Voda je najrasprostranjenija tekućina na Zemlji. Vodu dijelimo na: oborinsku, površinsku i podzemnu. Raspoloživost pitke vode je sve manja jer stanovništvo raste, a problem je i neravnomjerna rasprostranjenost slatke vode. Upravo iz tih razloga potrebno je očuvati ispriječiti daljnje onečišćavanje vode. Zdravstveno ispravna voda je važna jer tako sprječavamo bolesti i epidemije. Voda je najugroženiji dio ljudskog okoliša zbog svoje pokretljivosti i mogućnosti otapanja različitih tvari. Otpadne vode su rezultat njihova korištenja. Otpadne vode dijelimo na: sanitarne, industrijske, oborniske i procjedne otpadne vode. Izvori onečišćenja vode mogu biti: netopive tvari, topive tvari, organske tvari, toplinsko onečišćenje, otrovne tvari, radioaktivne tvari i mikroorganizmi. Otpadne vode su veliki problem jer ukoliko se adekvatno ne zbrinu mogu onečistiti podzemne vode. Za odvodnju otpadnih voda bitan je kanalizacijski sustav, za njeno pročišćavanje uređaj za pročišćavanje. Parametri onečišćenja koji se kontroliraju u „Zagrebačkim otpadnim vodama“ su temperatura, pH, kisik, BPK5, KPK, ukupni dušik, ukupni fosfor i suspendirana suha tvar. Objekt bitan za infrastrukturu grada Zagreba je „Centralni uređaj za pročišćavanje otpadnih voda u Zagrebu“ (CUPOVZ). Tako je poboljšana i zaštićena kakvoća rijeke Save, pogotovo zbog veličine grada Zagreba u slijevu rijeke Save.