prikaz prve stranice dokumenta Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja
Pristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
diplomski rad
Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2021. urn:nbn:hr:204:621614
Šimanović, Maja
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Menadžment i ruralno poduzetništvo

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Šimanović, M. (2021). Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:621614

Šimanović, Maja. "Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:621614

Šimanović, Maja. "Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:621614

Šimanović, M. (2021). 'Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 23.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:621614

Šimanović M. Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2021 [pristupljeno 23.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:621614

M. Šimanović, "Čimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:621614

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:621614
Podaci o radu
NaslovČimbenici konzumacije sushija u Hrvatskoj – primjena teorije planiranog ponašanja
Naslov (engleski)Factors of sushi consumption in Croatia - an application of the theory of planned behavior
AutorMaja Šimanović
MentorMarina Štambuk (mentor)
Član povjerenstvaMarina Štambuk (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaŽeljka Mesić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaDaniel Matulić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMarina Tomić Maksan (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Menadžment i ruralno poduzetništvo)
Zagreb
Datum i država obrane2021-09-29, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Cilj ovog istraživanja je utvrditi važnost čimbenika konzumacije sushija u Hrvatskoj koristeći teoriju planiranog ponašanja (TPB) kao konceptualni okvir kroz komponente stava, subjektivne norme i percipirane bihevioralne kontrole te utvrditi uspješnost predviđanja namjere konzumacije sushija na temelju stava, subjektivne norme i percipirane bihevioralne kontrole. Istraživanje je provedeno putem online anketne na uzorku od 626 sudionika. Statistička obrada podataka provela se korištenjem mjera centralne tendencije, analizom frekvencija, analizom korelacije i metodom višestruke regresijske analize u MS Office Excel-u te SPSS-u. Utvrđena je jaka pozitivna korelacija prediktora stava sa namjerom konzumacije sushija. Kod subjektivne norme i percipirane bihevioralne kontrole uviđa se slaba korelacija. Rezultati regresijske analize pokazuju da stav, subjektivna norma i percipirana bihevioralna kontrola objašnjavaju 55,8% varijance namjere konzumacije sushija. Stav se pokazao kao najjači prediktor namjere, a subjektivne norme su bile nešto slabiji. Percipirana bihevioralna kontrola nije se pokazala kao značajan prediktor namjere konzumacije sushija.
Sažetak (engleski)
The aim of this study is to determine the importance of sushi consumption factors in Croatia using the theory of planned behavior (TPB) as a conceptual framework through the components of attitude, subjective norms and perceived behavioral control. The research was conducted through an online survey questionnaire on a sample of 626 participants. Statistical data processing was carried out using measures of central tendency, frequency analysis, correlation analysis and multiple regression analysis in MS Office Excel and SPSS. A strong correlation was found between the attitude predictors and the intention to consume sushi. In the case of subjective norm and perceived behavioral control, a weak correlation was found. The results of regression analysis show that attitude, subjective norm and perceived behavioral control explain 55.8% of variance of intention to consume sushi. Attitude proved to be the strongest predictor of intention, subjective norms were slightly weaker. Perceived behavioral control did not prove to be a significant predictor of sushi consumption intention.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:621614
Studijski programNaziv: Agrobiznis i ruralni razvitak
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka agrobiznisa i ruralnog razvitka (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-12-17 12:27:52