| Abstract | U radu su istraživani poslovni parametri: način iskorištavanja poljoprivrednih površina, način hranidbe, utrošak radnog vremena po radnim operacijama, proizvodnja mlijeka, prihodi i troškovi. Podaci su obrađivani u obračunskim kalkulacijama.
Godine 2015.–2016. gospodarstvo posjeduje 10 grla mliječnih krava za proizvodnju mlijeka. U 2015. godini proizvedena količina mlijeka bila je 47.791kg mlijeka, a u sljedećoj je povećana na 49.639kg, prosječna dnevna proizvodnja po kravi iznosila je 13kg.
Na nivou cijelog poslovanja ostvaren je prihod od 232.205,80 kn, troškovi od 89.918,98 kn što je rezultiralo pozitivnim financijskim rezultatom od 142.286,82 kn.
Proizvodnjom i prodajom mlijeka ostvareni prihod iznosio je 136.506,95 kn. U taj prihod ulazi godišnja proizvodnja mlijeka od 49.639 kg, što je iznosilo 109.205,50 kn i poticaji za mlijeko koji iznose 0,55 kn/l mlijeka, što je iznosilo 27.301,45 kn.
Gospodarstvo posluje pozitivno, no postoji mnogo prostora za poboljšanje: pravilnijom hranidbom stoke, praćenjem proizvodnih sposobnosti svakog grla pojedinačno i ulaganjem u opremljenost novijom tehnologijom. |
