku županiju." Undergraduate thesis, University of Pula, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:240825

Petrić, M. (2016). 'Razvoj ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj s osvrtom na Istarsku županiju', Undergraduate thesis, University of Pula, accessed 28 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:240825

Petrić M. Razvoj ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj s osvrtom na Istarsku županiju [Undergraduate thesis]. Pula: University of Pula; 2016 [cited 2024 December 28] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:240825

M. Petrić, "Razvoj ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj s osvrtom na Istarsku županiju", Undergraduate thesis, University of Pula, Pula, 2016. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:240825

Metadata
TitleRazvoj ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj s osvrtom na Istarsku županiju
Title (english)The development of organic agriculture in Croatia with emphasis on the Istrian County
AuthorMihaela Petrić
MentorKristina Afrić Rakitovac (mentor)
Committee memberLela Tijanić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberKristina Afrić Rakitovac (član povjerenstva)
Committee memberInes Kersan Škabić (član povjerenstva)
GranterUniversity of Pula
(Faculty of economics and tourism "Dr. Mijo Mirković")
Pula
Defense date and country2016-07-19, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
General Economy
Abstract
Ekološka poljoprivreda je u skladu sa samim konceptom održivog razvitka, ono što proizlazi iz takvog vida poljoprivredne proizvodnje jest smanjenje negativnog utjecaja na okoliš. Unatoč bogatim prirodnim resursima i predispozicijama koje Hrvatska ima za ekološku poljoprivredu, kod nas je tržište ekoloških proizvoda još u razvoju, ono broji 2194 ekoloških proizvođača, a registrirano je 50.054,22 ha poljoprivrednog zemljišta koji je pod ekološkom proizvodnjom. Ključni čimbenik za rast tržišta ekoloških proizvoda je uz informiranost potrošača i distribucija ekoloških proizvoda. Tržište ekoloških proizvoda nije organizirano. Cijene proizvoda koji su proizvedeni na ekološki način veće su u odnosu na proizvode koji su proizvedeni na konvencionalan način. Zbog toga se nameće potreba za snažnom i raznolikom promocijom ekološke poljoprivrede i ekoloških proizvoda putem organiziranih i osmišljenih nastupa ekoloških proizvođača na tržištu, kako bi ekološki uzgojene hrana bila sve prisutnija na policama trgovina, te tako pronašla svoje mjesto u mnogim kućanstvima. Veliku bi ulogu trebali odigrati i sami potrošači koji u skladu s navedenim, u trenutku donošenja kupovne odluke uzimaju u obzir sve raspoložive informacije kako bi zadovoljili vlastite potrebe a samim time podupirali male ekološke proizvođače.
Abstract (english)
Organic agriculture is in line with the concept of sustainable development . Croatia maintains a vision to reduce the negative impact on the environment using organic farming . Despite it's rich natural resources and predispositions , Croatia is relatively new in the production of organic produce . The number of ecological/organic producers is currently 2194 with a total of 50,054.22 hectares of agricultural land for organic production. A key factor for the growth of the market of organic products is with consumers and distribution of products . This remains disorganised with room for improvement . Prices for organic produce is higher than that of conventional farmed produce . There is a strong need for diverse promotion of organic agriculture and its produce . This would allow ready available organic produce to reach store shelves and household consumers. A significant role should be played by the consumers themselves who in accordance with the above, at the time of making purchasing decisions take into account all available information in order to satisfy their own needs and thus supported small organic producers.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:137:240825
Study programmeTitle: Economics
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2016-10-11 09:54:00