| Abstract | Na Podravkinom pokusnom polju (na Danici) kontinuirano se provode istraživanja novih sorata različitih povrtnih kulture (krastavaca za preradu, cikle, paprike, graška...) s ciljem da se izdvoje i preporuče za proizvodnju sorte koje će dati zadovoljavajuće prinose, a istovremeno za potrebe prerade osigurati visoko kvalitetnu sirovinu. Iz tog je razloga tijekom 2018. na pokusnom polju Danica u Koprivnici provedeno istraživanje u koje je uključeno osam hibridnih sorata krastavaca za preradu različitih sjemenskih kuća. Krastavci su uzgajani iz presadnica, u vertikalnom uzgoju na crnoj polietilenskoj foliji uz sistem za navodnjavanje kapanjem. Sadnja krastavaca obavljena je 23. svibnja. Berba je započela 19. lipnja, provodila se tri puta tjedno, a ukupno su provedene 23 berbe. Prilikom berbi plodovi su po dužini razvrstani u klase na ekstra (3-5 cm), prvu (5-7 cm), drugu (7-9 cm) i treću klasu (9-12 cm), kao i prerasle i deformirane plodove te je utvrđena njihova masa i broj. Prinos tržnih plodova krastavaca istraživanih hibridnih sorata za preradu kretali su se u rasponu od 4,60 do 6,41 kgm-2. Po visini ukupnog i tržnog prinosa izdvojena je sorta oznake HS 4. Iako je ostvarila najveći prinos imala je iznimno visoki udio plodova treće klase u ukupnom prinosu, čak 36,8 %. Najpovoljniji odnos klasa tržnih plodova utvrđen je kod hibridne sorte oznake HS 8 koja je ostvarila najveći udio u ukupnom prinosu plodova cjenjenijih klasa (ekstra 11,5 % i prve klase 20,5 %) te druge klase (26,8 %), a najmanji udio treće klase (28,8 %), te preraslih i deformiranih plodova. |
