prikaz prve stranice dokumenta VALIDACIJA METODE ODREĐIVANJA NATRIJEVOG KLORIDA KONDUKTOMETRIJSKOM METODOM (USPOREDBA S POTENCIOMETRIJSKOM METODOM)
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
VALIDACIJA METODE ODREĐIVANJA NATRIJEVOG KLORIDA KONDUKTOMETRIJSKOM METODOM (USPOREDBA S POTENCIOMETRIJSKOM METODOM)
Požega: Polytehnic in Pozega, 2018. urn:nbn:hr:112:269022
Androlić, Danijela
Polytehnic in Pozega

Institutional repository: Repository of Polytechnic in Pozega

Cite this document

Androlić, D. (2018). VALIDACIJA METODE ODREĐIVANJA NATRIJEVOG KLORIDA KONDUKTOMETRIJSKOM METODOM (USPOREDBA S POTENCIOMETRIJSKOM METODOM) (Undergraduate thesis). Požega: Polytehnic in Pozega. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:269022

Androlić, Danijela. "VALIDACIJA METODE ODREĐIVANJA NATRIJEVOG KLORIDA KONDUKTOMETRIJSKOM METODOM (USPOREDBA S POTENCIOMETRIJSKOM METODOM)." Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:269022

Androlić, Danijela. "VALIDACIJA METODE ODREĐIVANJA NATRIJEVOG KLORIDA KONDUKTOMETRIJSKOM METODOM (USPOREDBA S POTENCIOMETRIJSKOM METODOM)." Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:269022

Androlić, D. (2018). 'VALIDACIJA METODE ODREĐIVANJA NATRIJEVOG KLORIDA KONDUKTOMETRIJSKOM METODOM (USPOREDBA S POTENCIOMETRIJSKOM METODOM)', Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, accessed 15 July 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:269022

Androlić D. VALIDACIJA METODE ODREĐIVANJA NATRIJEVOG KLORIDA KONDUKTOMETRIJSKOM METODOM (USPOREDBA S POTENCIOMETRIJSKOM METODOM) [Undergraduate thesis]. Požega: Polytehnic in Pozega; 2018 [cited 2024 July 15] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:269022

D. Androlić, "VALIDACIJA METODE ODREĐIVANJA NATRIJEVOG KLORIDA KONDUKTOMETRIJSKOM METODOM (USPOREDBA S POTENCIOMETRIJSKOM METODOM)", Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, Požega, 2018. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:269022

Metadata
TitleVALIDACIJA METODE ODREĐIVANJA NATRIJEVOG KLORIDA KONDUKTOMETRIJSKOM METODOM (USPOREDBA S POTENCIOMETRIJSKOM METODOM)
Title (english)VALIDATION OF SODIUM CHLORIDE DETERMINATION BY CONDUCTOMETRIC METHOD (COMPARASION TO POTENTIOMETRIC METHOD)
AuthorDanijela Androlić
MentorValentina Obradović (mentor)
Committee memberSvjetlana Škrabal (predsjednik povjerenstva)
Committee memberValentina Obradović (član povjerenstva)
Committee memberStanko Zrinščak (član povjerenstva)
GranterPolytehnic in Pozega
Požega
Defense date and country2018-12-14, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Food Technology
Food Chemistry
Abstract
Zadatak ovog završnog rada bio je istraživanjem odrediti sadržaj natrij klorida (kuhinjske soli) u prehrambenim proizvodima konduktometrijskom metodom u usporedbi sa potenciometrijskom metodom, a u svrhu preliminarnih ispitivanja za potrebe validacije metode određivanja natrij klorida konduktometrijskom metodom. Napravljeni su protokoli u pripremi uzoraka za analizu. Pripremljena su tri uzorka za svaku metodu i mjerenja su rađena tri puta na svakom uzorku. Rezultati komparativnog ispitivanja pokazuju visoki stupanj usporedivosti dviju metoda
Abstract (german)
Die Aufgabe dieser letzten Arbeit war es, den Gehalt an Natriumchlorid (Küchensalze) zum untersuchen in Lebensmitteln. Durch eine leitfähige Methode im Vergleich zu der potentiometrischen Methode und zweck der vorprüfung für die Validierung der Methode der bestimmung von Natriumchlorid durch eine konduktometrische Methode. Protokolle wurden vorbereitet, um die Ursachen für die Analyse vorzubereiten. Drei Urschen würden für jeden Methode vorbereitet und messungen würde drei mal an jede Probe durchgefürt. Die Ergebnisse der Vergleichsstu die zeigen eine hohe Vergleichbarkeit der beiden Methoden.
Keywords
Keywords (german)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:112:269022
Study programmeTitle: Food Technology
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2019-01-08 11:50:37