prikaz prve stranice dokumenta Ispitivanje sadržaja eteričnog ulja u listu lovora Laurus nobilis L.
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Ispitivanje sadržaja eteričnog ulja u listu lovora Laurus nobilis L.
Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka, 2024. urn:nbn:hr:125:261985
Zubić, Petra
University of Applied Sciences of Rijeka
Agricultural Department

Institutional repository: Polytechnic of Rijeka Digital Repository

Cite this document

Zubić, P. (2024). Ispitivanje sadržaja eteričnog ulja u listu lovora Laurus nobilis L. (Undergraduate thesis). Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:261985

Zubić, Petra. "Ispitivanje sadržaja eteričnog ulja u listu lovora Laurus nobilis L.." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:261985

Zubić, Petra. "Ispitivanje sadržaja eteričnog ulja u listu lovora Laurus nobilis L.." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:261985

Zubić, P. (2024). 'Ispitivanje sadržaja eteričnog ulja u listu lovora Laurus nobilis L.', Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, accessed 06 January 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:261985

Zubić P. Ispitivanje sadržaja eteričnog ulja u listu lovora Laurus nobilis L. [Undergraduate thesis]. Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka; 2024 [cited 2025 January 06] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:261985

P. Zubić, "Ispitivanje sadržaja eteričnog ulja u listu lovora Laurus nobilis L.", Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, Rijeka, 2024. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:261985

Metadata
TitleIspitivanje sadržaja eteričnog ulja u listu lovora Laurus nobilis L.
Title (english)Analysis of Essential Oil Content of the Bay Leaf (Laurus nobilis L.)
AuthorPetra Zubić
MentorSlavica Dudaš (mentor)
Committee memberMelita Zec Vojinović (predsjednik povjerenstva)
Committee memberSlavica Dudaš (član povjerenstva)
Committee memberUrška Kosić (član povjerenstva)
GranterUniversity of Applied Sciences of Rijeka
(Agricultural Department)
Rijeka
Defense date and country2024-09-20, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Abstract
Lovor je višegodišnja aromatična biljka koja se koristi u kulinarstvu, aromaterapiji i medicini zbog svojih aromatičnih i ljekovitih svojstava te bogatog sastava. Koristi se svježi ili osušeni list za začin ili eterično ulje iz lista u različitim medicinskim i kozmetičkim preparatima. List lovora se dobiva iz uzgoja ili iz prirodne populacije. U Hrvatskoj ne postoje službeni podatci o uzgoju lovora u nasadima. Prirodne populacije lovora rasprostranjene su u priobalnom dijelu Hrvatske. Za sušenje lovora beru se listovi koje je moguće brati tijekom cijele godine. Sušenje se može obavljati u sušarama ili prirodnim putem u prozračnim prostorijama ili na otvorenom, u hladu. Cilj i zadatak ovog završnog rada bio je ispitati sadržaj eteričnog ulja lovora u različitim vremenskim periodima i utvrditi postoji li razlika među količinama ulja kod muških i ženskih stabala lovora. Sušenje je obavljeno prirodnim putem u hladu. Za destilaciju je korišteno osušeno lišće koje je prije destilacije bilo ručno usitnjeno. Destilacijom eteričnih ulja je utvrđeno je da lovor u sva tri mjeseca branja sadrži znatno veću količinu eteričnog ulja u listu ženskog, u odnosu na list muškog lovora.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:125:261985
Study programmeTitle: Professional Undergraduate Study of mediterranean agriculture
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka mediteranske poljoprivrede (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka mediteranske poljoprivrede)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2024-12-19 10:23:22