prikaz prve stranice dokumenta Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza
  Download
PDF 1.45 MB
Scientific paper - Preliminary note / Short communication
Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza
Agronomski glasnik : Glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 82 (2020), 5-6; 271-280. https://doi.org/10.33128/ag.82.5-6.5
Andabaka, Željko; Jakobović, Filip; Preiner, Darko; Stupić, Domagoj; Marković, Zvjezdana; Maletić, Edi; Karoglan Kontić, Jasminka; Šikuten, Iva; Štambuk, Petra; Tomaz, Ivana; Šeparović, Marina; Karoglan, Marko

Institutional repository: Repository Faculty of Agriculture University of Zagreb

Cite this document

Andabaka, Ž., Jakobović, F., Preiner, D., Stupić, D., Marković, Z., Maletić, E. ... Karoglan, M. (2020). Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza. Agronomski glasnik : Glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 82. (5-6), 271-280. doi: 10.33128/ag.82.5-6.5

Andabaka, Željko, et al. "Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza." Agronomski glasnik : Glasilo Hrvatskog agronomskog društva, vol. 82, no. 5-6, 2020, pp. 271-280. https://doi.org/10.33128/ag.82.5-6.5

Andabaka, Željko, Filip Jakobović, Darko Preiner, Domagoj Stupić, Zvjezdana Marković, Edi Maletić, Jasminka Karoglan Kontić, et al. "Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza." Agronomski glasnik : Glasilo Hrvatskog agronomskog društva 82, no. 5-6 (2020): 271-280. https://doi.org/10.33128/ag.82.5-6.5

Andabaka, Ž., et al. (2020) 'Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza', Agronomski glasnik : Glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 82(5-6), pp. 271-280. doi: 10.33128/ag.82.5-6.5

Andabaka Ž, Jakobović F, Preiner D, Stupić D, Marković Z, Maletić E, and sur.. Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza. Agronomski glasnik : Glasilo Hrvatskog agronomskog društva [Internet]. 2020 [cited 2024 December 24];82(5-6):271-280. doi: 10.33128/ag.82.5-6.5

Ž. Andabaka, et al., "Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza", Agronomski glasnik : Glasilo Hrvatskog agronomskog društva, vol. 82, no. 5-6, pp. 271-280, 2020. [Online]. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:089274. [Accessed: 24 December 2024]

Metadata
Title (croatian)Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza
Title (english)Changes in the composition and phenolic compounds content in the leaves of black grapevine varieties during different growing stages
AuthorŽeljko Andabaka
AuthorFilip Jakobović
AuthorDarko Preiner
AuthorDomagoj Stupić
AuthorZvjezdana Marković
AuthorEdi Maletić
AuthorJasminka Karoglan Kontić
AuthorIva Šikuten
AuthorPetra Štambuk
AuthorIvana Tomaz
AuthorMarina Šeparović https://orcid.org/0000-0001-6431-0161
AuthorMarko Karoglan
Author's institutionUniversity of Zagreb
Faculty of Agriculture
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Abstract (croatian)
Fenolni spojevi predstavljaju sekundarne biljne metabolite koji imaju vrlo važnu fiziološku i morfološku ulogu u rastu i reprodukciji biljke pružajući joj i zaštitu protiv patogena i predatora. Cilj ovoga istraživanja je dobiti pregled promjena u sastavu i sadržaju fenolnih spojeva odnosno flavonola, flavanola, hidroksicimetnih i hidroksibenzojevih kiselina prisutnih u listovima četiri različite crne sorte vinove loze. Ekstrakti su analizirani tekućinskom kromatografijom visoke djelotvornosti. Dobivenim rezultatima utvrđena je značajna varijabilnost u masenim udjelima fenolnih spojeva između sorata po pojedinim terminima uzorkovanja, kao i značajna varijabilnost u sadržaju fenolnih spojeva unutar iste sorte tijekom različitih termina uzorkovanja.
Abstract (english)
Phenolic compounds represent secondary plant metabolites which play an important physiological and morphological role in plant growth and reproduction. They also provide a protection against pathogens and predators. The aim of this study is to obtain an overview of changes in the composition and phenolic compounds content, more precisely flavonols, flavanols, hydroxycimetic and hydroxybenzoic acids present in the leaves of four different grapevine varieties. The extracts were analyzed by high performance liquid chromatography. Based on the obtained results, significant variability in mass shares of phenolic compounds between varieties was determined by individual sampling terms, as well as significant variability in the content of phenolic compounds within the same variety during different sampling terms.
Keywords (croatian)
Keywords (english)
Languagecroatian
Publication typeScientific paper - Preliminary note / Short communication
Publication statusPublished
Peer reviewPeer review - domestic
Publication versionPublished version
Journal titleAgronomski glasnik : Glasilo Hrvatskog agronomskog društva
Numberingvol. 82, no. 5-6, pp. 271-280
p-ISSN0002-1954
e-ISSN1848-8900
DOIhttps://doi.org/10.33128/ag.82.5-6.5
URN:NBNurn:nbn:hr:204:089274
Publication2020
Document URLhttps://hrcak.srce.hr/264690
Type of resourceText
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) icon
Created on2024-03-18 09:48:02