prikaz prve stranice dokumenta BIOLOŠKO-DINAMIČKA POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA U REPUBLICI HRVATSKOJ I OBITELJSKO POLJOPRIVREDNO GOSPODARSTVO BIOMARA KAO PRIMJER DOBRE PRAKSE
  Download
PDF 2.91 MB
master's thesis
BIOLOŠKO-DINAMIČKA POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA U REPUBLICI HRVATSKOJ I OBITELJSKO POLJOPRIVREDNO GOSPODARSTVO BIOMARA KAO PRIMJER DOBRE PRAKSE
Križevci: Križevci college of agriculture, 2019. urn:nbn:hr:185:631845
Šok, Ema
Križevci University of Applied Sciences

Institutional repository: Repository of the Križevci University of Applied Sciences

Cite this document

Šok, E. (2019). BIOLOŠKO-DINAMIČKA POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA U REPUBLICI HRVATSKOJ I OBITELJSKO POLJOPRIVREDNO GOSPODARSTVO BIOMARA KAO PRIMJER DOBRE PRAKSE (Master's thesis). Križevci: Križevci University of Applied Sciences. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:631845

Šok, Ema. "BIOLOŠKO-DINAMIČKA POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA U REPUBLICI HRVATSKOJ I OBITELJSKO POLJOPRIVREDNO GOSPODARSTVO BIOMARA KAO PRIMJER DOBRE PRAKSE." Master's thesis, Križevci University of Applied Sciences, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:631845

Šok, Ema. "BIOLOŠKO-DINAMIČKA POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA U REPUBLICI HRVATSKOJ I OBITELJSKO POLJOPRIVREDNO GOSPODARSTVO BIOMARA KAO PRIMJER DOBRE PRAKSE." Master's thesis, Križevci University of Applied Sciences, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:631845

Šok, E. (2019). 'BIOLOŠKO-DINAMIČKA POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA U REPUBLICI HRVATSKOJ I OBITELJSKO POLJOPRIVREDNO GOSPODARSTVO BIOMARA KAO PRIMJER DOBRE PRAKSE', Master's thesis, Križevci University of Applied Sciences, accessed 27 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:631845

Šok E. BIOLOŠKO-DINAMIČKA POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA U REPUBLICI HRVATSKOJ I OBITELJSKO POLJOPRIVREDNO GOSPODARSTVO BIOMARA KAO PRIMJER DOBRE PRAKSE [Master's thesis]. Križevci: Križevci University of Applied Sciences; 2019 [cited 2024 November 27] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:631845

E. Šok, "BIOLOŠKO-DINAMIČKA POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA U REPUBLICI HRVATSKOJ I OBITELJSKO POLJOPRIVREDNO GOSPODARSTVO BIOMARA KAO PRIMJER DOBRE PRAKSE", Master's thesis, Križevci University of Applied Sciences, Križevci, 2019. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:631845

Metadata
TitleBIOLOŠKO-DINAMIČKA POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA U REPUBLICI HRVATSKOJ I OBITELJSKO POLJOPRIVREDNO GOSPODARSTVO BIOMARA KAO PRIMJER DOBRE PRAKSE
AuthorEma Šok
MentorKristina Svržnjak (mentor)
Committee memberLidija Firšt-Godek (predsjednik povjerenstva)
Committee memberIvka Kvaternjak (član povjerenstva)
GranterKriževci University of Applied Sciences
Križevci
Defense date and country2019-10-10, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Economics
Abstract
Biodinamička poljoprivreda oblik je poljoprivrede odnosno jedan od smjerova unutar ekološke poljoprivrede te sveukupno gospodarenje kojim se nastoji maksimalno iskoristiti potencijale određenog eko sustava. Biodinamičko poljodjelstvo utemeljio je Rudolf Steiner na svojim predavanjima 1924. godine. Čini ga širok raspon tehnika, od sadnje po mjesečevom kalendaru do raznih bioloških preparata koji oživljavaju mikrobiološku aktivnost tla. Rezultat je plodnije tlo, zdravije biljke i životinje. Jedno od rijetkih gospodarstava koje prakticira biodinamičku proizvodnju jest obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) BIOMARA u mjestu Sveti Petar Čvrstec kraj Križevaca, koje je prikazano kao primjer dobre prakse ovim istraživanjem. Istraživanjem su potvrđene tri hipoteze rada, a to su slijedeće: H1 Broj biološko-dinamičkih poljoprivrednih proizvođača u Hrvatskoj raste. H2 Biološko-dinamička poljoprivreda je isplativa na OPG Biomara. H3 Studenti VGUK su slabo informirani o biološko-dinamičkoj poljoprivredi. Općenito istraživanje o biološko-dinamičkoj poljoprivredi i broju proizvođača napravljeno je na temelju dostupnih sekundarnih podataka te kontaktiranjem stručnjaka iz Instituta Rudolf Steiner. Istraživanje o imanju Biomara provedeno je pomoću intervjua i podataka o poslovanju dobivenih od strane vlasnika imanja gospodina Željka Iličića. Google istraživanje o informiranosti mladih o biodinamici provedeno je sa studentima Visokog gospodarskog Učilišta u Križevcima. Sve postavljene hipoteze ovim su radom potvrđene.
Abstract (english)
Biodynamic farming is a form of agriculture that is one of the directions within organic agriculture and overall management, which seeks to maximize the potential of a particular ecosystem. Biodynamic farming was founded by Rudolf Steiner in his lectures in 1924. It consists of a wide range of techniques, from planting by the lunar calendar to a variety of biological products that bring to life the microbial activity of the soil. The result is a more fertile soil, healthier plants and animals. One of the few economies that practice biodynamic production is the family farm (OPG) BIOMAR in St. Peter Čvrstec near Križevci, which is shown as an example of good practice in this research. The survey confirmed three hypotheses of work, and these are the following: H1 Number of bio-dynamic farmers is rising. H2 Bio-dynamic farming is profitable to farm BIOMAR. H3 Students of the Križevci College of Agriculture (VGUK) are poorly informed about bio-dynamic agriculture. General research on bio-dynamic agriculture and the number of producers was made on the basis of available secondary data and contacting experts from the Institute of Rudolf Steiner. Research on the farm BIOMAR was conducted using interviews and information about the business obtained by the owner of the estate of Mr. Zeljko Iličić. Google research on knowledge of biodynamics was conducted with students from College of Agriculture in Križevci. All these hypotheses have been confirmed by this work.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:185:631845
Study programmeTitle: Agriculture
Study programme type: professional
Study level: specialist graduate
Academic / professional title: stručni/a specijalist/specijalistica inženjer/inženjerka poljoprivrede (stručni/a specijalist/specijalistica inženjer/inženjerka poljoprivrede)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2019-10-16 13:15:07