prikaz prve stranice dokumenta Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju
  Download
PDF 328.4 KB
master's thesis
Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2024. urn:nbn:hr:204:174335
Višić, Zvonimir
University of Zagreb
Faculty of Agriculture
Animal Science and Technology

Institutional repository: Repository Faculty of Agriculture University of Zagreb

Cite this document

Višić, Z. (2024). Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:174335

Višić, Zvonimir. "Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:174335

Višić, Zvonimir. "Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:174335

Višić, Z. (2024). 'Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, accessed 03 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:174335

Višić Z. Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture; 2024 [cited 2024 December 03] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:174335

Z. Višić, "Promjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, 2024. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:174335

Metadata
TitlePromjene u pasminskom sastavu goveda na području Šibensko-kninske županije nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju
Title (english)Changes in the breed composition of cattle in the area of Šibenik-Knin County after the Republic of Croatia's entry into the European union
AuthorZvonimir Višić
MentorMiljenko Konjačić (mentor)
Committee memberMiljenko Konjačić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberNikolina Kelava Ugarković (član povjerenstva)
Committee memberLari Hadelan (član povjerenstva)
GranterUniversity of Zagreb
Faculty of Agriculture
(Animal Science and Technology)
Zagreb
Defense date and country2024-09-23, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Abstract
Pristupanje Hrvatske Europskoj uniji donijelo je značajne promjene u govedarstvu Šibensko-kninske županije, posebno u pasminskom sastavu. Integracija je omogućila pristup novim tržištima i stvorila poslovne prilike, ali je također uvela strože standarde. Uvoz visokoproduktivnih pasmina doveo je do postupnog smanjenja udjela autohtonih pasmina, dok su lokalni uzgajivači prepoznali potencijal za povećanje prinosa mlijeka i mesa. Unatoč pozitivnim trendovima, izazovi kao što su npr. povećane tržišne konkurencije, prilagodbe uzgojnih praksi i smanjenja genetske raznolikosti postali su ključni problemi. Istraživanje od 2013. do 2022. godine ukazalo je na porast broja krava, osobito simentalske pasmine, te smanjenje broja posjednika, što upućuje na koncentraciju proizvodnje. Autohtona pasmina buša zadržala je i dalje značajan udio, naglašavajući potrebu za očuvanjem genetske raznolikosti, uslijed porasta konkurencije drugih pasmina.
Abstract (english)
Croatia's accession to the European Union brought significant changes to the cattle farming sector in the Šibenik-Knin County, particularly in the breed composition. Integration provided access to new markets and created business opportunities but also introduced stricter standards. The import of highly productive breeds led to a gradual reduction in the share of indigenous breeds, while local farmers recognized the potential to increase milk and meat yields. Despite positive trends, challenges such as increased market competition, adjustments in breeding practices, and the reduction of genetic diversity became key issues. Research from 2013 to 2022 showed an increase in the number of cows, particularly of the Simmental breed, along with a decline in the number of cattle owners, indicating a concentration of production. The indigenous Buša breed maintained a significant share, highlighting the need to preserve genetic diversity amidst the rising competition from other breeds.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:204:174335
Study programmeTitle: Organic Agriculture with Agrotourism
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar / magistra inženjer/inženjerka ekološke poljoprivrede i agroturizma (magistar / magistra inženjer/inženjerka ekološke poljoprivrede i agroturizma)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2024-09-27 09:18:01