prikaz prve stranice dokumenta Stupanj ugroženosti istarskih izvornih sorata vinove loze
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Stupanj ugroženosti istarskih izvornih sorata vinove loze
Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka, 2023. urn:nbn:hr:125:547688
Vadnov, Karla
University of Applied Sciences of Rijeka
Agricultural Department

Institutional repository: Polytechnic of Rijeka Digital Repository

Cite this document

Vadnov, K. (2023). Stupanj ugroženosti istarskih izvornih sorata vinove loze (Undergraduate thesis). Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:547688

Vadnov, Karla. "Stupanj ugroženosti istarskih izvornih sorata vinove loze." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:547688

Vadnov, Karla. "Stupanj ugroženosti istarskih izvornih sorata vinove loze." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:547688

Vadnov, K. (2023). 'Stupanj ugroženosti istarskih izvornih sorata vinove loze', Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, accessed 21 January 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:547688

Vadnov K. Stupanj ugroženosti istarskih izvornih sorata vinove loze [Undergraduate thesis]. Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka; 2023 [cited 2025 January 21] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:547688

K. Vadnov, "Stupanj ugroženosti istarskih izvornih sorata vinove loze", Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, Rijeka, 2023. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:547688

Metadata
TitleStupanj ugroženosti istarskih izvornih sorata vinove loze
Title (english)The Degree of Endangerment of Istrian Autochthonous Grapevine Varieties
AuthorKarla Vadnov
MentorMarijan Bubola (mentor)
Committee memberMario Staver (predsjednik povjerenstva)
Committee memberMarijan Bubola (član povjerenstva)
Committee memberKristijan Damijanić (član povjerenstva)
GranterUniversity of Applied Sciences of Rijeka
(Agricultural Department)
Rijeka
Defense date and country2023-12-19, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Viticulture and Enology
Abstract
Tema ovog završnog rada je stupanj ugroženosti autohtonih sorti vinove loze koje se na području Istarskog poluotoka tradicionalno uzgajaju tijekom dugog vremenskog perioda, odnosno barem nekoliko stoljeća. Najznačajnije autohtone sorte Istre današnjice su Malvazija i Teran te u nešto manjoj mjeri Borgonja, Muškat ruža i Muškat momjanski dok se u povijesti uzgajalo znatno više sorta. Stoga su od velikog značaja uz navedene bile Hrvatica, Dolcin, Garganja, Vela pergola, Duranija, Malvazija crvena i Surina. Osim stupnja ugroženosti u radu je obrađena i povijest uzgoja sorte, gospodarski značaj, podrijetlo i potencijal sorte.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:125:547688
Study programmeTitle: Professional Undergraduate Study of Winemaking
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka vinarstva (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka vinarstva)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2024-12-19 07:58:42