master's thesis
Praćenje zrenja sira Rici primjenom senzorskih i fizikalno-kemijskih analiza
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2023. urn:nbn:hr:204:889393

Petrinec, Karla
University of Zagreb
Faculty of Agriculture
Dairy Science

Cite this document

Petrinec, K. (2023). Praćenje zrenja sira Rici primjenom senzorskih i fizikalno-kemijskih analiza (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:889393

Petrinec, Karla. "Praćenje zrenja sira Rici primjenom senzorskih i fizikalno-kemijskih analiza." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:889393

Petrinec, Karla. "Praćenje zrenja sira Rici primjenom senzorskih i fizikalno-kemijskih analiza." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:889393

Petrinec, K. (2023). 'Praćenje zrenja sira Rici primjenom senzorskih i fizikalno-kemijskih analiza', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, accessed 14 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:889393

Petrinec K. Praćenje zrenja sira Rici primjenom senzorskih i fizikalno-kemijskih analiza [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture; 2023 [cited 2024 December 14] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:889393

K. Petrinec, "Praćenje zrenja sira Rici primjenom senzorskih i fizikalno-kemijskih analiza", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, 2023. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:889393