prikaz prve stranice dokumenta DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE
Požega: Polytehnic in Pozega, 2017. urn:nbn:hr:112:114163
Magić, Petra
Polytehnic in Pozega

Institutional repository: Repository of Polytechnic in Pozega

Cite this document

Magić, P. (2017). DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE (Undergraduate thesis). Požega: Polytehnic in Pozega. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:114163

Magić, Petra. "DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE." Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:114163

Magić, Petra. "DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE." Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:114163

Magić, P. (2017). 'DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE', Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, accessed 15 July 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:114163

Magić P. DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE [Undergraduate thesis]. Požega: Polytehnic in Pozega; 2017 [cited 2024 July 15] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:114163

P. Magić, "DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE", Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, Požega, 2017. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:114163

Metadata
TitleDETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE
Title (english)DETERMINATION AND COUNTING OF E.COLI AND COLIFORM BACTERIA IN WATER BY METHOD OF MEMBRANE FILTRATION - VERIFICATION OF THE METHODS
AuthorPetra Magić
MentorHelena Marčetić (mentor)
Committee memberValentina Obradović (predsjednik povjerenstva)
Committee memberHelena Marčetić (član povjerenstva)
Committee memberAna Mrgan (član povjerenstva)
GranterPolytehnic in Pozega
Požega
Defense date and country2017-09-11, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Food Technology
Food Microbiology
Abstract
Cilj ovog rada je prikazati osnovne elemente verifikacije metode koja se primjenjuje u mikrobiološkom laboratoriju kod uvođenja originalne metode prije puštanja u rutinski rad. Rezultati pokazuju da je metoda selektivna jer pokazuje veliku sposobnost identificiranja i brojanja ispitivanih mikroorganizama. Podloga Chromocult Coliform Agarom (CCA) je pogodna za izolaciju koliformnih bakterija (Citrobacter freundii) i Escherichia coli. Zadovoljen je postavljeni kriterij ponovljivosti i obnovljivosti što je potvrda da će metoda kao takva kad god se primjeni u istim uvjetima dati ponovljive i valjane rezultate. Preciznost metode dovoljno je velika (RSD za ponovljivost iznosi 2,6 %, a za obnovljivost 3,9 % za E. coli, a RSD za ponovljivost iznosi 1,7 %, a za obnovljivost 1,8 % za koliformne bakterije (C. frundii)) što upućuje na zaključak kako promjena analitičara ne utječe bitno na rezultate ispitivanja. Kriterij prihvatljivosti je veći od 70 % preživljavanja za koliformne bakterije (C. freundii) i za E. coli što znači da je metoda verificirana.
Abstract (english)
The aim of this work is to show the basic elements of the verification of the methods applied in the microbiological laboratory when introducing the original method prior to release into routine work. The results show that the method is selective because it shows great ability to identify and count the microorganisms studied. Medium Chromocult Coliform Agar (CCA) is suitable for the isolation of coliform bacteria (C. freundii) and E. coli. The set of repeatability and reproducibility criterion is satisfied, which confirms that such a mode of application in the same conditions will yield repeatable and valid results. The precision of the method is large enough (RSD for repeatability is 2.6 % and for renewability 3.9 % for E. coli and RSD for repeatability is 1.7 % and for renewability 1.8 % for coliform bacteria (C. frundii)), suggesting that the change of analysts does not significantly affect the results of the study. The acceptability criterion is greater than 70 % survival for coliform bacteria (C. freundii) and for E. coli so it means the method is verified.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:112:114163
Study programmeTitle: Food Technology
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2017-10-06 11:15:53