prikaz prve stranice dokumenta Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja
Access restricted to authenticated users
master's thesis
Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2021. urn:nbn:hr:204:621614
Šimanović, Maja
University of Zagreb
Faculty of Agriculture
Management and Rural Entrepreneurship

Institutional repository: Repository Faculty of Agriculture University of Zagreb

Cite this document

Šimanović, M. (2021). Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:621614

Šimanović, Maja. "Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:621614

Šimanović, Maja. "Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:621614

Šimanović, M. (2021). 'Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, accessed 09 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:621614

Šimanović M. Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture; 2021 [cited 2024 November 09] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:621614

M. Šimanović, "Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, 2021. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:621614

Metadata
TitleČimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja
Title (english)Factors of sushi consumption in Croatia - an application of the theory of planned behavior
AuthorMaja Šimanović
MentorMarina Štambuk (mentor)
Committee memberMarina Štambuk (predsjednik povjerenstva)
Committee memberŽeljka Mesić (član povjerenstva)
Committee memberDaniel Matulić (član povjerenstva)
Committee memberMarina Tomić Maksan (član povjerenstva)
GranterUniversity of Zagreb
Faculty of Agriculture
(Management and Rural Entrepreneurship)
Zagreb
Defense date and country2021-09-29, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Abstract
Cilj ovog istraživanja je utvrditi važnost čimbenika konzumacije sushija u Hrvatskoj koristeći teoriju planiranog ponašanja (TPB) kao konceptualni okvir kroz komponente stava, subjektivne norme i percipirane bihevioralne kontrole te utvrditi uspješnost predviđanja namjere konzumacije sushija na temelju stava, subjektivne norme i percipirane bihevioralne kontrole. Istraživanje je provedeno putem online anketne na uzorku od 626 sudionika. Statistička obrada podataka provela se korištenjem mjera centralne tendencije, analizom frekvencija, analizom korelacije i metodom višestruke regresijske analize u MS Office Excel-u te SPSS-u. Utvrđena je jaka pozitivna korelacija prediktora stava sa namjerom konzumacije sushija. Kod subjektivne norme i percipirane bihevioralne kontrole uviđa se slaba korelacija. Rezultati regresijske analize pokazuju da stav, subjektivna norma i percipirana bihevioralna kontrola objašnjavaju 55,8% varijance namjere konzumacije sushija. Stav se pokazao kao najjači prediktor namjere, a subjektivne norme su bile nešto slabiji. Percipirana bihevioralna kontrola nije se pokazala kao značajan prediktor namjere konzumacije sushija.
Abstract (english)
The aim of this study is to determine the importance of sushi consumption factors in Croatia using the theory of planned behavior (TPB) as a conceptual framework through the components of attitude, subjective norms and perceived behavioral control. The research was conducted through an online survey questionnaire on a sample of 626 participants. Statistical data processing was carried out using measures of central tendency, frequency analysis, correlation analysis and multiple regression analysis in MS Office Excel and SPSS. A strong correlation was found between the attitude predictors and the intention to consume sushi. In the case of subjective norm and perceived behavioral control, a weak correlation was found. The results of regression analysis show that attitude, subjective norm and perceived behavioral control explain 55.8% of variance of intention to consume sushi. Attitude proved to be the strongest predictor of intention, subjective norms were slightly weaker. Perceived behavioral control did not prove to be a significant predictor of sushi consumption intention.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:204:621614
Study programmeTitle: Agribusiness and Rural Development
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/ magistra inženjer/inženjerka agrobiznisa i ruralnog razvitka (magistar/ magistra inženjer/inženjerka agrobiznisa i ruralnog razvitka)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to authenticated users
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2021-12-17 12:27:52