prikaz prve stranice dokumenta Cjenovna konkurentnost proizvođača mlijeka u Hrvatskoj
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Cjenovna konkurentnost proizvođača mlijeka u Hrvatskoj
Zadar: University of Zadar, 2017. urn:nbn:hr:162:730859
Matak, Ivana
University of Zadar
Department of Economics

Institutional repository: University of Zadar Institutional Repository

Cite this document

Matak, I. (2017). Cjenovna konkurentnost proizvođača mlijeka u Hrvatskoj (Undergraduate thesis). Zadar: University of Zadar. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:730859

Matak, Ivana. "Cjenovna konkurentnost proizvođača mlijeka u Hrvatskoj." Undergraduate thesis, University of Zadar, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:730859

Matak, Ivana. "Cjenovna konkurentnost proizvođača mlijeka u Hrvatskoj." Undergraduate thesis, University of Zadar, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:730859

Matak, I. (2017). 'Cjenovna konkurentnost proizvođača mlijeka u Hrvatskoj', Undergraduate thesis, University of Zadar, accessed 28 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:730859

Matak I. Cjenovna konkurentnost proizvođača mlijeka u Hrvatskoj [Undergraduate thesis]. Zadar: University of Zadar; 2017 [cited 2024 November 28] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:730859

I. Matak, "Cjenovna konkurentnost proizvođača mlijeka u Hrvatskoj", Undergraduate thesis, University of Zadar, Zadar, 2017. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:162:730859

Metadata
TitleCjenovna konkurentnost proizvođača mlijeka u Hrvatskoj
Title (english)Croatian Dairy Farms Cost Competitiveness
AuthorIvana Matak
MentorIvona Mikulandra Volić (mentor)
Committee memberMladen Rajko (predsjednik povjerenstva)
Committee memberIvona Mikulandra Volić (član povjerenstva)
Committee memberJosipa Perkov (član povjerenstva)
GranterUniversity of Zadar
(Department of Economics)
Zadar
Defense date and country2017-09-28, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Organization and Management
Abstract
Ovaj rad bavi se problematikom sve većeg broja farmera koji napuštaju proizvodnju mlijeka u Hrvatskoj. Cilj ovog istraživanja bio je odrediti strukturu troškova proizvodnje mlijeka, te prosječnu razinu otkupne cijene mlijeka u Hrvatskoj, u odnosu na proizvođače mlijeka iz drugih članica Europske unije da bi se utvrdili razlozi proizvođača za napuštanje proizvodnje mlijeka u Hrvatskoj. Svrha istraživanja bila je utvrditi razliku u količini, cijenama i troškovima proizvodnje mlijeka u Hrvatskoj u odnosu na ostale članice Europske unije da bi se prikazala cjenovna konkurentnost proizvođača mlijeka u Hrvatskoj. U radu su navedeni primjeri proizvođača mlijeka koji su naveli ove faktore kao razlog napuštanja proizvodnje jer više nije bila ekonomski isplativa. Na osnovu prikupljenih podataka u provedena je analiza visine i strukture troškova proizvodnje mlijeka u Hrvatskoj i ostalim članicama Europske unije, kao i visina otkupnih cijena mlijeka. Komparativnom metodom uspoređene su razlike u dobivenim podacima za Hrvatsku i ostale članice Europske unije. Provedenom analizom utvrđeno je da visoki troškove proizvodnje mlijeka u Hrvatskoj uz niske otkupne cijene mlijeka, kao i problem uvoza jeftinog mlijeka dovode do napuštanja proizvodnje mlijeka od strane domaćih proizvođača.
Abstract (english)
This paper deals with the problem of an increasing number of farmers leaving milk production in Croatia. The aim of this study was to determine the structure of milk production costs and the average purchase price of milk in Croatia in relation to milk producers from other EU member states to determine the reasons for the producers to leave milk production in Croatia. The purpose of the research was to determine the difference in the quantity, prices and costs of milk production in Croatia compared to other EU members in order to show the price competitiveness of milk producers in Croatia. Collected data was used to analyze the height and structure of milk production costs in Croatia and other EU member states as well as the level of purchase price of milk. The comparative method was used to compare the differences in the data obtained for Croatia and other EU members. The analysis showed that the high costs of milk production in Croatia along with low purchasing prices of milk and the problem of cheap milk imports lead to abandonment of production by domestic producers. In this paper were shown a few examples of milk producers who mentioned these factors as a reason for leaving milk production.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:162:730859
Study programmeTitle: Management
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2017-10-11 13:40:42